Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Focaccia γλυκιάς μαρμελάδας

Merienda100 λεπτά8-10 άτομα250 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (39 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

μαρμελάδα-γλυκιά εστίαση

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει το γλυκό focaccia αυτή είναι η στιγμή. Θα δείτε πόσο απλό και πόσο καλό είναι.

Η μάζα είναι παρόμοια με εκείνη του τηγάνι αλλά ελαφρώς ζαχαρούχο. Σε αυτήν την περίπτωση είναι γεμάτο με α σπιτική μαρμελάδα φράουλας. Μπορείτε να το φανταστείτε, μια πολυτέλεια.

Εάν το σερβίρετε καυτό, φρέσκο ​​από το φούρνο, δεν θα υπάρχει κανένα άτομο στο σπίτι σας που να μπορεί να αντισταθεί. Το κρύο δεν είναι το ίδιο, αλλά είναι επίσης καλό και είναι υπέροχο εάν πασπαλίζετε λίγο ζάχαρη άχνη στην επιφάνεια.

Σας το προτείνω για ένα σνακ αυτό το σαββατοκύριακο.

Focaccia γλυκιάς μαρμελάδας

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Γλυκό focaccia γεμιστό με μαρμελάδα φράουλας, ένα γλυκό εύκολο στην προετοιμασία στο Thermomix και ακαταμάχητο.

  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: Ιταλικά
  • Τύπος συνταγής: σνακ
  • Θερμίδες: 250
  • Μερίδες: 8-10
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 500 g αλεύρι αντοχής
  • 1 πρέζα αλάτι
  • Ζάχαρη 60 g
  • 15 γρ. Φρέσκια μαγιά αρτοποιού
  • 300 g χλιαρό γάλα
  • Μαρμελάδα φράουλας (ή το αγαπημένο σας)
  • 30 g λιωμένου βουτύρου
  • Ζάχαρη άχνη

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε στο ποτήρι το αλεύρι, λίγο αλάτι, τη ζάχαρη, τη μαγιά και το γάλα. Αναμιγνύουμε 2 λεπτά, κλειστό κύπελλο, ταχύτητα αιχμής.

  2. Αφαιρούμε τη ζύμη από το ποτήρι και την βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ βουρτσισμένο με λάδι. Το καλύπτουμε με ταινία προσκόλλησης. Το αφήνουμε να ανέβει για τουλάχιστον 60 λεπτά.

  3. Μετά από αυτό το διάστημα χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο. Απλώσαμε ένα από αυτά τα μέρη σε ένα φύλλο χαρτιού greaseproof μέχρι να πάρουμε ένα φύλλο περίπου 30 × 40 εκατοστά. Μπορούμε να το διαδώσουμε με τα χέρια μας, χωρίς να χρειάζεται ρολό.

  4. Τρυπάμε αυτή τη ζύμη με ένα πιρούνι και την βάζουμε στη μαρμελάδα, απλώνοντας τη με ένα κουτάλι.

  5. Τώρα απλώνουμε το άλλο μέρος της ζύμης, όπως έχουμε κάνει με το πρώτο. Το τοποθετούμε στο προηγούμενο, στη μαρμελάδα και σφραγίζουμε καλά τις άκρες.

  6. Χρωματίζουμε την επιφάνεια με το λιωμένο βούτυρο και κάνουμε μερικές τομές με ένα κοφτερό μαχαίρι.

  7. Ψήνουμε στους 180º (προθερμασμένος φούρνος) για περίπου 30 λεπτά.

  8. Σερβίρουμε ζεστό ή κρύο. Εάν το σερβίρουμε κρύο μπορούμε να καλύψουμε την επιφάνεια με λίγη ζάχαρη άχνη.

Ισοδυναμίες με TM21

θερμομιξικές ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - μαρμελάδα φράουλα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Διεθνής κουζίνα, Από 1 έτος έως 3 χρόνια, Δυσανεξία στα αυγά, Ζύμη και ψωμί

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Esther dijo
    πριν 8 χρόνια

    τι πίντα έχετε, μια ερώτηση στο σπίτι μου που δεν μας αρέσει πολύ η μαρμελάδα, μπορούμε να αντικαταστήσουμε το nutela για παράδειγμα;
    Σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε τις συνταγές σας, είναι πολυτέλεια

    Απάντηση στον εστέρα
    1.    Άσεν Τζιμέν dijo
      πριν 8 χρόνια

      Λοιπόν ... με τη Nutella πρέπει να είναι εντυπωσιακή !!! Θα μου πεις τι πιστεύεις 😉
      Ενα φιλί!!

      Απάντηση στον χρήστη Ascen Jiménez