Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ζυμαρικά με σολομό και λεμόνι

Ζυμαρικά20 λεπτά3-4 άτομα220 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (24 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Ζυμαρικά με σολομό και λεμόνι

Σήμερα είναι μια γρήγορη συνταγή για ζυμαρικά και ψάρια, με φρέσκο ​​σολομό.

El λεμόνι αυτή τη φορά θα έχει μεγάλο ρόλο. Τολμάτε να το δοκιμάσετε; Εάν πηγαίνετε με λίγο χρόνο και θέλετε κάτι διαφορετικό, μην διστάσετε, είναι πολύ εύκολο.

Και σε περίπτωση που θέλετε να προετοιμάσετε το σολομό με άλλο τρόπο, σας αφήνω αυτήν τη συνταγή σολομός χαμηλής θερμοκρασίας. Επίσης απόλαυση.

Ζυμαρικά με σολομό και λεμόνι

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Απλή συνταγή ζυμαρικών με φρέσκο ​​σολομό και λεμόνι. Πολύ απλό και εύκολο να προετοιμαστεί στο Thermomix.

Ζυμαρικά με σολομό και λεμόνι
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: Ιταλικά
  • Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
  • Θερμίδες: 220
  • Μερίδες: 3-4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 300 γραμμάρια ζυμαρικών
  • 30 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένο
  • 200 g φρέσκου σολομού, καθαρό και κομμένο
  • 1 λεμόνι από βιολογική καλλιέργεια
  • 30 g αποφλοιωμένων καρυδιών
  • Άλας
  • Φρέσκο ​​μαϊντανό

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε νερό να βράσει σε μια κατσαρόλα για να μαγειρέψουμε τα ζυμαρικά. Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέστε αλάτι και μαγειρεύετε τα ζυμαρικά για το χρονικό διάστημα που αναγράφεται στη συσκευασία. Ενώ μαγειρεύουμε προετοιμάζουμε τη σάλτσα.

  2. Για να φτιάξουμε τη σάλτσα, τρίβουμε το δέρμα του λεμονιού (μόνο το κίτρινο μέρος) μερικά turbo εγκεφαλικά επεισόδια. Παίρνουμε και κάνουμε κράτηση.

  3. Χωρίς πλύσιμο του ποτηριού, τοποθετούμε την πεταλούδα στις λεπίδες. Βάζουμε το σολομό, το λάδι και το σκόρδο. Προγραμματίζουμε 2 λεπτά, 100º, ταχύτητα κουταλιού.

  4. Προσθέστε το τριμμένο λεμόνι και το χυμό λεμονιού. Προγραμματίζουμε 3 λεπτά, 100º, ταχύτητα κουταλιού.

  5. Μόλις μαγειρευτούν τα ζυμαρικά, το βάζουμε στραγγισμένο σε ένα μεγάλο μπολ και το ανακατεύουμε με τη σάλτσα που μόλις φτιάξαμε με το Thermomix. Προσθέτουμε τα καρύδια και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

  6. Ανακατεύουμε τα πάντα και σερβίρουμε αμέσως.

Ισοδυναμίες με TM21

πίνακες-ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - Σολομός χαμηλής θερμοκρασίας με μαγιονέζα wasabi


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ρύζι και ζυμαρικά, Περισσότερα από 3 χρόνια

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Sil dijo
    πριν 8 χρόνια

    Το ετοιμάσαμε για δείπνο την Παρασκευή και ό, τι απομένει, φάγαμε το Σάββατο.
    Αρχικά η γεύση λεμονιού στα ζυμαρικά ήταν παράξενη, αλλά πρέπει να πω ότι είναι νόστιμο.
    Θα επαναλάβουμε σίγουρα !! Σας ευχαριστώ!!

    Απάντηση στον Sil
    1.    Άσεν Τζιμέν dijo
      πριν 8 χρόνια

      Ευχαριστώ Σιλ!

      Απάντηση στον χρήστη Ascen Jiménez
  2.   Mamen dijo
    πριν 7 χρόνια

    Γεια σας τα έφτιαξα σήμερα τα ζυμαρικά ήταν τροφικά και είναι νόστιμα…. Αρχικά, η γεύση του λεμονιού σε τραβάει πολύ, αλλά σου αρέσει το λεμόνι.
    Ευχαριστίες

    Απάντηση στη Mamen