Už jste vyzkoušeli domácí piadiny? Naše těsto má dnes mouku (bílou i celou), bílé víno, med, máslo ... takže mu nechybí chuť.
Jakmile se utvoří, když je uvaříme, vyjdou ty bubliny tak charakteristické, že je vidět na fotografiích. Ve videu můžete dokonce vidět, jak se tvoří, jako kouzlem, když dostávají teplo z pánve.
Přiznávají sladké a slané náplně. Před několika měsíci jsme vám to ukázali další piadinové těsto, které jsme naplnili šunkou, hlávkovým salátem a rajčaty. To může být také dobrá náplň pro dnešní recept. Při této příležitosti jsme se však rozhodli naplnit je Nutellou… nedělní pochoutkou!
Piadiny s celozrnnou moukou, z Nutelly
Tyto piadiny lze plnit sladkými i slanými přísadami. Dnes si dopřáváme a plníme je slavným kakaovým krémem.
Více informací - Padina v Thermomixu