(40 ψήφους)
Φόρτωση ...
Πριν από μερικούς μήνες δημοσίευσα μια συνταγή για Κεφτεδάκια κοτόπουλου και μήλου που ήταν πολύ επιτυχημένο. Δεν ξέρω αν ήταν το μείγμα των γεύσεων ή πόσο εύκολο ήταν η συνταγή. Λοιπόν, ενόψει του πολύ ενθουσιασμού, σήμερα σας προτείνω πάλι κεφτεδάκια, αλλά αυτή τη φορά κάρι αρωματισμένο με την Ασία.
Δεν είναι πικάντικα αλλά είναι αρωματώδηςΓνωρίζετε ήδη ότι τόσο το κάρυ όσο και το κύμινο έχουν μεγάλη ένταση και δίνουν στο πιάτο μια πολύ ιδιαίτερη γεύση. Επιπλέον, η σάλτσα είναι λίγο γλυκιά και φρουτώδης που συνδυάζεται τέλεια με τις προηγούμενες γεύσεις και με το κρέας κοτόπουλου.
Το τέλειο συνοδευτικό είναι το ρύζι μπασμάτι αν και μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε μερικά χυλοπίτες ή ακόμα και μερικές μαγειρεμένες ή ψητές πατάτες.
Κάρι κεφτεδάκια
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Μερικά κεφτεδάκια με όλη τη γεύση του κάρυ
Ισοδυναμίες με TM21
Περισσότερες πληροφορίες - Κεφτεδάκια κοτόπουλου και μήλου
Το γάλα καρύδας είναι απαραίτητο; Πού το βρίσκετε;
Γεια σου Mary,
Δεν είναι απαραίτητο, αλλά κάνει πολύ καλά ψίχουλα με κάρυ. Βρίσκεται εύκολα στα σούπερ μάρκετ. Συνήθως βρίσκεται κοντά στο εξατμισμένο γάλα ή στο διεθνές τμήμα τροφίμων.
Φιλιά!
Βάζετε το κάρυ και το κύμινο στο γάλα καρύδας;
Το κάρυ και το κύμινο αναμιγνύονται με το κρέας.
Φιλιά!
Γεια σας, πολύ καλή συνταγή, θα ήθελα να σας κάνω μια ερώτηση, δείτε αν γνωρίζετε κάποια συνταγή για να φτιάξετε ζύμη με ζύμη με το θερμόμιξ για να φτιάξετε κρουσάνες.
Mayra τι υπέροχη συνταγή, είναι τέλειο για μένα. Μου αρέσει στο κάρυ και το γάλα καρύδας… μμμμ, τι χαρά. Σας ευχαριστώ! Θα το φτιάξω σύντομα. !! Συγχαρητήρια !!
Τα φτιάχνω, αλλά η ζύμη είναι πολύ μαλακή και κολλάει στα χέρια μου, δεν μπορώ να κάνω τις μπάλες. οποιεσδήποτε προτάσεις?
Γεια Άντζελα:
Νομίζω ότι καθυστερώ να σας απαντήσω αλλά θα σας απαντήσω έτσι κι αλλιώς.
Πρώτον, το ψωμί πρέπει να στραγγίζεται καλά. Εάν έχετε τη μαλακή ζύμη, αφήστε την να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά στο ψυγείο έτσι ώστε να πάρει τη μορφή. Εάν το πρόβλημα παραμένει, επειδή το ψωμί δεν είχε στραγγίσει καλά, μπορείτε είτε να βάλετε λίγο περισσότερο κοτόπουλο ή να βάλετε ψίχουλα, αλλά, προφανώς, η υφή δεν θα είναι η ίδια.
Με εκτίμηση,