inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Scones a Thermomix

Esmorzar continental30 minuts8-10 persones340 calories
1/52/53/54/55/5 (18 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

scones

Si heu estat a Escòcia segur que recordareu els scones. Són uns deliciosos panets que es prenen amb el tradicional te, en l'esmorzar o en el berenar.

es preparen en pocs minuts perquè no són dolços que hagin de llevar abans de ser al forn. En el vídeo podeu veure el fàcil que és preparar-los.

Servidlos amb mantega y melmelada. Ja veureu què bons són.

Scones a Thermomix

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Un tradicional dolç escocès que es gaudeix amb un bon te.

Scones a Thermomix
  • Ascen Jiménez
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: esmorzar
  • calories: 340
  • racions: 8-10
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 40 g de sucre
  • 260 g de farina
  • 60 g de mantega freda
  • 12 g de llevat químic
  • 120 g de iogur natural
  • 1 cullerada de vinagre de poma
  • 1 ou batut per pinzellar

Preparació

  1. Posem al vas el sucre i programem 10 segons, velocitat 8.

  2. Afegim la farina, el llevat i la mantega. programem 5 segons, velocitat 6.

  3. Incorporem el iogurt i el vinagre. programem 30 segons, velocitat espiga.

  4. Posem la massa en la nostra superfície de treball i formem amb ella una bola, com es veu al vídeo.

  5. La estenem a continuació amb un corró fins a obtenir una planxa no molt fina, d'uns 2 centímetres de gruix.

  6. Amb un tallapastes o amb un simple got anem tallant els discos. El diàmetre hauria de ser menor de 6 centímetres.

  7. Els posem en una safata de forn coberta prèviament amb paper d'enfornar.

  8. Pintem els discos amb ou batut.

  9. Posem al forn a 220 º (forn preescalfat), durant 15 minuts aproximadament.

  10. Servim els scones amb mantega i melmelada

Més informació - Melmelada de maduixots


Descobreix altres receptes de: cuina Internacional

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.