(41 ψήφους)
Φόρτωση ...
Το γάλα ρυζιού είναι μια από αυτές τις συνταγές που δεν θα σκεφτόμουν να φτιάξω χωρίς Thermomix. Και δεν είναι ότι δεν μπορεί να γίνει, αλλά από τότε που το έχω, ενθαρρύνθηκα να δοκιμάσω νέα, νόστιμα και υγιή πράγματα.
Αυτός ο τύπος γάλακτος ανήκει στην ομάδα ποτά λαχανικών με τι είναι φτιαγμένα δημητριακά, όσπρια ή ξηρούς καρπούς. Υπάρχουν πολλοί τύποι και ο καθένας έχει τα δικά του οφέλη.
Είναι πολύ εύκολο να φτιαχτούν, σε αυτήν την περίπτωση απλά πρέπει να μαγειρέψετε το ρύζι, να το γλυκάνετε, να το αλέσετε και να το φιλτράρετε. Στο τέλος θα έχουμε ένα πολύ ποτό ρυζιού απαλό και πεπτικόπρος την. Για μένα, η πυκνότητα ή η υφή του είναι τέλεια αλλά αν σας αρέσει περισσότερο υγρό θα χρειαστεί να προσθέσετε λίγο περισσότερο νερό.
Τώρα πρέπει να δοκιμάσω μόνο το γάλα ρυζιού για να φτιάξω άλλες συνταγές όπως μπεσαμέλ, κρέμα ζαχαροπλαστικής ή πουτίγκες. Θα σας πω για αυτό !!
Ρύζι γάλα
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Το γάλα ρυζιού είναι ένα εύκολο ποτό λαχανικών στην παραγωγή, με το οποίο θα εξοικονομήσουμε πολλά χρήματα.
Ισοδυναμίες με TM21
Περισσότερες πληροφορίες - Γάλα βρώμης / Γάλα καρύδας
Έχει ήδη κρυώσει. Ας δούμε πώς 😉 Σας ευχαριστώ πολύ
Φανταστική Bea !!
Θα μας πείτε !! 😉
Σιρόπι αγαύης ... τι είναι αυτό;
Και πού μπορώ να το αγοράσω;
Πες μου παρακαλώ… Είμαι σε δίαιτα και είμαι πολύ κουρασμένος από το αποβουτυρωμένο γάλα… .εεε
Γεια σου Nuria 52:
Το σιρόπι Agave είναι ένα υγρό γλυκαντικό. Έχει ελαφρύτερη υφή από το μέλι και διαλύεται τέλεια στα ποτά.
Θα διαπιστώσετε ότι υπάρχουν άνθρωποι υπέρ και κατά αυτού του γλυκαντικού, αλλά τα πάω καλά (για τώρα !!)
Σήμερα είναι εύκολο να το βρείτε σε σούπερ μάρκετ, ίσως όχι σε μικρά αλλά σε μεγάλα καταστήματα. Επίσης σε εξειδικευμένα καταστήματα ή σούπερ μάρκετ βιολογικών προϊόντων.
Χαιρετισμούς!
Πόσο διαρκεί στο ψυγείο;
Γεια σας Κριστίνα:
Το γάλα ρυζιού διατηρείται τέλεια για 5 ημέρες στο ψυγείο, για πόσο καιρό χρειάζεται να το καταναλώσω. Είμαι βέβαιος ότι μπορεί να διαρκέσει περισσότερο, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει.
Πρέπει να επισημάνω ότι όσο περνούν οι μέρες, τα στερεά καθίστανται στο κάτω μέρος της φιάλης. Επομένως, πρέπει να ανακινείτε πριν τη χρήση.
Χαιρετισμούς!
Γεια σας, το ρύζι ... πρέπει να είναι βιολογικά ολικής αλέσεως ή μπορεί να παρασκευαστεί με το άλλο;
Το δικό τους θα ήταν βιολογικό καστανό ρύζι, αλλά με το κανονικό μπορεί επίσης να γίνει.
Χαιρετισμούς!
Είμαι υπέρβαρος, συνιστάται να το παίρνω για μένα.
Λυπάμαι, αλλά δεν βγήκε γάλα, απλά πουρέ ρυζιού. Πάρα πολλά λεπτά και, πάνω απ 'όλα, υπερβολική ταχύτητα. Μου φαινόταν παράξενο γιατί για να φτιάξω γάλα quinoa δεν είναι καν απομακρυσμένο έτσι. Για να ρίξετε 🙁
Γεια carmen:
Πρώτα απ 'όλα σας λέω ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε γάλα ρυζιού. Σε αυτήν την περίπτωση, αυτό που γίνεται είναι να μαγειρέψετε πρώτα το ρύζι έτσι ώστε να είναι πιο πεπτικό, στη συνέχεια συνθλίβεται, αναμιγνύεται και στραγγίζεται για να γίνει πιο υγρό.
Με πονάει που κάτι απέτυχε στην προετοιμασία σας. Την επόμενη φορά πριν το πετάξετε μπορείτε να το ανακυκλώσετε. Γνωρίζετε ήδη ότι τα μπισκότα και τα κέικ παρασκευάζονται με okara.
Στο σχόλιό σας λέτε λίγο γάλα quinoa ... πώς το προετοιμάζετε;
Χαιρετισμούς.
Γεια σας,
Το έφτιαξα ΠΟΛΥ που παρουσιάσατε τη συνταγή. Και έτσι έψαξα το ρύζι πρώτα. Ήταν αδύνατο να το στραγγίξεις επειδή ήταν πουρέ, απολύτως πουρέ: δεν μπορούσες να διαχωρίσεις το νερό.
Γεια carmen:
Νομίζω ότι χάσατε ένα βήμα. Πριν το στραγγίξετε πρέπει να προσθέσετε 600 γραμμάρια νερού, οπότε θα είναι πολύ πιο εύκολο.
Χαιρετισμούς!
Μια ερώτηση είναι, 30 γραμμάρια ρυζιού;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων,
Οι συνταγές σας είναι πάντα πολύ καλές ...
Σας ευχαριστούμε που είστε και μείνετε μαζί μας,
γεια σου Mayela:
Ναι, είναι μόνο 30 γραμμάρια ρυζιού.
Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε!