En un bon esmorzar no pot faltar un suc natural per començar el dia amb energia. Ho podem fer al nostre gust perquè la combinació de fruites és gairebé infinita i ens permet quedar-nos amb els sabors clàssics o llançar-nos a provar barreges noves.
Avui he optat per una combinació nova que, a més, m'ha servit per utilitzar algunes fruites de la fruitera. El resultat ha estat un suc de pinya, Taronja i mango on es combinen molt bé els sabors. D'una banda tenim els àcids com la pinya i la taronja que contraresten el gust saborós i dolç de mànec. I el millor és que té una aroma i un color que donen ganes de beure-se'l tot.
Per donar-li un punt fresquet tenim diverses opcions; podem afegir un parell de glaçons de gel, aquesta opció refredarà ràpid la beguda però li afegirà aigua i li traurà una mica de sabor. També podem guardar les fruites a la nevera i així a l'endemà tenir un suc natural de pinya, taronja i mango refrescant. Aquesta última opció és la que més m'agrada.
I per acabar, podem decorar-lo. És molt senzill, amb unes cireres confitades i unes para-sols de paper li donarem un aire divertit i estiuenc al nostre suc.
Suc de pinya, taronja i mango
Una combinació de fruites per començar bé el dia.
Més informació - Suc de de pinya, taronja i pastanaga