Vigil Potaje

Od malička si pamatuji, že když Velikonoce, moje babička Marce nám jednoho dne připravila toto jídlo k jídlu a jako dezert si nemohli nechat ujít jeho lahodné Francouzský toast. Moje matka a já jsme to milovali. Kdybychom šli na dovolenou, moje babička by nám poslala talíř s tímto gulášem, který nám chutnal jako „sláva“.

Teď jsem trochu vyrostl, heh, heh ... a já jsem ten, kdo má v této době na starosti každoroční přípravu mého gulášu nebo mých jídel, kterých obvykle jím víc než jedno. Miluji to!! Je to něco, co se rodí s jedním, ale všechno, co je cuchara a zdá se mi, že moje máčka také bere tuto mánii. Jaké jídlo snědl z dušeného masa, když mu byly 2 roky, to jste museli vidět !!

Je to velmi snadné na přípravu A je to velmi dobré, i když samozřejmě toto, stejně jako všechno, musíte mít rád jeho přísady.

Vigil Potaje

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Klasické velikonoční jídlo, které nesmí chybět v naší knize receptů.

• Silvia Benito

• Typ receptu: předkrmy
• Porce: 6

• Čas na vaření: 26M
• Celkový čas: 26M

Ingredientes

• 200 g cibule
• Hřebíček česneku 2
• 100 g extra panenského olivového oleje
• 1 lžíce sladké papriky
• 350 g cizrny, vařené a scedené
• 800 g vody
• 300 g špenátu, rozmrazeného a vysušeného
• 1 bobkový list
• 300 g odsolené a vločkované tresky
• 2 vejce natvrdo

Preparación

1. Do sklenice dáme cibuli a česnek. Programujeme 5 sekund, rychlost 4. Smažíme programování 5 minut, teplota Varoma, rychlost lžíce.

2. Přidejte papriku, 4 lžíce vařeného cizrny a 2 lžíce vody. Programujeme 15 sekund, rychlost 6.

3. Přidáme vodu, špenát a bobkový list. Programujeme 10 minut, 100 °, otáčení doleva, rychlost lžíce.

4. Přidejte zbytek vařeného cizrny a strouhanky a naprogramujte 10 minut, 100 °, otáčení doleva, rychlost lžíce.

5. Pokud chcete více tekutiny, můžeme přidat trochu horké vody. Přidejte vařená vejce nakrájená na plátky a podávejte.

Ekvivalence s TM21