Carregant ...
Aquest smoothie de plàtan, chía i gerd liofilitzat és la berenar perfecta per a tots. Té un textura bevible deliciosa i, com porta glaçons de gel, també és refrescant.
Es fa en un minut i fins tots els petits poden fer-ho o ajudar-nos. Ells se senten contents per ser útils i mentre, nosaltres, podem aprofitar per ensenyar-no només els aliments, també els nombre o nocions sobre pes o volum.
Aquest smoothie es pot fer amb iogurt i llet normal però us recomano que utilitzeu la versió vegana. Ja sabem que la ingesta de llet de vaca produeix molta mucositat, així mantindrem a ratlla els moquets dels menuts ... i no tan petits.
D'altra banda, les gerds liofilitzats li donen un toc punyent de sabor i color. Són la meva última adquisició, de moment no he fet moltes proves amb elles i només les he utilitzat per decorar l'smoothie de plàtan i chía però estic segura que aviat compartiré noves receptes. Tenen una textura seca i trencadissa i un sabor intens i penetrant causa de la liofilització que és un mètode de conservació. L'aliment és deshidratat mitjançant un ràpida congelació i, posteriorment, el gel s'elimina mitjançant un lleuger escalfament a el buit. Si vosaltres heu provat fruites liofilitzades deixeu-me un comentari amb la vostra opinió o receptes.
Smoothie de plàtan, chía i gerd liofilitzat
Deliciosa berenar bebible i refrescant.
Més informació - Begudes vegetals
Si us plau k vol dir liofilitzada?
Hola Rafi:
Està explicat en la introducció. La liofilització és un mètode de conservació. L'aliment és deshidratat mitjançant un ràpida congelació i, posteriorment, el gel s'elimina mitjançant un lleuger escalfament a el buit.
Petons !!