Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Kompletní nabídka pro 2 s paprikovými tvářemi a dušenou zeleninou s petrželkovým olejem a česnekem

Maso60 minut2 lidé660 kalorií
1/52/53/54/55/5 (17 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Dnes vám přináším a plné menu pro 2 s paprikovými tvářemi a dušenou zeleninou s petrželkou a česnekovým olejem, aby byl návrat k rutině snazší a snesitelnější.

Nepochybně je příprava receptů na tvář pomocí Thermomixu úspěšná. Výsledkem je a maso tak medové a jemné který se rozpadne, když se ho dotknete. Je tedy normální, že s tak dobrými výsledky v Thermorecetas s tím máme velmi kompletní sbírku přísada.

Dalším důvodem, proč mám rád tváře, je to, že jako somillos celý kus je použit. Nemá kosti a obsluhuje se velmi pohodlně. Neváhejte tedy připravit tento recept při zvláštních příležitostech.

Kompletní nabídka pro 2 s paprikovými tvářemi a dušenou zeleninou s petrželkovým olejem a česnekem

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Lahodné kompletní menu pro 2 osoby, abyste mohli svůj Thermomix využít na maximum.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: maso
  • Kalorie: 660
  • Porce: 2
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Na tváře

  • 5 stroužků česneku, rozdrcených
  • 40 g olivového oleje
  • 400 g tváře
  • 1 velkorysá čajová lžička (hnědé velikosti) oregano
  • 2 velkorysé čajové lžičky (velikosti kávy) papriky La Vera
  • 1/2 bobkového listu
  • 1 čajová lžička mletého kmínu (velikosti kávy)
  • 1 špetka tymiánu
  • 3 pepřových zrn
  • 150 g bílého vína
  • 400 g vody
  • Sůl a pepř

Na dušenou zeleninu s petrželkovým olejem a česnekem

  • 1 velký stroužek česneku
  • 20 petrželkových listů nebo 2 lžíce nasekané petrželky
  • 60 g olivového oleje
  • 1 velký brambor
  • 1 velká mrkev nebo 2 malé
  • 100 g cukety
  • 60 g bimi nebo brokolice

Preparación

  1. Začneme přípravou česnekového a petrželkového oleje na zeleninu. Za tímto účelem jsme do sklenice vložili oloupaný a drcený stroužek česneku. Přidejte umyté a osušené petrželkové listy.

  2. Nalijeme olej a naprogramujeme 20 sekund, rychlost 8. Skládáme kousky směrem k čepelím, odstraňujeme a rezervujeme.

  3. Nyní jsou na řadě tváře. Bez umytí sklenice dáme oloupané a mírně rozdrcené stroužky česneku. Přidejte olej a opečte je 10 minut, 120 °, rychlost 1.

  4. Umístíme motýl na čepele a přidáme tváře a koření. Programujeme 5 minut, 100 °, rychlost lžíce, odbočka doleva.

  5. Nalijeme víno a naprogramujeme 2 minuty, teplota varomy, rychlost lžíce, otáčení doleva.

  6. Přidejte vodu, sůl a pepř. Programujeme 25 minuty, teplota varomy, rychlost lžíce, otáčení doleva.

  7. Zatímco připravujeme brambory a mrkev. První oloupeme a nakrájíme na ne příliš tenké plátky. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na 3 nebo 4 kousky na boku. Dali jsme zeleninu rozloženou mezi varomu a podnos. Nasadíme víko a ujistíme se, že je pevně uzavřeno.

  8. Na konci času odstraníme kalíšek a umístíme varomu na své místo. Programujeme 14 minuty, teplota varomy, rychlost lžíce, otáčení doleva.

  9. Pak opatrně otevřeme varomu a přidáme čisté bimi nakrájené na květiny a čistou cuketu nakrájenou na tyčinky nebo trochu baculaté plátky.

  10. Pokračujeme ve vaření sklenice a varomy programováním 6 minuty, teplota varomy, rychlost lžíce, otáčení doleva.

  11. Varomu odstraníme a vždy ji otevřeme na opačnou stranu, než je naše, abychom se nespálili párou. Mrkev, bimi a cuketu dáme do misky a zalejeme petrželkou a česnekovým olejem.

  12. Brambory jsou umístěny v misce vedle tváří, obě omývané omáčkou.

Chcete se dozvědět více o tomto kompletním menu pro 2 s paprikovými tvářemi a dušenou zeleninou s petrželkovým olejem a česnekem?

Můžete si připravit a nabídka 10 pokud kromě zeleniny uvaříte ve varomu papilotu z ovoce.

Doba vaření se může mírně lišit v závislosti na velikosti a kvalitě lícních kousků. V každém případě odstraňte varomu se zeleninou, pokud byla přibližně 20 minut, aby se zabránilo příliš měkké zelenině.

Pokud jde o částky a časy, musíte si myslet, že jsou upraveny pro 2 osoby. Pokud se chystáte připravit tento recept pro více lidí, budete si muset čas prodloužit.

Můžete také sloužit na tváře bramborová kaše. Je chutné, když je kombinováno s omáčkou samotného receptu.

Recepty na tvář lze navíc připravit předem. Udržují bez problémů 2 nebo 3 dny v lednici. Možná omáčka ztuhnout a zůstává želatinová, ale při zahřátí se vrátí na své místo.

Více informací - Sbírka receptů s tvářemi

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Maso, Saláty a zelenina, obecně, Varoma recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.