inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Xocolata a la tassa a la taronja

berenar6-8 persones190 calories
1/52/53/54/55/5 (42 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Quin xocolata desfeta ric us proposo avui! està aromatitzat amb taronja així que és l'acompanyament ideal per al vostre tortell.

No és complicat però hem de començar a preparar-ho amb antelació perquè la llet quedi ben aromatitzada. I és que, aquest sabor extra que li donem és totalment natural: Utilitzarem només la pell d'una taronja.

La llet podem escalfar a la nostra Thermomix o fins i tot en un pot. La escalfarem amb la pell de la taronja i, quan estigui tèbia o fins i tot freda continuarem amb la resta de la recepta.

Feliç dia de Reis.

Xocolata a la tassa a la taronja

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una xocolata desfeta aromatitzat amb taronja. El millor xocolata per als paladars més exquisits

  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: berenar
  • calories: 190
  • racions: 6-8
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 litre de llet
  • La pell d'1 taronja d'agricultura ecològica (només la part taronja)
  • 280 g de xocolata per a postres
  • 15 g de maizena (o de fècula de patata o d'arròs)
  • 30 g de sucre
  • 1 mica de sal

Preparació

  1. Unes hores abans que anem a servir la xocolata posem la llet en un cassó a bullir amb la pell de la taronja. També la podem coure a Thermomix durant 6-8 minuts a temperatura Varoma, velocitat cullera. Reservem (deixant la pell en la llet).

  2. Rentem i assequem bé el got.

  3. Posem la xocolata en trossos al got net. El ratllem durant 30 segons a velocitat progressiva 5-10.

  4. Afegim la llet amb ajuda de el cistell o d'un colador perquè la pell de taronja quedi fora. Posem també al vas la maizena, el sucre i la sal. programem 5 segons, velocitat 5. Programem a continuació 10 minuts, 90 º, velocitat 2.

  5. Acabat el temps, programem 20 segons, velocitat 4.

  6. Servim i ... a gaudir!

notes

Si voleu que quedi una xocolata desfeta espès podeu afegir més maicena.

Més informació - Suc de taronja amb Thermomix

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix


Descobreix altres receptes de: celíacs, Més de 3 anys, Nadal

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Yolanda Llança Toyas va dir
    fa 6 anys

    una pregunta, amb aquests ingredients ¿surt líquid o espès?

    Respondre Yolanda Llança Toyas
    1.    receptes Thermomix va dir
      fa 6 anys

      Hola Yolanda! Queda més aviat líquid. Pots afegir més fècula si ho prefereixes més espès

      Respondre Receptes Thermomix
  2.   Bàrbara García Lobeto va dir
    fa 6 anys

    no sóc jo molt de taronja .. començarem provant amb el ratolí de llimona?

    Respondre Bàrbara García Lobeto
  3.   Agueda va dir
    fa 6 anys

    Vaig fer-ho de veu estar ricoo

    Respondre a Agueda
  4.   SALVA va dir
    fa 6 anys

    Magnífica versió de xocolata desfeta.

    Agrairia que em comentessis si es pot substituir la Maizena per farina de quinoa.

    Moltes gràcies.

    Una salutació.

    Respondre SALVA
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 6 anys

      Hola, Salva:
      Jo crec que sí, que la pots utilitzar per espessir. ¿Vas arribar a provar-ho?
      Una abraçada!

      Respondre a Ascen Jiménez