(17 ψήφους)
Φόρτωση ...
Ναι, έχετε διαβάσει σωστά: σε λιγότερο από 1 λεπτό θα έχετε έτοιμο και καλά κόψει το βασικά συστατικά μιας ρωσικής σαλάτας, όπως πατάτες, βραστό αυγό και καρότο. Θέλετε να μάθετε πώς; Μην το χάσεις!!
Πριν από λίγο καιρό δημοσιεύσαμε ένα τέχνασμα όλα τα συστατικά της σαλάτας κόβονται σε λιγότερο από 15 δευτερόλεπτα. Έχουμε μερικούς αναγνώστες που το έχουν δοκιμάσει και το βρήκαν ένα μεγάλο τέχνασμα, αλλά έχουμε και άλλους που έχουν πειστεί από το αποτέλεσμα. Άρα ξεκινήσαμε να μελετάμε πώς να βελτιώσουμε αυτό το κόλπο. Ας δούμε λοιπόν τι πιστεύετε για αυτό σήμερα.
Το τέχνασμα για μια καλή ρωσική σαλάτα είναι ότι μαγειρεύουμε τις πατάτες και τα καρότα στο σύνολό τους. Δηλαδή, το αποτέλεσμα είναι καλύτερο αν τα μαγειρεύετε μεγάλα από ό, τι σε μικρά κομμάτια. Στην πραγματικότητα, ο τρόπος που μου αρέσει να προετοιμάζω τη σαλάτα είναι ο παραδοσιακός τρόπος: παίρνω μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτω αλατισμένο νερό και μαγειρεύω τις πλυμένες ολόκληρες πατάτες και τα καρότα με το δέρμα.
Τότε Μαγειρεύω τα αυγά στο θερμόμιξ, ακολουθώντας αυτήν τη συνταγή γιατί είναι τέλεια. Και τέλος, κόψτε τις πατάτες και τα καρότα στο θερμόμιξ ακολουθώντας το τέχνασμα που παρουσιάζουμε σήμερα, επειδή είναι εξαιρετικά χρήσιμο και αποφεύγει ένα μεγάλο έργο. Φυσικά, δεν θα είναι τόσο τέλειο και ακριβές όσο η κοπή κάθε συστατικού με ένα μαχαίρι, αλλά Εγγυώμαι ότι το αποτέλεσμα είναι κάτι παραπάνω από αποδεκτό.
Τώρα θα πρέπει να επιλέξετε τον εαυτό σας με βάση το χρόνο σας και τον τρόπο που σας αρέσει η σαλάτα, αν λίγοι κιμά.
Πώς να κόψετε τα βασικά συστατικά μιας σαλάτας σε λιγότερο από 1 λεπτό
- 3 μεγάλες πατάτες, αποφλοιωμένες και μαγειρεμένες
- 2 μεγάλα καρότα, ξεφλουδισμένα και ψημένα
- 2 αποφλοιωμένα βραστά αυγά
Σε αυτήν την περίπτωση, θα κόψουμε τα συστατικά ξεχωριστά. Ετοιμάστε λοιπόν ένα μεγάλο μπολ ή πηγή για να τα ρίξετε.
- Βάζουμε τα μαγειρεμένα αυγά ξεφλουδισμένα και ολόκληρα. Τεμαχίζουμε 4 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4. Αποσύρουμε την πηγή.
- Κόβουμε τα καρότα στη μέση και συνθλίβουμε 3 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4. Ελέγουμε ότι είναι σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας και αποσύρουμε.
- Κόβουμε τις πατάτες στο μισό και πουρέ 3 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4, αριστερή στροφή. Αφαιρέστε με τη βοήθεια της σπάτουλας και πολύ προσεκτικά, ώστε τα μεγάλα κομμάτια και τα μικρά κομμάτια να αλλάξουν τη θέση τους. Επαναλαμβάνουμε 3 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4, αριστερή στροφή. Ελέγουμε ότι είναι σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας και αποσύρουμε.
Voilà !!!!! Σαν με μαγεία έχουμε όλα τέλεια ψιλοκομμένα έτοιμα για ανάμειξη με τόνο, μαγιονέζα, τουρσιά, πιπεριές ... ό, τι σας αρέσει περισσότερο!
Ελπίζω να είναι χρήσιμο σε εσάς, φυσικά, θα το χρησιμοποιήσω περισσότερες από μία φορές;
Πείτε μας τη γνώμη σας για αυτό το μικρό κόλπο, εντάξει; Και επαναλαμβάνω, φυσικά, δεν θα είναι τόσο τέλειο όσο όταν φτιάχνεται με μαχαίρι, αλλά σας διαβεβαιώνω ότι το αποτέλεσμα είναι κάτι παραπάνω από επαρκές και ότι μπορείτε να πάρετε πολλά από αυτό.
Θα πρέπει να το δοκιμάσουμε, μου αρέσει η ιδέα
Δεν μου αρέσει η ιδέα. Νομίζω ότι χρειάζεται περισσότερο από το να το κάνεις με τον παραδοσιακό τρόπο.
Το προϊόν θα παραμείνει κολλημένο στη βάση του γυαλιού, επειδή δεν ξέρω αν συμβαίνει το ίδιο πράγμα σε εσάς, αλλά χάνω το προϊόν στη βάση, δεν υπάρχει τρόπος να το αφαιρέσετε με τη σπάτουλα.
Γεια σας Maite, το προϊόν δεν κολλάει στη βάση γιατί γι 'αυτό πρέπει να το ανακατεύουμε στα μισά, έτσι ώστε όλα να συνθλίβονται εξίσου. Ίσως οι πατάτες σας ήταν υπερβολικά ψημένες ... επειδή έχουμε δοκιμάσει κάτι παραπάνω από αυτό και λειτουργεί πραγματικά. Δοκιμάστε το ξανά ανακατεύοντας στη μέση! 🙂