(17 ψήφους)
Φόρτωση ...
Το τουρσί κοτόπουλο είναι μια από τις συνταγές που, με παραδοσιακό τρόπο, δεν θα σκεφτόμουν ποτέ να μαγειρεύω. Ωστόσο, προετοιμάστε το με το Thermomix είναι πολύ απλό, γι 'αυτό το προτείνω σε όλους.
Είναι σαφές ότι η μαρινάδα μπορεί να φτιαχτεί με διάφορα συστατικά, έτσι, μετά το υπέροχο αποτέλεσμα με το κοτόπουλο, σκέφτομαι ήδη να το δοκιμάσω με κουνέλι, σκουμπρί, μύδια και ακόμη και με μερικά λαχανικά.
Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκα, αλλά στις περισσότερες συνταγές που έχω συμβουλευτεί, τόσο παραδοσιακές όσο και πιο μοντέρνες, λένε ότι η γεύση της βελτιώνεται αφού την αφήσει σταθείτε μια νύχτα ή μια ολόκληρη μέρα.
Κοτόπουλο τουρσί παίρνει κρύο και μπορεί να συνοδεύεται από μια σαλάτα για να έχετε ένα πλήρες δείπνο ή γεύμα. Αν και είναι επίσης μια καλή επιλογή εάν σκέφτεστε να οργανώσετε ένα πάρτι ή έναν μπουφέ.
Μαριναρισμένο κοτόπουλο
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Το τουρσί κοτόπουλο είναι μια πολύ απλή συνταγή για προετοιμασία. Αυτό, μετά την ανάπαυση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ένα πλήρες μεσημεριανό γεύμα και δείπνο ή για σερβίρισμα σε μπουφέ
Ισοδυναμίες με TM21
Περισσότερες πληροφορίες - Κουνέλι με σκόρδο
Γεια σας, καλημέρα, θα μπορούσατε επίσης να το κάνετε με κόντρα φιλέτο γαλοπούλας; Σας ευχαριστώ
Γεια σας Ευγενία:
Μέχρι στιγμής έχω δοκιμάσει μόνο κοτόπουλο, αλλά το κρέας γαλοπούλας είναι πολύ παρόμοιο, οπότε κατ 'αρχήν πρέπει να λειτουργεί.
Με εκτίμηση,
30 λεπτά σε θερμοκρασία Varoma χωρίς σχεδόν υγρό; Δεν λείπει λίγο νερό στη συνταγή;
Γεια σας Óscar, Mercedes και M.José:
Αυτή η μαρινάδα είναι διαφορετική από αυτήν που βλέπουμε σε κουτιά μυδιών, καθώς είναι παχύτερη. Γι 'αυτό έχει λίγα υγρά.
Έχω δει ότι υπάρχουν και άλλες εκδόσεις στις οποίες προσθέτουν νερό. Θα προσπαθήσω να το κάνω και έτσι θα σας πω τις διαφορές.
Όσον αφορά τη σύνθλιψη, καταρχήν σερβίρεται χωρίς σύνθλιψη, με το κρεμμύδι στα φτερά ως γαρνιτούρα, αλλά αν θέλετε να το συνθλίψετε δεν θα υπήρχε πρόβλημα.
Με εκτίμηση,
Νομίζω ότι όπως το Όσκαρ… ..: δεν είναι πολύ λίγο υγρό;
Νομίζω ότι το ίδιο ισχύει για τη σάλτσα και για κάτι άλλο, σε κάποιο σημείο πρέπει να το συνθλίψεις, έτσι;
Γεια σας, έφτιαξα το πιάτο με τα συστατικά που βάζετε και βγαίνει με υγρό αλλά πολύ λίγο. Όταν αφήνεται να ξεκουραστεί για 24 ώρες με το λίγο υγρό που έχει, το κρέας δεν παίρνει σχεδόν καθόλου γεύση. Νομίζω ότι θα είχε περισσότερη γεύση με περισσότερο υγρό.
Γεια σας Ιησού:
Θα προσπαθήσω να τροποποιήσω τη συνταγή έτσι ώστε να έχει περισσότερο υγρό και να σας αρέσει.
Χαιρετισμούς!
Προσθέτω νερό, και λίγο φρέσκο θυμάρι, βγαίνει επίσης πολύ καλό.
Θα δοκιμάσω το θυμάρι γιατί είναι μια γεύση που μου αρέσει.
Χαιρετισμούς!
Το έχω κάνει τώρα και έχω προσθέσει νερό πιστεύοντας ότι ήταν λίγο, βγήκαν αρκετά ωμά, το έβαλα για 20 ακόμη λεπτά
Γεια Μπέλεν:
Νομίζω ότι είναι υπέροχο που προσαρμόσατε τη συνταγή. Δεν έχουν όλα τα στήθη το ίδιο βάρος αλλά, κατ 'αρχήν, με αυτές τις ποσότητες βγαίνουν τέλεια. Πρέπει να έχετε κατά νου ότι μετά πρέπει να περιμένετε 24 ώρες και το ξίδι μαλακώνει τα κρέατα.
Χαιρετισμούς!