(2 ψήφους)
Φόρτωση ...
Πόσες φορές έχουμε μείνει με την επιθυμία να φτιάξουμε ένα νόστιμο κέικ για να μην το έχουμε ζύμη; Οφείλω να ομολογήσω ότι μου έχει συμβεί περισσότερες από μία φορές και περισσότερες από δύο φορές. Με κάνει πολύ θυμωμένο, ειδικά όταν είναι το Σαββατοκύριακο ή σκοπεύω να φέρω ένα επιδόρπιο και πρέπει να αυτοσχεδιάσω άλλο.
Είναι ένα συστατικό που έχουμε σε κάθε σπίτι και δεν συνειδητοποιούμε την παρουσία του έως ότου χάνουμε. Αλλά δεν θα είμαστε ποτέ χωρίς αυτόν ξανά γιατί μπορούμε φτιάξε στο σπίτι βολικά και γρήγορα.
Υπάρχουν λίγα συστατικά και είναι τόσο η μαγειρική σόδα όσο και το άμυλο αραβοσίτου εύκολο να βρεθεί. Ίσως το λιγότερο γνωστό είναι κρέμα ταρτάρ, αλλά όπως το έχουμε δει μερικές συνταγές είναι πολύ πιο εύκολο να επιτευχθεί από ό, τι νομίζουμε.
Για να πάρουμε το σπιτικό μας μπέικιν πάουντερ, απλά πρέπει να αναμίξουμε τα συστατικά και αυτό είναι. Φυσικά, πρέπει να σεβόμαστε ποσότητες για να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα.
Το καλύτερο από όλα είναι ότι είναι εύκολο στη χρήση, καθώς θα το χρησιμοποιήσουμε όπως έχουμε κάνει μέχρι τώρα, δηλαδή, ακολουθώντας τις ενδείξεις κάθε συνταγής. Εάν η συνταγή μας λέει να προσθέσουμε μια κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ, θα πάρουμε την κατσαρόλα μας και θα προσθέσουμε μια κουταλιά της σούπας. Εάν η συνταγή απαιτεί 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ θα βάλουμε 15 γραμμάρια. Ένα κόλπο που χρησιμοποιώ είναι να βάλω αυτό το ποσό στο κάτω μέρος του βάζου όπου το φυλάω. Με αυτόν τον τρόπο γνωρίζω ανά πάσα στιγμή ότι πρόκειται να χρησιμοποιήσω το σωστό ποσό.
Βασική συνταγή: σπιτική μπέικιν πάουντερ
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε αυτή τη συνταγή στο σπίτι.
Ισοδυναμίες με TM21
Περισσότερες πληροφορίες - Angel Food Cake
Από πού παίρνετε κρέμα ταρτάρ; Ή με ποια εμπορική ονομασία. Ευχαριστώ
Σε οποιοδήποτε φυσικό και διαδικτυακό κατάστημα ζαχαροπλαστικής.
Καλημέρα. Στη συσκευασία αραβοσίτου μου βάζει στιγμιαίο πυκνωτικό. Είναι συσκευασία ή είναι αλεύρι καλαμποκιού; Ευχαριστώ
Γεια σας Μπλάνκα:
πρέπει να χρησιμοποιήσετε εκείνο που βάζει λεπτό αλεύρι καλαμποκιού.
Χαιρετισμούς!
Ποιος είναι ο σκοπός της τοποθέτησης αμύλου αραβοσίτου; Δεν χρησιμοποιώ άμυλο αραβοσίτου. Αντ 'αυτού αντικαθιστώ το αλεύρι φαγόπυρου. Μπορώ επίσης να το αντικαταστήσω σε αυτήν τη συνταγή ούτως ή άλλως;
Σας ευχαριστώ.
Γεια σας isbael:
Είναι ένα συστατικό που το κάνει να φαίνεται καλύτερο. Νομίζω ότι τα κέικ σας θα αυξηθούν το ίδιο με το αλεύρι φαγόπυρου.
Χαιρετισμούς!
Μπορείτε να μου πείτε πού να αγοράσετε κρέμα ταρτάρ;
Ευχαριστίες
Γεια σας Mercedes:
Θα το βρείτε σε καταστήματα αρτοποιίας και ηλεκτρονικά καταστήματα. Εάν έχετε έναν φίλο οινοποιό μπορείτε να τον ρωτήσετε, χρησιμοποιείται κατά την παραγωγή κρασιού.
Χαιρετισμούς!
Γεια σας, μου αρέσει η συνταγή και είναι πολύ εύκολο, αλλά έχω μια ερώτηση, πρέπει να αφήσω τη ζύμη να ξεκουραστεί πριν τη χρησιμοποιήσω ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως; Σε περίπτωση που το αφήσετε να ξεκουραστεί, πόσο καιρό θα ήταν;
Σας ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων!
Μόλις τελειώσει, μπορεί να χρησιμοποιηθεί όποτε θέλετε, δεν χρειάζεστε ξεκούραση ή τίποτα.
Χαιρετισμούς!