Dnes přicházíme se super užitečným receptem, zvláště na večeři, ve které vám vypršel čas. Pojďme si nějaké připravit bílé rybí filé, marinované a pak uvařené grilovaný, a my je doprovodíme bílou rýží.
Jaké ryby používám?
Ten, který se vám líbí nejvíc, je tak jednoduchý. Protože se jedná o "bojový" recept, používáme typické filé ze štikozubce zmrazené které jsme nechali den před rozmrazováním v lednici. Můžete také použít čerstvé filé štikozubce, pražma, mořský okoun...
marináda
Toto je v podstatě klíč receptu, jelikož rybu necháme pár hodin v marinádě odpočinout a tím získá ten lahodný nádech.
Použili jsme: česnek, olej, citron, směs koření na ryby, kmín a papriku. Když mluvíme o "směsi koření na ryby", mluvíme o dózách, které jsou již dodávány se směsí koření na ryby s nádechem sušených rajčat, mořských řas, soli... Seženete je v každém supermarketu.
Marinované rybí filé s rýží
Filety z bílé ryby, marinované a poté grilované, k nim se chystáme přidat bílou rýži.
Irene, stejně jako mnoho jiných, jsem si tento recept zamilovala pro jeho jednoduchost, zdravý a připadá mi výborný bez omáček, které nejsou zdraví prospěšné, nebo smažených jídel a chci ho udělat
Problém je v tom, že právě to koření na ryby je nejsložitější, protože je mám rád se sušenými rajčaty, můžete mi říct, co to je přesně za značku a kde to je?
Dobré odpoledne Irene, včera jsem se připojil, ale zdá se, že jsi to neměl aktivní
Irene vám měla říct, že se mi tento recept moc líbí, ale byla bych ráda, kdybyste mi řekli přesně název koření a značku, protože ne všechna rybí mají stejné ingredience a kde je mohu koupit. Děkuji a s pozdravem
Dobrý den, M. Carmen, tyto jsou konkrétně z Mercadony 🙂 Ale klidně přidejte koření, které máte nejraději, povzbuzujte se k inovaci a improvizaci, což je sázka na jistotu. Určitě se bude hodit jakákoliv kombinace rybího nebo těstovinového koření (která určitě obsahuje sušená rajčata), kterou najdete v supermarketu. Děkujeme, že jste nám napsali!!