(51 hlasů)
Loading ...
Ty malinové mraky vlastní výroba, jsou zaručeným úspěchem. Jsou lahodné, proto je děti milují a dospělí… ani vám to neřeknou! Možná proto, že když si je budete vychutnávat, přenášíme se, aniž bychom si to uvědomovali, do chvíle štěstí v dětství. Pravdou je, že nevím, co mají, ale je těžké nejíst nic víc než jeden!
Jsou ideálním receptem na vaření s dětmi. Mohou být zváženy a jakmile jsou vyrobeny, tvarovány a pokryty moučkovým cukrem.
Choval jsem je v uzavřené mosazné krabičce asi 5 dní a drželi se skoro jako první den.
Malinové mraky
Na odpolední hry s dětmi není nic lepšího, než je překvapit lahodnými malinovými mraky.
Nejlepší mraky na světě!
Aha! Zapomněl jsem na vysvětlení, jsou nejlepší, protože nepotřebují konzervační látky, o 5 dní později byly stále jemné a chutné. Je mi potěšením se hýčkat.
Pokud je pravda, že to byl skutečný objev, ale hlavní věc je, že začarovali, a ještě více k dospělým ...
Mohu potvrdit, že mraky jsou chutné, měly stejnou autentickou chuť jako původní mraky z obchodu. Navrhuji, aby mohly být vyrobeny i v jiných příchutích. Miloval jsem je !!!
Mari Carmen může být vyrobena z jiných ovocných příchutí, jako je kiwi, ananas, citron ... nebo z čehokoli, co najdete v želé.
Jděte do toho a připravte je s novou příchutí a řekněte nám, jaký byl výsledek.
Možná, že želatinové obálky, které přidáte, již mají konzervační látky zabudované, a předpokládám, že i barviva, takže nakonec nejsou tak přírodní
Juane, možná máš pravdu, ale ... co je to život bez malého zbarvení? 😉
Ahoj všichni,
Pokud toho není příliš na co se ptát, jakou značku pro želé používáte?
Obálky z neutrální želatiny jsou 10 g, že?
pozdravy
José Manuel, obvykle používám značku «Royal», i když občas jsem použil značku «hacendado», značku Mercadona, a také to dopadlo dobře.
A pokud mají obálky z neutrální želatiny váhu 10 g a každá obálka má 6 listů neutrální želatiny v listech, pro případ, že byste si ji takhle koupili. Pokud vám řeknou 2 obálky, přidejte 12 listů želatiny a také to vypadá dobře.
mmm, jak chutné ... připravil jsem je, protože ve středu přijdou moje 3 sobris k jídlu a s mým pekem jsou 4 sladké zuby ... překvapím je
Pochybuji, že ochucené želatinové obálky jsou 85 g, že ??? je to, že mě 100 g mě překvapilo ... děkuji !!!
Pokud máte pravdu, Carmen, želatinové obálky mají 85 gramů, vždy musím přidat trochu dalšího, abych doplnil 100 gramů, ale pravda je, že kamarád mi dal tento recept s tímto měřítkem a já to udělal. Nepočítal jsem částky za méně gramů.
pozdravy
Mají velmi dobrou chuť, ale nevím, protože polovina zůstala zakalená a část nízké želatiny. Odpočíval jsem v lednici ... je to tak?
Pravda je, že to vždy nechávám odpočívat mimo ledničku, nevím, jestli proto možná.
Musí to tak být. Zkusím to bez ledničky. Na čem spočívá? Film?
Vložil jsem je do obdélníkové nádoby vyložené filmem, položil jsem ji na vrch a nechal ji tam vychladnout.
No, právě jsem to udělal. A řeknu ti to zítra. dík
Haló
Vyrobil jsem je s kiwi želé a jsou velmi chutné. V mém případě uspěli více u dospělých než u dětí ...
Pravdou je, že vycházejí skvěle s jakoukoli chutí a je pravda, že dospělí nás všechny tyto věci přivádějí k šílenství.
pozdravy
Udělal jsem mraky a dopadly velmi dobře, osobně se mi líbily víc než moje dvě dcery a všichni moji přátelé, které jsem jim dal vyzkoušet, jsou nadšení, ve skutečnosti mi řekli, jaké přísady jsou potřebné k jejich výrobě vezměte si šálek těchto velkých mraků…. Moc děkuji za tyto jednoduché a vynikající recepty.
Opravdu chci dělat mraky a v komentáři jsem četl, že je možné je vyrobit také s neutrální želatinou v listech, musím je předtím namočit do studené vody? Jak dlouho? Děkuji moc !! pozdrav!
Drahokam, v zásadě je můžeš vyrobit ze želatinových fólií, dávají se do studené vody, ale nevím jak dlouho. Vždy používám práškovou želatinu a nemohu vám dobře říci kroky pro listovou želatinu.
Děkuji moc, Silvia, pokusím se najít práškovou želatinu, i když v tuto chvíli jsem ji nenašel pro žádného super. Pozdravy!!
Kupuji ho v Carrefouru nebo v hipercoru, nebylo pro mě těžké ho najít.
pozdravy
Jaký úspěch !! Nakonec jsem je vyrobil a oni jsou skvělí !! V posledním kroku jsem dal motýla dovnitř a byli super nadýchaní. Jen malý problém: a to je to, že po přidání moučkového cukru s kukuřičným škrobem se staly lepkavými, ale vidím, že je to normální, chtěl bych se vás zeptat, jestli je normální, že po 2 hodinách odpočinku, když jsem se vrátil porazit bez teploty se směs občas zahřívala sama! Díky a polibky !!
Gemma, sklo udržuje dostatek tepla, a proto, i když se zdá, že za dvě hodiny je zima, může být stále horké, a proto dosáhne teploty.
ahoj holky! Chystám se udělat mraky k narozeninám mého dítěte. Vypadaly by na mě dobře, kdybych je dával do forem jako želé?
Nikdy předtím jsem to tak nedělal, ale je pro mě těžké je rozřezat na čtverce, takže nevím, jestli vás bude později vyjímat z forem hodně stát.
Jsou velmi dobré, a pokud je koupete v tenké vrstvě bílé nebo černé čokolády a zdobíte hoblinami kvalitnějších colares
Rosario, miluji tvůj návrh. To je dobré, budeme to muset vyzkoušet !!
mraky jsou velmi dobré !!! ale krátce po jejich výrobě a nalití moučkového cukru se mi zlepí. dá se tomu vyhnout? Gratuluji k vaší stránce, vstupuji denně a dáváte mi mnoho nápadů. Znáte recept na pigtail nebo sladký chléb? včera jsem udělal mléčné buchty a některé naplnil čokoládou, velmi bohatou. dík
Rosi, když uděláš mraky a nakonec je posypeš cukrem, zkus si je uložit do plechovky, čokolády nebo sušenky, abys zjistila, zda jsou tak lépe uchovány. Doma je to tak, že obvykle netrvají déle než pár dní.
Našel jsem vám tento recept, abych zjistil, zda pro vás funguje.
http://www.petitchef.es/recetas/coleta-de-pan-dulce-fid-277447
mraky jsou velmi dobré, děkuji
Jsem rád, že se vám líbí, pravda je, že jsou velmi bohatí, myslím, že mají rádi děti a ne tak děti. Vše nejlepší
Dobrý den,
Mraky vycházejí velmi dobře, podle mého syna a mého manžela se mi moc nelíbí, cítím je, jako by byly gumové. Motýla jsem dal od začátku, mohlo by to být proč? Také jsem je nechal odpočívat déle, než naznačuje recept, protože počasí bylo v 6 hodin ráno, vzal jsem je z formy, abych je nakrájel v 10 hodin, a nechápu, co mě stálo udělat čtverce, je to normální nebo jsem prošel časem?
pozdravy
Magda, je normální, že se ti těžko stříhaly mraky, vždy se to stane a bez problémů můžeš použít želatinu v prášku nebo plátech.
Aha !!! a zapomněl jsem, že jsem dal neutrální, ale fóliovou želatinu, neměl prášek. Má to také vliv?
Díky a jde
Ale tyto mraky jsou super nadýchané jako "šunky", které jsme si objednali z kiosku, když byl malý nebo tvrdý jako jiné druhy mraků, které také prodávají v kioscích. ?? Tyto druhé jsou jako cihly a tvrdé.
Děkuju!!!! Musím je udělat !!
Polibek.
Jsou poměrně nadýchané a chutné.
Právě jsem je dokončil a uiuiiui jsem nervózní haha, opravdu je chci vyzkoušet !! děkuji děvčata za vaše recepty jste skvělí !! 🙂
Dělal jsem je včera a jsou výborné, ale měl jsem jen jeden problém, že než jsem dal moučkový cukr, byly super lepkavé a trvalo mi hodně, než jsem je sundal z filmu a tak nějak "jak jsem mohl" . Nevím, jestli je to normální, nebo jsem udělal něco špatně. Každopádně úspěch, už mám objednávky ve frontě, hahaha.
Ahoj, jsem v tomto nový a nevím, jestli uvidíš moji zprávu.
Mám v plechu místo prášku neutrální želatinu, jak si vyrobím želé ?????
Nejprve musíte želatinové listy hydratovat asi 10 minut ve studené vodě a poté je použít v receptu.
Udělal jsem je včera s ananasovým želé a jsou vynikající
jaký to dobrý nápad!
Polibky!
Můžete vykouzlit pokito invertovaného cukru ??? Kedaran fluffier ???
Ahoj Mari,
pravda je taková, že jsem je nikdy nevyrobil s invertním cukrem, ale můžete to zkusit, že?
Jediná věc, kterou je třeba mít na paměti, je, že invertní cukr sladí více než obilný cukr. Čím bych nahradil pouze 25%. Množství by bylo 63 g invertního cukru a 187 g bílého cukru.
Doufám, že nám řeknete výsledek.
Polibky !!
Ahoj! Vím, že tento recept byl nahrán dlouho, ale mám malý trik, jak je vylepšit. Už jsem je několikrát udělal a vždy mi to funguje velmi dobře (zadal jsem hledání množství cukru, které si nikdy nepamatuji)
Když jsem dal film, posypal jsem ho moučkovým cukrem, než jsem hojně nalil směs na vrchol. A pak je velmi dobře sundám z filmu a jejich stříhání netrvá moc.
Doufám, že vám to pomůže znovu!
Ahoj Patri, moc ti děkuji za návrh a vůbec nevadí, že recept je trochu starý, vždy se najdou lidé, kteří ho denně konzultují, takže tvůj trik na rozvinutí velmi ocení. Děkujeme, že jste nám napsali a že jste připravili naše recepty! 🙂
Díky Patri za tvůj trik !! Považuji to za skvělé, protože tento recept obvykle dělám docela často !!
Zdravím!
Těch 10 nebo 12 hodin, které zůstávají odpočívat, je to v lednici nebo při pokojové teplotě?
Udělal jsem ten recept a oni vyšli skvěle.
Jaká půllitr !!!!
Vyrobil jsem je a byly velmi dobré, jen to, že mě hodně stálo oddělit je od filmu, zkusím před přidáním těsta posypat moučkovým cukrem. Dal jsem 85g jahodového želé, nepotřebuji víc na svůj vkus!
Jak dobrá Sonia, jak jsem šťastná. Díky za sdílení 🙂
AHOJ. Právě jsem se připojil k tomuto světu.
ZÍTRA Chci CHYSTAT CLOUDY.
MOHU POUŽÍT SLADIDLO MÍSTO CUKRU? A POKUD ANO, JAKÉ BUDOU ČÁSTKY?
DÍKY
Ahoj Inahe,
Řeknu vám věci ... tento recept nepatří k nejlepším sladidlům, protože i když nahradíte cukr, ovocné želatinové obálky také obsahují cukr. S nimiž nebudou vhodné pro diabetiky ani pro nízkokalorickou dietu.
Kdybych byl na vašem místě, použil bych březový cukr (také nazývaný Xylitol). Má nejbližší texturu a sladkost cukru, ale má glykemický index 7, zatímco normální cukr je 70.
Doufám, že vám odpověď pomůže.
Zdravím!