La sopa Rioja és un plat molt consistent i reconfortant feta a base de verdures, pernil, xoriço, patata i arròs.
Més que una sopa sembla un guisat per això és ideal com a menjar per reposar forces i entonar el cos. De fet, es pot servir com plat únic i servir dues postres, un de formatges i un altre amb fruita. Encara que, si sou de dos plats, t'aconsello que el segon sigui lleuger com unes peix blanc a la planxa o al vapor.
Com ja us he comentat en moltes ocasions, a casa som molt de sopa i en qualsevol moment va preparar algun plat ric de cullera per a tota la família. Dóna gust veure les meves filles menjar aquest tipus de plats.
sopa Rioja
Una sopa molt nutritiva i consistent per als dies més freds d'hivern.
Més informació - Les millors sopes per a un dia plujós
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
Simplement agrair-vos moltíssim totes les vostres receptes. A mi com a mare de dues nenes m'ha solucionat moltíssim el tema dels menjars…..tinc la thermomix des de fa temps però fins que no vaig descobrir el vostre bloc no li havia donat un ús en condicions……Aquesta recepta «boníssima», com totes .
De veritat, moltes gràcies ...
Ho vull fer aquest cap de setmana, i suposo que donarà el mateix que posi «bledes» com diu als ingredients o «espinacs» quan ho expliques… gràcies per les vostres senzilles receptes…
M'alegra que hagis posat aquesta recepta, és veritat que està molt rica, a casa meva ja és un clàssic ja i com bé dius un dinar suculent. petonets
no l'he provat mai em sembla riquíssima, aquest cap de setmana la faré, gràcies per les vostres idees .un abraçada.
per demà serà el meu menjar, gràcies per les vostres receptes la veritat que m'encanten us segueixo des de fa uns mesos i ja pobre bastants receptes vostres i totes estupenda
m'encanta la thermomix, fa 4 anys que la tinc però mai li havia donat tant uso.solo utilitzava les receptes de el llibre, però m'encanten les receptes que publicais.mil gràcies
Només comentar-te que seguirem compartint receptes, consells i trucs per treure-li, encara més, partit a la nostra màquina preferida !!
més petons !!
la sopa riquíssima però fartuca jaja
Sí Yoli, és de la contundents. Jo quan la faig la prenem a migdia perquè per sopar és una mica bomba ... però està tan rica, veritat ??
petons!
Acabo de descobrir aquest blog i la primera recepta que he fet ha estat aquesta sopa. Els meus bessons de dos anys i mig s'han menjat cadascun un plat fins al final i al meu marit ia mi ens ha encantat. No ha sobrat ni una miqueta Gràcies!
Té una pinta estupenda! Per quants comensals seria aquesta quantitat d'ingredients?
Hola Mònica, almenys per a 4 persones que mengin bastant 😛
Fantàstic! Moltes gràcies! La veritat és que ja l'hem tastat! Està deliciós! I, sí, dóna per a 4 persones de sobres ... Una salutació ia seguir així, noies !!!
Al meu em desintegra la patata i va quedar unes farinetes molt espessa. No se si és millor fer-la fora a la fin
Hola Alberto:
No totes les patates són iguals però si les que el teu utilitzes es couen ràpid, pots afegir-les en el punt 4 juntament amb l'arròs.
Salutacions!