Wir können sagen, dass dieser Reis ein ist Ernterezept. Ich habe einen Teil des Oktopus a feira verwendet, den wir neulich zubereitet haben, und einige gefrorene Erbsen und gekochte Kichererbsen hinzugefügt. Das Ergebnis: a sehr reicher Reis, mit viel Geschmack und Farbe.
Jetzt wissen Sie also, wenn Sie über eine Zutat hinweg sind, probieren Sie sie aus und verwandeln Sie sie in einen Reis. Der Reis mit dem Thermomix ist eine echte Freude. Sie brauchen nur eine gute Pfanne und eine gute Brühe, sie kümmert sich um den Rest.
Reis mit Tintenfisch
Buntes Rezept mit Tintenfisch, Feira, Erbsen und Kichererbsen, die diesen Reis zu einem wirklich exquisiten Hauptgericht machen.
TM21-Äquivalenzen
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Ich würde dieses Gericht gerne zubereiten, aber ich mag Reis genau richtig, nicht übertrieben. 15 Minuten ist nicht zu lang? Ich sehe, dass in verschiedenen Rezepten unterschiedliche Zeiten angegeben sind, auch bei rundem Reis. Ich weiß nicht, wovon die Garzeit dann von den Zutaten der Sauce abhängt. Von der Menge Reis oder Brühe? Vielen Dank für die großartigen Rezepte, die das Kochen einfacher und schmackhafter machen.
Hallo Rocío, es kommt im Wesentlichen auf die Reismarke an. Zum Beispiel ist das der Fallera ein härteres Haar als die Marke SO und einige weiße Marken. Für meinen Geschmack sind 15 Minuten perfekt für einen Reis an seinem Punkt, aber da es Geschmackssache ist, empfehle ich, dass Sie 12 Minuten versuchen, um zu sehen, ob es an dem Punkt ist, den Sie mögen, und wenn nicht, lassen Sie es ein paar mehr Protokoll. In der Tat, wenn der Reis besser nimmt, ist der Punkt während des Restes, sobald die Zeit abgelaufen ist. Sie können es also 12-13 Minuten und 5 Minuten ruhen lassen. Kannst du mir sagen, wie es aussieht? Danke, dass Sie uns folgen. Ein Kuss!!!
Ich werde es versuchen müssen !!!
Hallo, die Kichererbsen haben sie so schnell wie möglich gekocht und dann 15 Minuten lang mit dem Reis gekocht. Fallen sie nicht auseinander?
Danke.
Hallo Mari Carmen, sei ruhig, dass sie nicht auseinander fallen werden. Du wirst sehen, wie lecker.
Ich habe keinen Tintenfisch, ich kann es mit Schoko tun
Hallo Fali, ja perfekt. Wenn der Tintenfisch roh ist, fügen Sie ihn zusammen mit dem gehackten Sofrito hinzu. Wenn es bereits gekocht ist, wenn es 4 Minuten sind, bis der Reis fertig ist. Ich hoffe du magst es!