Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Εύκολη τάρτα με τυρί κρέμα και κόκκινα μούρα

Επιδόρπιο65 λεπτά12 άνθρωποι390 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (11 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Θα μπορούσα να το ονομάσω παντεσπάνι γιατί η βάση είναι πολύ ... αλλά μοιάζει επίσης με τάρτα για την κρέμα που πρόκειται να βάλουμε στην επιφάνεια.

Το καλό με αυτή τη συνταγή είναι αυτό όλα ψήνονται ταυτόχρονα. Σε λίγα βήματα θα πάρουμε τη βάση και σε λίγο θα φτιάξουμε την κρέμα. Θα βάλουμε και τα δύο πράγματα στο καλούπι και θα δώσουμε χρώμα και γεύση σε μερικά μούρα.

Και έτσι, καθώς το έχουμε συναρμολογήσει, θα το βάλουμε στο φούρνο. Στο βίντεο θα βρείτε όλα τα βήματα και θα δείτε ότι είναι έτοιμο σε μια στιγμή.

Εύκολη τάρτα με τυρί κρέμα και κόκκινα μούρα

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Αυτή η εύκολη τάρτα διαθέτει βάση σφουγγαριού που συμπληρώνεται με ένα λεπτό τυρί κρέμα. Στην επιφάνεια θα βάλουμε κόκκινα φρούτα, τα οποία επίσης θα ψηθούν.

Εύκολη τάρτα με τυρί κρέμα και κόκκινα μούρα
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Θερμίδες: 390
  • Μερίδες: 12
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

Για τη βάση:

  • Ζάχαρη 100 g
  • 100 g βούτυρο
  • 300 g αλεύρι
  • 2 αυγά
  • 1/2 φάκελος μαγιάς

Για την κρέμα και την επιφάνεια:

  • Ζάχαρη 110 g
  • 250 g ρικότα (ή τυρί cottage)
  • 150 g μασκαρπόνης
  • 130-200 g κατεψυγμένων μούρων

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε τα κόκκινα φρούτα σε ένα πιάτο και τα αφήνουμε να ξεπαγώσουν για όσο χρειάζεται.

  2. Βάζουμε τη ζάχαρη στο ποτήρι και προγραμματίζουμε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3.

  3. Προσθέτουμε το βούτυρο, το αλεύρι, τα αυγά και τη μαγιά. Προγραμματίζουμε 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5.

  4. Βάζουμε τη ζύμη σε καλούπι διαμέτρου 26 εκατοστών. Ευθυγραμμίζουμε με τη σπάτουλα. Πλένουμε και στεγνώνουμε το ποτήρι.

  5. Βάζουμε τη ζάχαρη και το ρικότα στο ποτήρι (το οποίο μπορούμε να αντικαταστήσουμε το τυρί cottage). Προγραμματίζουμε 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 1 1/2.

  6. Βάζουμε το μηχάνημα στην ταχύτητα 2 και προσθέτουμε τη μασκαρπόνη, από τις κουταλιές, μέσα από το στόμα.

  7. Διανέμουμε τώρα την τυρί κρέμα στη βάση που μόλις ετοιμάσαμε και που έχουμε ήδη στο καλούπι.

  8. Στην κρέμα τυριών βάζουμε τα κόκκινα φρούτα, διανέμοντάς τα στην επιφάνεια.

  9. Ψήνουμε στους 175 για περίπου 45 λεπτά.

  10. Αφήστε το κέικ να κρυώσει για τουλάχιστον 10 λεπτά.

  11. Μπορεί να καταναλωθεί κρύο ή μετά από αυτά τα 10 λεπτά, ακόμα ζεστό.

σημειώσεις

Αυτό που βλέπετε στις φωτογραφίες έχει 130 γραμμάρια κόκκινων φρούτων (βαριά όταν είναι κατεψυγμένα). Αλλά μην διστάσετε να βάλετε περισσότερα. Θα είναι ακόμη πιο πλούσιος 🙂

Περισσότερες πληροφορίες - Λαζάνια φρούτων του δάσους


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Επιδόρπια, Ζαχαροπλαστική

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.