Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Krém z mořských plodů na Vánoce

Polévky80 minut6 lidé315 kalorií
1/52/53/54/55/5 (3 hlasů)
Loading ...

Por Alicia tomero

Krém z mořských plodů na Vánoce

the vánoční krémy na základě ryb jsou jako první chod opravdu skvělé. Toto jídlo má a krémová, hladká textura, Je plné chuti a výživné.

Nějaké musíte mít jednoduchá zelenina, rybí vývar a krevety. S naším robotem můžeme vařit všechny ingredience krok za krokem, abychom dosáhli výsledku, který se nám bude líbit.

Stačí vytvořit hladký krém, ingredience po troškách vařit a nakonec vše smíchat, abyste vytvořili jemnou texturu. Pokud máte rádi tento typ krémů, můžete vyzkoušet i jiný z našich krémy z mořských plodů okázalý!

Krém z mořských plodů na Vánoce

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Lahodný vánoční krém se zeleninovým základem a příchutí mořských plodů. Okázalý!

Krém z mořských plodů na Vánoce
  • Alicia tomero
  • Kuchyně: španělsky
  • Typ receptu: polévky
  • Kalorie: 315
  • Porce: 6
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 litr rybího vývaru
  • 350 g dýně
  • 2 střední brambory
  • 1 zanahoria
  • 1 pórek
  • 28 krevet
  • 1 sklenku koňaku
  • 50 g olivového oleje + 2 polévkové lžíce
  • Sůl
  • Mletý černý pepř
  • Pažitka na ozdobu

Preparación

  1. Krevety oloupeme, aniž bychom vyhazovali košile a hlavy. Do naší sklenice nalijeme 50 g olivového oleje, přidáme košile a hlavy a naprogramujeme 5 minut při varoma teplotě rychlostí lžíce.

  2. Odstraňujeme skořápky a hlavy, pokud nějaké zůstanou, nic se neděje. Přidáme pórek nakrájený na velké kousky a necháme orestovat, programování 5 minut při varoma teplotě rychlostí lžíce. 

  3. Přilijeme 200 ml rybího vývaru a sklenici koňaku. Přeplánujeme to během 5 minut při varoma teplotě rychlostí lžíce.

  4. Dýni oloupeme a nakrájíme na kousky. Totéž uděláme s mrkví a bramborem. Nalijeme do sklenice, přidáme zbylý rybí vývar, osolíme a naprogramujeme na 40 minut při varoma teplotě rychlostí lžíce. 

  5. Přidáme 10 krevet a necháme povařit 5 minut při varoma teplotě rychlostí lžíce.

  6. Nakonec to rozdrtíme, naprogramujeme během 40 sekund při progresivní rychlosti 5 až 9. Pozorujeme, že je jemný a hladký krém.

  7. Zbytek krevet můžeme orestovat na pánvi se dvěma lžícemi olivového oleje. Každý talíř ozdobíme třemi krevetami, trochou nekrájené pažitky.


Objevte další recepty: Méně než 1 1/2 hodiny, Vánoce, Recepty Thermomix, Polévky a krémy

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.