inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

tomàquets farcits

amanides46 minuts2 persones
1/52/53/54/55/5 (10 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Un cop la meva cosina ens va convidar a sopar i ens va posar aquests rics tomàquets farcits. Ens van agradar tant que des de llavors és una de les meves receptes favorites pel fàcil que és de fer, còmoda, ràpida, i sobretot, molt sana i nutritiva. A més, si teniu petits és una bona idea, perquè els van a encantar.

La recepta original es feia de forma tradicional, però jo l'he adaptat a la thermomix i és facilíssima, ja veureu.

tomàquets farcits

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una recepta fàcil i sana a base de tomàquets

  • Irene Arques
  • Tipus d'recepta: amanides
  • racions: 2
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 4 tomàquets tipus "de branca" que no estiguin molt madurs
  • 1 llauna de tonyina en oli
  • 4 culleradetes de formatge Philadelphia
  • 2 talls de formatge (tipus sandvitx)
  • 2 talls de pernil dolç
  • sal
  • formatge ratllat

Preparació

  1. Preparem un motlle per forn i tirem l'oli de la llauna de tonyina i ho estenem bé (així no s'enganxaran els tomàquets quan els cuinem al forn).

  2. Rentem els tomàquets i els eixuguem. Els traiem la tija i buidem el seu contingut amb l'ajuda d'una cullera de boles o una cullereta. Els deixem cap per avall sobre paper absorbent perquè s'escorrin bé. Almenys cal deixar-los 30 minuts, perquè si no, quan els cuinem ens deixarà anar massa aigua. (El que traiem de la tomaca el guardem en un pot i després el podem utilitzar per a una amanida, per cuinar, per untar sobre de pa, etc.).

  3. En el got de la thermomix tirem la llauna de tonyina i el formatge philadelphia, triturem 5 segons, velocitat 1. No volem que es trituri en excés, així que mireu com ha quedat, i si no està ben integrat li posem uns segons més.

  4. Agafem els tomàquets, els tirem sal per dins i els anem folrant per dins amb trossos de formatge (base i parets), el mateix amb el pernil dolç, després posem una culleradeta de barreja i ho cobrim bé amb formatge ratllat.

  5. Els fiquem a l'forn 10 minuts a 180º o fins que el formatge estigui daurat.

Equivalències amb TM21

equivalències thermomix


Descobreix altres receptes de: Aperitius, celíacs, Amanides i Verdures, fàcils, Intolerants a l'ou, Menys d'1 hora, Règim

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   m joase va dir
    fa 12 anys

    estan al forn, ha et dire com queden però de moment estupendos.gracias

    Respondre am joase
    1.    Irene Thermorecetas va dir
      fa 12 anys

      Que bé! Bé doncs ja m'explicaràs ... em tens en brases ... veuràs què rics.

      Respondre a Irene Thermorecetas
  2.   Sonia va dir
    fa 12 anys

    Estaven molt rics! No tenia formatge Philadelphia però si gorgonzola i li donava un toc a l'plat més italià ...
    Boníssims !!
    Gràcies pel blog ... Estic tremendament enganxada i no atur de cuinar!

    Respondre a Sonia
    1.    Irene Thermorecetas va dir
      fa 12 anys

      Ai Sonia quina alegria! Moltíssimes gràcies pel teu comentari i quina bona idea el de gorgonzola, la propera vegada els faré així perquè segur que els dóna un toc únic i, per descomptat, més saborós que el philadelphia. I, sobretot, gràcies per ser-hi cada dia.

      Respondre a Irene Thermorecetas
  3.   ava va dir
    fa 12 anys

    Que buenosss !!! M'han sortit riquisimoooosss !!!!! Acabo de menjar els tomàquets amb una truiteta de pernil i ja tinc forces per a una tarda de molta feina. Moltes graciassss. Em doneu tantes ideasss !!!! besotes

    Respondre eva
    1.    Irene Thermorecetas va dir
      fa 12 anys

      Que bé Eva! I què bona combinació amb la truita de pernil ... crec que, amb el teu permís, et vaig a copiar la propera vegada! jejeje
      Gràcies a tu per seguir-nos diàriament.
      ¡Petons!

      Respondre a Irene Thermorecetas
  4.   Lis va dir
    fa 11 anys

    ¡Boníssims! Encara vaig haver de deixar-los al forn bastant més temps. Si us agraden els tomàquets proveu aquesta recepta, està molt rica i és molt senzilla.

    Respondre Lis
    1.    Irene Arques va dir
      fa 11 anys

      Que bé Lis, quant me n'alegro. El temps, és clar, depèn de el tipus de tomàquet i també de cada forn ... però l'important és que t'han sortit bé. Moltes gràcies pel teu comentari i per fer les nostres receptes. Una abraçada!

      Respondre a Irene Arques
  5.   Mareh va dir
    fa 11 anys

    Un absolut èxit. Nens i adults es chuparon les mans. L'únic és que jo vaig necessitar gairebé 1 hora de forn. Moltes gràcies per pujar aquesta recepta!

    Respondre a Mareh
    1.    Irene Arques va dir
      fa 11 anys

      Quina alegria Mareh! Quina coincidència, just el diumenge els vaig fer a casa per sopar. ¿1 hora? Eren molt grans? La propera vegada potser pots llevar més farciment, així trigaran menys ... I si tens funció ventilador, també la pots posar perquè accelerarà la cocció. Jo guardo el farciment en un pot amb sal i oli per posar-lo en les torrades el dia següent. 'Gràcies per escriure'ns i per seguir-nos !! Una forta abraçada 🙂

      Respondre a Irene Arques