Grundopskrift: rødt linsemel

Med denne grundlæggende opskrift på rødlinsemel kan du forberede dit eget hjemmelavede mel og brug det i de opskrifter, du bedst kan lide.

Takket være kraften i Thermomix, formaling af frø, korn eller bælgfrugter er enkel, behagelig og meget praktisk. Det kan også få dig ud af mere end en hast, for om et par minutter har du hjemmelavet mel klar.

dette rødt linsemel er glutenfrit Så det hjælper dig med at forberede dine opskrifter, der er egnede til cøliaki og glutenintolerant, og give dine retter et mere nærende touch. Sørg selvfølgelig for, at det mærke, du bruger, er fri for krydskontaminering, og at det ikke har spor.

Dette mel kan være en god ressource eller et alternativ til hvornår det mindste af huset ønsker ikke at spise linser. På denne måde kan du medtage det i deres kost og nyde alle dets næringsstoffer uden at de bemærker det.

Hvordan man bruger rødt linsemel?

Du kan bruge det i utallige opskrifter især i dem, der er salte. Det bruges til at fremstille bechamel, salt smuldrer og endda dej.

Jeg personligt kan lide at bruge dem i de opskrifter, som jeg har brug for berig dem ved at give ekstra næringsstoffer.

Det røde linsemel er også meget nyttigt i dem, som jeg har brug for en lille mængde, fordi jeg ved, at det vil være lige så rig, og det vil ikke ændre smag, struktur eller farve.

Når du er færdig, kan du opbevares i uger i spisekammeret. Sørg for, at den er i en lufttæt beholder for bedre at bevare dens smag og egenskaber.

I hvilke opskrifter kan du bruge rødt linsemel?

Så du kan se hvad let hvad der skal bruges det røde linsemel derhjemme, foreslår vi 5, der bliver lige så rige, men med et plus af næringsstoffer.

Blomkål-, bacon- og ostepandekager: i denne opskrift kan du erstatte rismel til dette hjemmelavede mel, og de vil fortsat være egnede til cøliaki og glutenintolerant.

Hurtig coca med fire oste: Denne koks det har en masse smag takket være blandingen af ​​oste, så det bemærkes ikke, at du bruger linsemel.

Ricotta og spinat tortellini med kalkun og broccoli bechamel: Når du bruger det røde linsemel til at lave bechamel Fra denne opskrift har du lidt farve, ikke så hvid, men smagen bliver lige så rig.

Fennikel med ostebechamel: For at lave denne opskrift behøver du kun 15 g af din hjemmelavet mel så du kan bruge det uden problemer.

Blomkål med tomatkrummel: Hvis du vil give et mere nærende strejf til denne opskrift tøv ikke med at bruge det røde linsemel til at berige det.

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model