(8 ψήφους)
Φόρτωση ...
Φέτος έχω προτείνει φτιάξε στο σπίτι όλα τα μαντολάτο αυτών των κομμάτων. Πολλοί θα πουν: "συνολικά με το πόσο απλό είναι να βάζεις μερικά δισκία μαντολάτου στο αυτοκίνητο και τον λίγο χρόνο που χρειάζεται από εσάς ..." καλά ναι και θα έχουν δίκιο, αλλά δεν μπορώ να το συγκρίνω με το να κάνω κάτι σπιτικό στο σπίτι με όλη τη φροντίδα και την προσπάθεια να εκπλήξουμε τους ανθρώπους μας και γνωρίζοντας ότι τους δίνετε την ουσία των Χριστουγέννων χωρίς χρωστικές ουσίες ή συντηρητικά.
Μου αρέσει να περπατώ στο σούπερ μάρκετ και να παίρνω λίγα δευτερόλεπτα από το χρόνο μου για να ψάξω για όλα τα συστατικά που χρειάζομαι για να τους εκπλήξω διαφορετικά δισκία. Ότι αν τα φουντούκια, ότι αν τα αμύγδαλα, ότι αν η καρύδα, ότι αν τα φιστίκια ... εν συντομία, τρελαίνω και επειδή δεν έχω χρόνο να αφιερωθώ στις πριγκίπισσες μου και να δουλέψω δεν μπορώ να επεξεργαστώ περισσότερο, διαφορετικά θα μου πήρε το ολόκληρη την αγορά.
Αυτό το μαντολάτο είναι πολύ απλόςΜπορεί να φτιαχτεί με δύο σοκολάτες, όπως έκανα ή απλά χρησιμοποιώντας φοντάν. Είναι πολύ απλό να το κάνετε και με αυτό το ποσό που έχετε για δύο δισκία.
Χρειάζεστε περίπου ξύλινα κουτιά 21 x 10 x 3cm. Είχα μερικά που μου έδωσε η φίλη μου Concha, ήταν φτιαγμένα από μαντολάτο που έδωσαν στον άντρα της στο χριστουγεννιάτικο καλάθι και τα κράτησε για μένα γιατί ήξερε ότι από τότε που μου άρεσε να τα φτιάχνω, θα ήταν καλά για μένα.
Μια άλλη ιδέα αν δεν έχετε αυτά τα κουτιά είναι να φτιάξετε ένα με κουτί γάλα, να το πλύνετε καλά και να το κόψετε στο μισό από πάνω προς τα κάτω και έτσι έχουμε κάτι παρόμοιο με τις μετρήσεις ενός κουτιού μαντολάτου.
Σοκολάτα μαντολάτο με φουντούκια
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Ένα κλασικό που τους αρέσουν τα παιδιά και οι ενήλικες
Περισσότερες πληροφορίες - 9 σπιτικό μαντολάτο για να φτιάξετε τα χριστουγεννιάτικα πάρτι
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix
Καλημέρα Silvia, μια άλλη συνταγή για τη διατροφή χαχαχα 😉
Μπορώ να βάλω περισσότερη σοκολάτα γάλακτος από το fondant; Τα παιδιά μου αρέσουν λιγότερο έντονα στη γεύση.
Ευχαριστώ για τη βοήθειά σας
Ναταλία, νομίζω, αλλά δεν έχω δοκιμάσει. Ακόμα κι έτσι, δεν έχει πολύ έντονη γεύση και με τους δύο, οι κόρες μου το έχουν καταλάβει υπέροχα, οπότε αν δεν το κάνετε μόνο με φοντάν, γιατί έτσι βγαίνει πολύ δυνατό.
Χαιρετίσματα και θα μου πείτε.
Γεια σου Silvia, τις προάλλες πήγα σε παιδική έκθεση και έπρεπε να δοκιμάσουν τα gummies ή ζελέ φασόλια φτιαγμένα στο θερμό, θα μπορούσες να μου δώσεις τις συνταγές, ευχαριστώ
Γεια Silvia, θα μπορούσατε να μου δώσετε τις συνταγές για τα gummies, ευχαριστώ-
Rachi, αυτή η συνταγή ήταν από τις πρώτες που δημοσίευσα. Εδώ σας αφήνω τον σύνδεσμο, αλλά αναζητάτε πρώτα απ 'όλα στον κατάλογο που έχουμε πολλά για παιδιά.
http://www.thermorecetas.com/2010/03/29/receta-thermomix-gominolas/
πόσο εύκολο !!! και πως μοιάζει !!!
Το κάνω σίγουρα.
ευχαριστώ που κάνατε το μαγείρεμα να φαίνεται τόσο εύκολο, ειδικά για όσους από εμάς δεν τους αρέσει να μαγειρεύουν.
Μπορώ επίσης να το φτιάξω με αμύγδαλα, σωστά;
Pepi μπορείτε να το φτιάξετε από αμύγδαλα ή καρύδια ή φιστίκια. Βγαίνουν νόστιμα. Έχω φτιάξει επίσης ένα φιστίκι και το λατρέψαμε.
χαιρετίσματα
Στο καλούπι πρέπει να βάζουμε βούτυρο ή λάδι ώστε να μην κολλήσει;
Γεια σας amaia, συνιστάται πάντα να λιπαίνετε τα καλούπια, ακόμη και αυτά από σιλικόλα που κατά τη χρήση είναι κατεστραμμένα. έτσι ώστε να μην κοστίζει το ξετύλιγμα.
Ένας φίλος μου είπε ότι το ψητό καλαμπόκι είναι επίσης νόστιμο, αν και φαίνεται περίεργο!
Ένα άλλο που είναι πολύ καλό είναι η λευκή σοκολάτα αναμεμιγμένη με γκοφρέτες.
Montse, σας ευχαριστώ πολύ για τις συνεισφορές σας, ποιες καλές ιδέες, αυτή με λευκή σοκολάτα σίγουρα θα με ενθαρρύνει γιατί ο σύζυγός μου είναι φτιαγμένος μόνο με λευκή σοκολάτα, οπότε νομίζω ότι αυτό θα τον εκπλήξει. Σας ευχαριστώ!!
Σας ευχαριστώ Silvia για τη συνταγή για το μαντολάτο σε πέτρα, θα είναι μια έκπληξη για τον άντρα μου που λέει ότι δεν είμαι ικανός να φτιάχνω μαντολάτο στο θερμόμιξ, τότε θα σας πω πώς αποδείχθηκε.
Γεια σας!
Λατρεύω το μαντολάτο σας, είναι φανταστικά !!! Ο πατέρας μου αρέσει πολύ το φρυγανισμένο μαντολάτο κρόκου αυγού. Θα έχετε τη συνταγή; Ευχαριστώ. Και δεδομένου ότι έχουν κάποιο διαβήτη, τόσο λιγότερη ζάχαρη μεταφέρουν τόσο το καλύτερο. Χαιρετίσματα.
Μαρία, η αλήθεια είναι ότι αυτή τη στιγμή δεν έχω συνταγή για μαντολάτο κρόκου αυγού, αλλά θα προσπαθήσω να το βρω, αν δεν φτάσω εγκαίρως για αυτές τις διακοπές, ακόμη και για τα επόμενα Χριστούγεννα, αλλά στο σπίτι μου, ειδικά η μητέρα μου αρέσει επίσης είναι πολύ, οπότε έχω να κάνω με αυτήν. Τα καλύτερα
Σήμερα και μου λείπει το μαντολάτο φουντουκιού, είναι μεγάλη ευχαριστώ για τις συνταγές
Χαίρομαι που σου αρέσει, Σόνια. Είναι υπέροχο να μπορούμε να φτιάχνουμε τα nougats μας και να τα κάνουμε τόσο νόστιμα. Χαιρετισμούς και καλές διακοπές !.
και πόσο καιρό έχουμε τη σοκολάτα; ταχύτητα 56-10 αλλά μέχρι πότε; σε ποια κατάσταση πρέπει να είναι η σοκολάτα; πλήρως σε σκόνη;
Γεια σας amaia, αν παρατηρήσετε ότι λέει ότι 30 δευτερόλεπτα, και πρέπει να είναι σαν σκόνη, ή πολύ μικρά κομμάτια ...
Γεια σας Έλενα! Θα ήθελα να φτιάξω αυτό το μαντολάτο με ξηρούς καρπούς και η ερώτησή μου είναι, πρέπει να ξεριζώσετε τα καρύδια ή δεν είναι απαραίτητο; Χαιρετισμοί.
Γεια Carmen, δεν είναι απαραίτητο, τα μέρη σε τέσσερα κομμάτια το καθένα και θα είναι υπέροχο. Τα καλύτερα.
Μπορώ να βάλω βούτυρο ή ηλιέλαιο στο μαντολάτο σοκολάτας αντί για βούτυρο;
Γεια σας Αμόλυντη, η συνταγή είναι με βούτυρο και είναι ο καλύτερος τρόπος να πάτε, αλλά αν δεν το έχετε ή δεν μπορείτε να το βρείτε, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ηλιέλαιο. Ελπίζω να σας αρέσει.
Χαιρετισμούς και καλά Χριστούγεννα !.
Σας ευχαριστώ Silvia για τη συνταγή για το μαντολάτο σε πέτρα, θα είναι μια έκπληξη για τον άντρα μου που λέει ότι δεν είμαι ικανός να φτιάχνω μαντολάτο στο θερμόμιξ, τότε θα σας πω πώς αποδείχθηκε.
Ελπίζω να πετύχετε, αν και υπάρχουν περισσότεροι από ένας φίλοι που σχολιάζουν ότι όταν το σπάσουν, καταρρέει και είναι επειδή συνθλίβουν τα αμύγδαλα για μεγάλο χρονικό διάστημα και απελευθερώνουν πολύ λάδι. Θα μου πείτε.
Χαιρετισμούς και Ευτυχισμένο το 2011 !!
Γεια σας κορίτσια, θα ήθελα πάρα πολύ να φτιάξω αυτή τη συνταγή, αλλά προσπαθώ να μην βάλω ζωικό λίπος στην κουζίνα μου. Τι θα μπορούσα να το φορέσω που δεν ήταν λαρδί; Σίγουρα μου δίνετε τους χαιρετισμούς σας, είστε φανταστικοί. Ένα φιλί από την Τενερίφη.
Μίλα, δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά λένε ότι υπάρχουν άνθρωποι που το φτιάχνουν με ηλιέλαιο.
Γεια σου Silvia, θα ήθελα πολύ να φτιάξω το μαντολάτο φέτος που πάντα γιορτάζουμε στο σπίτι μου. Και για να μην αποτύχω σε τίποτα, θέλω να πάω δοκιμές από τώρα και στο εξής ... απόλυτα σίγουρος ότι τα nougats θα πέσουν ένα σαββατοκύριακο heh heh heh. Το ερώτημα είναι: από πού μπορώ να βρω το βούτυρο; Έχω δει στα προηγούμενα σχόλια ότι έβαλαν ηλιέλαιο ... παραμένει το ίδιο; Και αν προσθέσετε το λάδι… είναι το ίδιο ποσό;
ευχαριστώ και συγνώμη για τις ερωτήσεις ... αλλά είμαι ακόμα αρχάριος σε αυτό.
Σάντρα, μπορείτε να αγοράσετε λαρδί σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ, όπως η Mercadona, Carrefour, Alcampo, hipercor, εξοικονομείτε περισσότερα.
Σας συμβουλεύω να βουτύρετε με το λάδι που δεν έχω δοκιμάσει.
χαιρετίσματα
Γεια σας, το πρώτο πράγμα που πρέπει να πω είναι ότι ανακάλυψα πρόσφατα τη σελίδα σας. και μου αρέσει πολύ, έχω ήδη κάνει μερικές από τις συνταγές σας, ευχαριστώ. Η ερώτησή μου είναι πόσο καιρό φτιάχνετε το μαντολάτο εκ των προτέρων και πόσο καιρό έφτιαξαν, αφού έχω κάποια γεύματα και δείπνα εκείνες τις μέρες και θα ήθελα να πάρω λίγο μαντολάτο που έφτιαξα και να φαίνομαι καλά.
Γεια σας Τερέζα, είναι προτιμότερο να φτιάχνετε συνεχώς νουγκάτ επειδή πρέπει να ρυθμίσετε και συνήθως διαρκούν πολύ.
Ένας φίλος μου το έδωσε για να δοκιμάσω και είναι πραγματικά υπέροχο, σας ευχαριστώ για τις συνταγές σας και τα καλά Χριστούγεννα.
τα ωμά καρύδια, είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω το μαντολάτο, ευχαριστώ
Γεια Εύα, κατά προτίμηση ωμά, γιατί αν είναι έτοιμα είναι συνήθως αλμυρά.
Πόσο καιρό πρέπει να το αφήσετε να κρυώσει;
HELLO EVA, ο χρόνος να το αφήσει να κρυώσει εξαρτάται από το πού το βάζετε, τη θερμοκρασία περιβάλλοντος που έχετε στο σπίτι σας κ.λπ. ... αν προτιμάτε, κάντε το από τη μία μέρα στην άλλη.
ωμά καρύδια; και πόσο καιρό να αφήσουμε να κρυώσει;
Γεια Eva, σας έχω ήδη απαντήσει στα άλλα μηνύματα που μας στείλατε.
Είμαι ενθουσιασμένος !!! Έχω κάνει τρεις τύπους μαντολάτων για τη πεθερά μου και τη μητέρα μου, αφού αυτές τις μέρες χωρίζουμε τις μισές από μερικές ημέρες με μερικές και τις άλλες μισές με άλλες (έτσι το δοκιμάζουμε, όταν έχω χρόνο θα πρέπει να συνεχίσω να ασκώ άλλους) Το έφτιαξα από λευκή σοκολάτα και τραγανή ανάμειξη και σοκολάτα με καρύδια και αμύγδαλα (γιατί δεν βρήκα φουντούκια). Τα αμύγδαλα τα έβαλα ολόκληρα. Δοκίμασα μόνο τις λευκές σουπιές και είναι υπέροχο. Μόλις είδα ένα σχόλιο για λευκές σουπιές με βάφλα, υπέροχη ιδέα! Θα ήθελα να φτιάξω την καρύδα, τις τρεις σοκολάτες και τη λευκή σοκολάτα με βάφλα. Ένας θείος του συζύγου μου λέει να φτιάξει ένα πολύ μεγάλο καλούπι !!! Έχουμε ένα γλυκό δόντι τόσο για την οικογένεια του συζύγου μου όσο και για τη δική μου. Αύριο θα τα δοκιμάσουμε !!!! Τι πρωτότυπες συνταγές, πραγματικά, είναι απίστευτο. Μου λείπει χρόνος !!!! ΣΥΓΓΡΑΦΕΙΣ ΚΑΙ… ΚΑΛΗ ΕΤΟΣ 2012 !!!
Είναι πολύ καλό, αλλά είναι καλύτερο να προσθέσετε περισσότερη σοκολάτα γάλακτος και λιγότερη σοκολάτα επειδή είναι αλήθεια ότι είναι λίγο ισχυρή
Γεια σου Σίλβια
Σας καλωσορίζω από το Μεξικό. Θα είμαι πολύ ευγνώμων αν μου πείτε ποιο είναι το φοντάν σοκολάτας. Στη χώρα μου υπάρχει μαύρη ή πικρή σοκολάτα, ημι-πικρή, γάλα και λευκή. Αισθάνομαι ότι το φοντάν πρέπει να είναι πικρό ή ημι-πικρό, το οποίο χρησιμοποιείται περισσότερο στη ζαχαροπλαστική, αλλά προτιμώ να ρωτήσω πριν ξεκινήσω. Σας ευχαριστώ και λάτρεψα αυτόν τον ιστότοπο!
Γεια σου Ale, εδώ χρησιμοποιούμε μια ειδική σοκολάτα μάρκας Nestlé για ζαχαροπλαστική που λιώνει καλύτερα και η γεύση της είναι λίγο ημίπικρη και ονομάζεται «σοκολάτα ζαχαροπλαστικής». Ελπίζω να το βρεις.