Silvia Benito

Ονομάζομαι Silvia Benito και η περιπέτειά μου στον γαστρονομικό κόσμο ξεκίνησε το 2010 όταν, μαζί με τη σύντροφό μου Έλενα, αποφασίσαμε να μοιραστούμε το πάθος μας για τη μαγειρική μέσω αυτού του blog. Το Thermomix δεν είναι απλώς ένα εργαλείο για μένα, αλλά μια πηγή έμπνευσης που μετατρέπει τα συστατικά σε βρώσιμη τέχνη. Με τα χρόνια, έχω εξελιχθεί ως αυτοδίδακτος μάγειρας, τελειοποιώντας τεχνικές και γεύσεις που αντικατοπτρίζονται σε κάθε γλυκό που δημιουργώ. Κάθε συνταγή είναι μια ιστορία γεύσης και κάθε έτοιμο πιάτο, μια δουλειά που πρέπει να απολαύσετε.