Avui us portem alguna cosa diferent: sopa de tomàquets rostits a forn. Us asseguro que el gust de les verdures rostides li dóna un toc increïble. Per preparar-la ens hem inspirat en la sopa de tomàquet del web Bonviveur, pots veure aquesta i altres receptes en Bonviveur. És tan senzill com posar en una safata de forn uns tomàquets madurs, pebrots, alls i cebes i rostir-los a forn amb unes herbes aromàtiques. Després ho vam passar pel nostre robot i tindrem una sopa super deliciosa.
A mi m'encanta prendre- calenta amb una mica de formatge brie o mozzarella a trossets dins i que es funda ... cada mos és una delícia de cremositat. El toc de l'alfàbrega també és fonamental i un bon rajolí d'oliva tampoc li pot faltar. Però també podeu prendre- freda, Amb llesques de pa torrat o pa picat dins és una menja.
Jo li he posat un toc de tabasco, Perquè m'encanta un toc de picant a alguns menjars, i en aquesta concretament, crec que li va de luxe. Però, és clar, podeu no fer-lo servir si la preferiu sense picant.
I, finalment, és una sopa que, a més de senzilla, a penes té calories així que si vols prendre un plat saludable i poc calòric, Sens dubte, aquesta és la teva opció.
Sopa de tomàquets rostits
Una sopa de tomàquet i verdures rostides a forn. És molt fàcil i el seu sabor és inconfusible. Molt adequada també com a menjar baixa en calories.