(17 hlasů)
Loading ...
La ovesné mléko je jedním z různých zeleninová mléka které lze vyrobit doma a využívat všechny jeho výhody. Nejznámější jsou horchata a sójové mléko, ale existují i jiné možnosti, například cereální nebo sušená ovocná mléka. Mezi nimi i toto ovesné vločky nápoj, který je ideální pro boj s úzkostí a stres, poskytuje dlouhodobou energii bez tuku. Je bohatý na vitamíny B, prospěšný pro nervový systém, obsahuje avenin, alkaloid s uklidňujícím účinkem. Je ideální pro lidi nebo okamžiky velké aktivity a potřeby mentální koncentrace.
Kromě toho pomáhá snižovat colesterol a je snadno stravitelné. Obzvláště vhodné pro nesnášenlivost laktózy nebo alergičtí na kravský protein.
Ovesné mléko
Toto rostlinné ovesné mléko, které je ideální pro boj se stresem a dodává energii, je skvělou volbou pro snídani, zejména tváří v tvář nesnášenlivosti laktózy.
Ekvivalence s TM21
Více informací - Koktejl z tygřího ořechu
Kolik dní vydrží v lednici?
Ahoj Gespy. Domácí mléko bez konzervantů nevydrží dlouho. V chladničce a v uzavřené nádobě asi 3 dny.
Právě jsem to udělal, je to velmi dobré. Udělám další dávku a přinesu litr některým přátelům, kteří používají toto mléko na kávu. Děkuji za recept!
Jak milá Lis! Velice vám děkujeme za vaši zprávu, jsme velmi rádi, že se vám líbila. Jaké štěstí mají vaši přátelé, jo? 🙂
Co můžeme udělat, abychom využili zbytky ovsa a mleté skořice? Hovoří se o jeho využití v sušenkách, dortech, ... ale neznám žádný recept a netroufám si to vyzkoušet.
Můžete si vytvořit masku na obličej. Nechejte chvíli na pokožce zaschnout a poté ji odstraňte teplou vodou nebo růžovou vodou. Ovesné vločky mají vynikající vlastnosti pro pokožku.
Ahoj, kde kupuješ oves.
Ahoj rosa. Ovesné vločky se již prodávají v supermarketech, zeptejte se ve svém obvyklém supermarketu. Pokud ne, v jakémkoli hypermarketu. A pokud nemáte přístup, najdete jej v bezpečí v každém bylinkáři, bio supermarketech nebo obchodech se zdravou výživou. Hodně štěstí při výzkumu!
Děkuji, Ana
Ahoj! Taky jsem to dělal, ale při zahřívání v kastrůlku to hodně zhoustne, textura je skoro jako čokoláda do hrnečku a je to docela nepříjemné takhle pít... Nějaký trik, jak tomu zabránit? Ovesné mléko, které kupuji v supermarketech, mi nikdy nezahustilo, na druhou stranu, když udělám kaši (tu kaši s ovesnými vločkami k snídani), tak zahustí hodně. Díky moc!
Ahoj arabela Pravdou je, že jsem to nikdy neměl horké, vždy studené, jako horchata. Ale z toho, co jsem konzultoval, jsem viděl, že přírodní ovesné mléko se při zahřívání skutečně zahušťuje. Abyste tomu zabránili, je lepší ho ohřát na krátkou dobu a při nízké teplotě, nikdy nevařit nebo kolem 100 °. Pokud mícháte, zatímco se zahřívá, tím lépe (k tomu je tMX fantastické, protože můžete dát 60 ° a rychlost lžíce na pár minut) Na druhou stranu, i když předpokládám, že jste to udělali, je nezbytné napnout to s gázou, ne se sítkem. Podívejme se, jestli to tak je, když to pijete teplé. Polibek!
Dobrý den, tento recept mě jako sportovce velmi zajímá. Moje otázka je, jestli místo 50gr. Mohu dát 100 g na litr ?, a tak více využít vlastnosti ovsa. Vše nejlepší
Ahoj jose. Síla, můžeš. Ale už nedostanete ovesné mléko, ale ovesný krém, který si vezmete lžící. Objetí!
díky za rychlost, ponechám si 50gr. Raději piji.
Připravil jsem to včera a bylo to velmi silné, nebylo možné ho napnout hadříkem a želatinovou strukturou. Myslím, že to budu muset vyhodit ... Bylo opravdu nutné ohřívat vodu?
Ahoj kráska. Není vůbec normální, že to tak bylo. Asi došlo k chybě v množství ovesných vloček. Stupnice thermomix je velmi citlivá a někdy selže (pokud není zcela vyrovnaná, pokud je kabel příliš těsný, může dokonce ovlivnit, že pod nohama je několik drobků chleba ... no, je velmi jemný). Téměř je lepší vážit samostatně, nebo umístit nádobu na víko, nastavit váhu na nulu a přísadu, která se má vážit uvnitř nádoby. Vyhýbá se těmto typům poruch. Pokud jde o to, zda bylo nutné ohřívat vodu, ano, opravdu nutné, pokud ne, mléko se nevyrábí. Zkuste to příště a uvidíte, jak to dopadne skvěle. Problém se zahušťováním, jak uvidíte v dalším komentáři, nikdy není, když je mléko vyrobeno, ale když ho jednou ohříváte. Pokud jde o ten, který jste vyrobili, pokud si troufáte, můžete jej použít jako masku na obličej, má skvělé vlastnosti. Objetí!
Ahoj! Mluvili jste o tom, co dělat s těstovinami, které zbydou, když připravujete zeleninové nápoje; Říká se tomu "okara" a když budete hledat online, najdete spoustu receptů: sušenky, zeleninové krokety ...
Kolik Vena a vody musím vložit, aby to vypadalo jako ty, které se prodávají v supermarketech? ????
A řekněme, že to není hervur, co se stane ?????
Ahoj Encarni. Recept, který vám dávám, je trochu silnější než ten, který se prodává v supermarketech. Ale přírodní ovesné mléko je takové. Pokud chcete, aby byl jasnější, jednou připravený, přidejte vodu a promíchejte. Ale nejprve to zkuste takto, je to velmi chutné a je škoda to objasnit.
Co se týče varu, nerozumím vaší otázce. V receptu se nikdy nevaří. Podle fi, přečtěte si trochu komentář, než mi pošlete, že jste mě pobláznili poslední větou, polibkem, krásně.
Dobrý! Děkuji za recept! Používám to denně! Malá věc ... Aby dva litry respektovaly dobu?
Děkujeme!
Ahoj Jeni,
Je to velmi jednoduché, budete muset pouze zvýšit čas v kroku. Vodu ohřejte na 70 °, věřím, že za 10 minut už dosáhne teploty. Pokud ne, vydržte ještě pár minut.
Zbytek stejně.
Zdravím!
Ahoj! Miloval jsem tento nápoj, právě jsem ho vyrobil ... přidal jsem také trochu vanilky a stevie ... je skvělý a pít ho, jak jdeme ...?
Děkuju.
Jsem rád, že se ti to líbílo.
Pamatujte, že s okarou z ovsa můžete připravit sušenky nebo obohatit další recepty.
Zdravím !!
Ahoj. V případě, že vám to bude sloužit. Vyrábím to tak, že nechám ovesné vločky odpočívat přes noc vodou, citronovou kůrou a skořicí (jen ji zakryjeme). Ráno to cedím přes cedník a vylévám první vodu. Těstoviny vložím do sklenice s trochou soli, vanilky a lžičky slunečnicového oleje (volitelně hnědý cukr) při rychlosti 4 na 2 minuty a potom přidám litr studené vody a dám ji 1 minutu při rychlosti 10. Napjímám s látkovým filtrem na kávu a vložte do chladničky.
Jak zavést vápník do tohoto mléka
Ahoj Blanco,
Pravdou je, že to nevím. Můžete doplnit příjem vápníku jinými potravinami ve vaší stravě nebo požádat lékárnu, pokud prodávají tekutý doplněk vápníku (před lety ho prodávali v lahvích)
Zdravím!
Dobrý den, zkusím to dnes zvládnout, ale chtěl jsem se na něco zeptat, mohu přeskočit ten krok, který se to vplíží? Protože do mléka obvykle přidávám ovesné vločky, nebylo by to v tomto případě nutné, že? A tak vše využívám. Děkuji.
Ahoj Magda,
Zkuste, jak říkáte, zjistit, zda se vám to líbí. Pokud si ovesné vločky dáte později s mlékem, udělejte dobře, abyste je nenamáhali.
Objetí!
Už jsem to udělal, udělal jsem to včera a líbilo se mi to, udělal jsem si čerstvé banánové smoothie, udělal jsem to s pomerančovou kůrou. Děkuji.
No, právě jsem to udělal a mám ho v ledničce a čekal, až vychladne, zkusil jsem to, než ho dám ještě teplé a je to velmi chutné !!!!! Myslím, že se stane dobrou náhradou za občerstvení, které mě už unavuje z tolika kávy a čaje, něco zdravějšího a čerstvějšího!
Pozdrav!
Jaká radost, Cristina !! Jsme velmi rádi, děkujeme, že jste nám napsali !! 🙂
Velice vám děkuji za recept, který dělám, a co říkáte, ale bez skořice a je velmi dobrý.
Už týden zkouším všechny recepty na ovesné mléko a žádný z nich mě nepřesvědčuje, do písmene jsem sledoval vaše a staly se mi dvě věci. První je, že když rozdrtím ovesné vločky a skořicové vločky v prvním kroku, mám prášek, ovesné vločky, díky nimž jsem měl podezření, že namáhání bude nemožné. Nakonec na látce zůstane vrstva, která neumožňuje průchod kapaliny, a je frustrující pokusit se ji odstranit, téměř mi to vynahradilo, že jsem vše na konci rozdrtil a vypil nebo snědl, já nevím ...
Druhá věc je, že je super slizký, ne struktura mléka, ale želatinová, vím, že je to ovesný sliz, ale neředí se, i když přidám více vody, je to jako špinavá voda s hustým hlenem v střední. Opravdu to tak vypadá a můžete to vypít? Myslím, že hodím ručník do ovesného mléka ... pokud máte nějaké rady, ocenil bych to
Medea, jsem zvyklý vyrábět rostlinná mléka. Aby vás nezhoustlo, nejprve oves namočte do vody, alespoň na 20 minut nebo přes noc. Poté ovesné vločky napněte a pod proudem je umyjte v sítku, abyste odstranili co nejvíce slizu. Poté oves porazte vodou, skořicí atd. Se studenou vodou. Přeceďte jemným sítkem a plátnem nahoře a nezhoustne. Lepší je porazit časovou vodu a bez ohřevu, protože v závislosti na teplotě zahušťuje nebo ne. Pokud dáte méně ovesných vloček, při zahřátí se méně zahustí. Ovesné mléko lze ohřát v několika receptech, v závislosti na procentu ovsa. Chcete-li pít horké, zkuste lépe připravit mandlové mléko. Vše nejlepší
Tento recept je velmi dobrý, dělám ho už nějakou dobu a nepřidávám cukr, protože přidávám skořici a citronovou kůru. Je to velmi dobré !!!!
Ahoj, Tony:
Samotný recept neobsahuje cukr, ale milujeme vaši kombinaci příchutí skořice a citronu.
Zkuste také oranžovou pro jiný nádech.
Zdravím!