inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Sorbet de kiwi

Begudes2 minuts6 persones175 calories
1/52/53/54/55/5 (25 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Sorbet de kiwi

Avui ens hem proposat innovar una mica per a aquest any i reinventar el clàssic sorbet de llimona a l'cava per un sorbet de kiwi.

És una beguda senzillíssima que podrem preparar en tan sols 2 minuts, Només requereix tenir el kiwi congelat prèviament.

Sorbet de kiwi

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Amb aquest [b] sorbet de kiwi i cava [/ b] sorprendreu als vostres convidats en els menjars i sopars nadalencs. És ideal per a servir-lo entre dos plats principals o després dels aperitius.

  • Irene Arques
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: begudes
  • calories: 175
  • racions: 6
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 400 g de kiwi trossejat i congelat (sense el centre i sense pell)
  • 100 g de sucre blanc
  • 750 g de cava

Preparació

  1. Posem al vas el sucre i el convertim en glas programant 30 segons, velocitat progressiva 5-7-10.

  2. Afegim el kiwi directament de congelador i programem 30 segons, velocitat progressiva 5-7-10. Provem el punt de sucre (hi ha alguns kiwis que són molt àcids, així que pot ser que necessiti una mica més de sucre).

  3. Vam baixar les restes de les parets i afegim el cava. programem 30 segons, velocitat progressiva 5-7-10.

  4. Servim en copes o en gots de xupito.

notes

Quan congeléis els kiwis és important que estiguin en el punt òptim de maduració. Els Peleu i els lleveu l'interior de color blanc que els recorre verticalment. Els talleu a trossos petits i els fiqueu en una bossa ziploc. Així els tindreu a punt per a qualsevol preparació.

Com a consell us recomano que si per a prendre-ho voleu usar palletes utilitzeu les gruixudes ja que pot quedar alguna resta de llavor de kiwi. Nosaltres, directament ho servim en gots de xupito.

equivalències TM21

equivalències Thermomix


Descobreix altres receptes de: Begudes i sucs, fàcils, Menys de 15 minuts, Nadal

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.