Ανανάς και αφρού πάστας

Με αυτόν τον αφρό ανανά και φρούτα πάθους θα έχετε το τέλειο επιδόρπιο Δείπνο Παραμονής Πρωτοχρονιάς.

Τα Χριστούγεννα είναι συνώνυμα με τα παραδοσιακά γλυκά, αλλά σίγουρα, μέχρι τώρα, οι καλεσμένοι σας θα προτιμήσουν κάτι ελαφρύτερο, πιο ομαλό και δροσιστικό.

Το φρούτο του πάθους παρέχει μια πολύ φρέσκια γεύση που μαζί με τον ανανά, το οποίο βοηθά στη βαριά πέψη, κάνει μια τέλεια ομάδα για ελαφρύνει τα δείπνα ή τα μεγάλα γεύματα.

Επίσης ο ανανάς και ο αφρός του πάθους Έρχεται σε ποτήρια με ό, τι θα είναι πιο άνετο να σερβίρετε.

Εάν οργανώνετε ένα μπουφέςμπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά φλιτζάνια. Μην ξεχάσετε να βάλετε επίσης κουτάλια ανάλογα με το μέγεθος, ώστε οι καλεσμένοι σας να απολαύσουν αυτό το φανταστικό επιδόρπιο.

Αν θέλετε μια ακόμη πιο ελαφριά έκδοση Προτείνω να αντικαταστήσετε το γιαούρτι με τα λευκά που έχουν κτυπηθεί μέχρι το σημείο του χιονιού. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα απαλά με τον ανανά και τον πουρέ πάστας. Σερβίρει επίσης σε ατομικά ποτήρια. Με αυτόν τον τρόπο θα πάρετε ένα επιδόρπιο με λιγότερες θερμίδες, αλλά θα πρέπει να το συναρμολογήσετε την τελευταία στιγμή γιατί, καθώς περνούν οι ώρες, ο πουρέ διαχωρίζεται από τα λευκά που σχηματίζουν στρώματα.

Οποιαδήποτε από τις εκδόσεις αυτού του αφρού ανανά και φρούτων πάθους είναι πολύ απλή. Γι 'αυτό μην διστάσετε να το χρησιμοποιήσετε μαγειρέψτε με παιδιά.

Ανανάς και αφρού πάστας

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ένα απλό, απαλό και ελαφρύ επιδόρπιο για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.

• Mayra Fernandez Joglar

• Τύπος συνταγής: postre
• Θερμίδες: 100
• Μερίδες: 6

• Ωρα προετοιμασίας: 4M
• Χρόνος μαγειρέματος: 1M
• Συνολικός χρόνος: 5M

Συστατικά

• 6 φρούτα του πάθους
• 1 Plátano
• 400 g γλυκού αποφλοιωμένου ανανά
• ζάχαρη ή γλυκαντικό
• 2 ελληνικά γιαούρτια

Προετοιμασία

1. Κόψαμε 3 φρούτα πάθους στη μέση και αφαιρούμε τον πολτό. Το βάζουμε στο ποτήρι και προσθέτουμε μια βουτιά ποιοτικού νερού. Περίπου 40 γραμμάρια, αλλά θα εξαρτηθεί από το χυμό που φέρνουν τα ίδια τα κομμάτια. Συνθλίβουμε κατά τη διάρκεια 15 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5.

2. Περνάμε τον πολτό μέσα από ένα σουρωτήρι λεπτού πλέγματος για να αφαιρέσουμε όλους τους σπόρους και να ξεπλύνουμε λίγο το ποτήρι έτσι ώστε να μην βρίσκονται μέσα.

3. Βάζουμε ξανά το ποτήρι στον θρυμματισμένο χυμό φρούτων του πάθους, τον ανανά και την μπανάνα. Συνθλίβουμε κατά τη διάρκεια 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 7 έως ότου μετατραπεί σε απαλή κρέμα. Εάν υπάρχει ένα κομμάτι ανανά, παρατείνετε το μείγμα για άλλα 15 δευτερόλεπτα. Αποσύρουμε και κρατούμε

4. Χωρίς να πλένουμε το ποτήρι, βάζουμε την πεταλούδα στις λεπίδες. Βάζουμε τα ελληνικά γιαούρτια σε ένα ποτήρι και λίγο ζάχαρη ή γλυκαντικό. Αλλά μόνο λίγο αφού η κρέμα φρούτων είναι επίσης γλυκιά. Νικήσαμε κατά τη διάρκεια 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3.

5. Με ένα χειροκίνητο σύρμα αναμιγνύουμε και τις δύο κρέμες. Διανέμουμε την κρέμα στα επιλεγμένα ποτήρια ή δοχεία.

6. Κόβουμε τα υπόλοιπα φρούτα του πάθους στη μέση και διακοσμούμε τοποθετώντας μέρος του πολτού και των τραγανών σπόρων στην επιφάνεια της κρέμας.

7. Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και διατηρήστε το στο ψυγείο μέχρι το χρόνο σερβιρίσματος.

Περισσότερες πληροφορίες - Το Volovanes γέμισε με ομελέτα με γαρίδες και anguriñas

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix