Thermorecetas je přední blog o receptech připravených pomocí Thermomix ve Španělsku a jeden z nejdůležitějších na úrovni kuchyně obecně. Je to místo pro každodenní setkávání všech milovníků vaření obecně a zejména pro všechny, kteří používají Thermomix.
La web zahájena v roce 2010 A od té doby každý den vydáváme jeden (nebo několik) originálních receptů, aby si je každý mohl připravit ve své kuchyni. Máme recepty všeho druhu, pro všechny chutě, přizpůsobené všem úrovním, od velmi složitých příprav po jednodušší, které zvládnete za méně než 30 minut a se základními znalostmi vaření.
Všechny recepty, které se objevují v Thermorecetas byly připraveny našimi kuchaři. Jsou duší tohoto webu a prokazují své schopnosti a zkušenosti kuchařů v každém z pokrmů, které připravují. V této části Představujeme vám celý náš redakční tým, abyste se s ním mohli seznámit a na tomto webu se cítíte jako doma. Pokud se k nám nyní chcete připojit, můžete to udělat vyplnění tohoto formuláře a jakmile to uděláme, budeme vás co nejdříve kontaktovat.
Jmenuji se Irene, narodil jsem se v Madridu a jsem absolventem oboru překladatelství a tlumočnictví (i když dnes pracuji ve světě mezinárodní spolupráce). V současné době jsem koordinátorem blogu Thermorecetas.com, se kterým spolupracuji již několik let (i když jsem už dávno byl věrným následovníkem). Zde jsem objevil úžasné místo, které mi umožnilo potkat skvělé lidi a naučit se nesčetné množství receptů a triků. Moje vášeň pro vaření pochází z doby, kdy jsem byl malý, když jsem pomáhal matce vařit. V mém domě byla vždy připravována jídla z celého světa, a to spolu s mojí velkou láskou k exotickému cestování a všemu, co souvisí s kulinářským světem, učinily dnes jedno z mých velkých koníčků. Ve skutečnosti jsem ve světě blogů začal před několika lety s mým kuchařským blogem Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). Později jsem potkal Thermomix a věděl jsem, že to bude můj velký spojenec v kuchyni. Dnes si bez něj nedokážu představit vaření.
Jmenuji se Ascen a mám titul z reklamy a public relations. Rád vařím, fotím a užívám si své čtyři malé děti. V prosinci 2011 jsme se s rodinou přestěhovali do Parmy (Itálie). Tady pokračuji v přípravě španělských jídel, ale připravuji také typické jídlo z této země, konkrétně z regionu Parma - parmezáni se chlubí tím, že jsou „potravinářským údolím“ a gastronomickou kolébkou Itálie ... -. Pokusím se vám tuto kulinářskou kulturu předat, samozřejmě, vždy s naším Thermomixem nebo s Bimby, jak říkají Italové.
Začal jsem se svým zvědavým koníčkem pečení od útlého věku 16 let a od té doby jsem nepřestal číst, zkoumat a studovat. Bylo pro mě výzvou plně se tomu věnovat a skutečný objev mít Thermomix v mé kuchyni. Je mnohem pohodlnější připravovat autentická jídla a rozšiřuje to mé znalosti o vaření, což je pro mě výzva a možnost pokračovat ve výuce snadných a kreativních receptů.
Narodil jsem se v Asturii v roce 1976. Vystudoval jsem technické podnikání a turistické aktivity v Coruñě a nyní pracuji jako turistický informátor v provincii Valencia. Jsem trochu občanem světa a sem tam v kufru nosím fotografie, suvenýry a recepty. Patřím do rodiny, ve které se velké okamžiky, dobré i špatné, odehrávají kolem stolu, takže od malička byla v mém životě kuchyně. Ale bezpochyby moje vášeň vzrostla s příchodem Thermomixu do mého domu. Poté přišlo vytvoření blogu La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). Je to moje další velká láska, i když ji mám trochu opuštěnou. V současné době jsem součástí úžasného týmu Thermorecetas, ve kterém spolupracuji jako redaktor. Co víc si mohu přát, pokud je moje vášeň součástí mého povolání a mého povolání mé vášně?
Miluji vaření. A piš. Co je tedy lepší než blog o vaření? Thermorecetas kombinuje mou práci a mou vášeň. Proto s vámi sdílím své nejlepší recepty, vyrobené z potřebných ingrediencí, a také s nadšením, aby vám chutnaly.
Jmenuji se Silvia Benito a spolu s Elenou jsem tento blog založil v roce 2010. Vaření a hlavně Thermomix je moje velká vášeň a je to vidět. Postupně jsem rostl a učil se samouk; moje specialita jsou dezerty .... mňam mňam mňam.
Jmenuji se Elena a jednou z mých vášní je vaření, ale hlavně pečení. Od té doby, co jsem měl Thermomix, tato vášeň vzrostla a tento úžasný stroj se stal v mé kuchyni něčím zásadním.
NA ZÁKLADĚ SKLA! Před několika lety jsem se začal zajímat o gastronomický svět a o to, jak se vyvíjel v každé kuchyni. Já, který jsem otevřel pouze nádoby, abych vložil mikrovlnnou troubu, což je základem mé stravy. Díky známému bloggerovi jsem začal používat kuchyň k víc než jen k otevření ledničky a popadnutí čehokoli. Po několika letech hraní sám, s výjimkou příležitostných domácích spotřebičů, jsem získal známého kuchyňského robota, s nímž vyvíjím většinu receptů, které na kanálu uvádím a jejichž použití mě každý den překvapuje. A to natolik, že ho nechci přestat sdílet. VÍTEJTE! I když obecně rád vařím, několik let jsem změnil své stravovací návyky kvůli začátku životního stylu založeného na sportu a fitness. Mnoho receptů, které vyvíjím, je založeno na filozofii jíst to, co skutečně potřebujeme, na základě našich parametrů a potřeb, dávkování přísad a produktů, které nejsou tak zdravé, jak nás někdy prodávají velké značky. Jde o přizpůsobení receptů nahrazením některých ingrediencí jinými, které jsou lepší (cukr pro zdravější přírodní sladidla, jako je stevia nebo celozrnné výrobky místo rafinovaných). Postupně to uvidíte.
Kuchař vášně a povolání. Od té doby, co jsem před mnoha lety začal používat Thermomix, jsme v kuchyni naprosto nerozluční ... a po mnoho dalších let! V Thermorecetas zveřejňuji své nejlepší recepty, abych pomohl všem lidem, kteří začínají v kuchyni, získat z každého z nich to nejlepší. Čteme?
X
Stáhněte si naše elektronické knihy s exkluzivními recepty
