(8 ψήφους)
Φόρτωση ...
Μου αρέσει πολύ αυτός ο πουρέ ως συνοδεία από οποιοδήποτε κρέας, ειδικά αν το ετοιμάσω στη σχάρα. Αν και μπορεί να σερβιριστεί και με απλές συνταγές ψαριού.
Όταν έχουμε κοτόπουλο ή φιλέτο για δείπνο, το χρησιμοποιώ ως συνοδευτικό, ώστε τα κορίτσια να έχουν πιο πλήρες δείπνο με βάση το λαχανικό και το κρέας.
Οι κόρες μου λατρεύουν τα καρότα, στην πραγματικότητα όταν φτιάχνω μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο πάντα μου ζητούν να ξεφλουδίσω ένα και να το ωμάσω. Έτσι μου πέρασε από το μυαλό ότι θα ήταν τέλειο για αλλαγή και δεν το κάνουν πάντα πατάτες πουρέ. Και ήταν μια επιτυχία.
Πουρές πατάτας και καρότου
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Ένας πουρές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως γαρνιτούρα για να συνοδεύσετε τα πιάτα με κρέας ή ψάρι.
Περισσότερες πληροφορίες - Βασική συνταγή: εμπλουτισμένη πουρέ πατάτας
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix®
Γεια Helena, τέλεια! Έψαχνα μια εναλλακτική λύση για το μικρό και αυτό είναι πολύ καλό.
Το μόνο πράγμα είναι το γάλα που δεν μπορεί να πιει και με το γάλα αμυγδάλου που παίρνει, οι πουρές δεν βγαίνουν με πολύ καλή γεύση.
Πιστεύετε ότι θα μπορούσα να το αντικαταστήσω με περισσότερο νερό ή θα ήταν πολύ καθαρό; Ποια άλλη εναλλακτική λύση θα έχετε;
Θερμές χαιρετισμοί από το Μαϊάμι.
Σουζάνα
Γεια σου Susana, νομίζω ότι με το νερό θα είσαι πολύ καλός. Πρέπει ακόμη να προσθέσετε λιγότερη ποσότητα νερού από το γάλα, δοκιμάστε 170 γρ. Παρεμπιπτόντως, δεν μπορεί το μικρό σας να πίνει γάλα χωρίς λακτόζη; Πολλοί άνθρωποι το παίρνουν εδώ, ανεξάρτητα από το αν είμαστε ανεκτικοί στη λακτόζη ή όχι. Ένας τεράστιος χαιρετισμός από την Ισπανία. Θα μου πεις πώς σας φαίνεται.
Ευχαριστώ Έλενα,
Δεν μπορείτε να πάρετε την καζεΐνη, που είναι η πρωτεΐνη της αγελάδας και ακόμα κι αν αφαιρέσετε τη λακτόζη, η καζεΐνη συνεχίζει να παραμένει στο γάλα, οπότε πρέπει να την αντικαταστήσω με φυτικό γάλα και από όλα αυτά που φαίνονται πιο υγιεινά και με περισσότερο ασβέστιο. είναι αυτό του αμύγδαλα να πάρεις μόνο του είναι καλά, έχει γεύση "κάπως" παρόμοια με το χορτσάτα αλλά δεν μου αρέσει πολύ στο μαγείρεμα, βγαίνει ελαφρώς γλυκό.
Αλλά θα δοκιμάσω με νερό. Είχα σκεφτεί ακόμη και κάποια σούπα κοτόπουλου από αυτά που είναι ήδη κατασκευασμένα σε τετράμπικ για να της δώσω λίγο περισσότερη γεύση.
Ευχαριστώ και πάλι!!
Σας φιλώ!!!
Γεια σου Susana, νομίζω ότι με έναν ζωμό κοτόπουλου μπορείς να είσαι πολύ καλός, θα μου το πεις. Σας φιλώ.
Γεια, μου άρεσε πολύ αυτή η συνταγή για πουρέ, αλλά έχω μια ερώτηση, θα μπορούσε να φτιαχτεί με ελαιόλαδο αντί για βούτυρο; Είμαι σε δίαιτα και θα προτιμούσα να είναι καλύτερο λάδι. Περιμένω την απάντησή σας, σας ευχαριστώ πολύ που μας δώσατε τόσο υπέροχες ιδέες.
Γεια σας Μαρία Τερέζα, ναι μπορεί να φτιαχτεί με ελαιόλαδο. Πρέπει να προσθέσετε το ίδιο ποσό. Χαιρετίσματα και ελπίζω να σας αρέσει.
Γεια σας,
πρώτα απ 'όλα συγχαρητήρια για αυτήν την υπέροχη σελίδα, την συμβουλεύω πολύ και κάνω πολλές συνταγές. Όλα εξηγούνται υπέροχα και πολύ ολοκληρωμένα.
Τώρα που ζω μόνος έχω το πρόβλημα ότι οι συνταγές που δημοσιεύετε είναι συνήθως για 2 ή 4 άτομα και για 1 έχω προβλήματα. Περισσότερο από την ποσότητα των συστατικών, κατά καιρούς. Για παράδειγμα, για μια συνταγή για μακαρόνια ή ρύζι, αν είναι για 4 άτομα και πρέπει να προσθέσετε 400 γραμμάρια, τότε διαιρέστε με 4 και χωρίς πρόβλημα, αλλά ο χρόνος μαγειρέματος; Θα έπρεπε επίσης να το διαιρέσω με 4; Το αφήνω την ίδια ώρα ακόμη και αν το ποσό είναι μικρότερο;
Δεν έχω μεγάλη ιδέα για μαγείρεμα, οπότε οποιεσδήποτε προτάσεις θα ήταν ευπρόσδεκτες.
Μια αγκαλιά.
Γεια Χουάν, ο χρόνος δεν είναι ο ίδιος, αλλά δεν χρειάζεται να τον μειώσετε αναλογικά ούτε (σε σάλτσες, για παράδειγμα). Στην περίπτωση των ζυμαρικών ή του ρυζιού, ο χρόνος είναι ο ίδιος επειδή είναι ο χρόνος που πρέπει να γίνει. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε!
Γεια σας, πώς είστε, το καθαρό qrdan του θανάτου με το θερμό θέλω να σας ρωτήσω ότι βρήκατε μια συνταγή για ντόνατς από τη σελίδα συνταγές ή δύναμη ή κέικ αν μπορείς να λύσεις την αμφιβολία για μένα γιατί θέλω να κάνω τα ντόνατς ευχαριστώ ………………………….
Γεια Σάντρα, φτιάχνονται με έντονο αλεύρι. Τα καλύτερα.
Χθες ετοίμασα αυτόν τον πουρέ για δείπνο και το συνοδεύω με μερικά κοτόπουλο μπιφτέκι. Νόστιμα! Σκέφτηκα ακόμη και ότι ήταν υπέροχο να το πάρω ως πουρέ, όχι μόνο ως γαρνιτούρα. Ευχαριστώ πολύ κορίτσια. Τα καλύτερα.
Χαίρομαι που σας άρεσε, Μαριέν! Τα καλύτερα.
ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ; Μπορείτε να μου πείτε αν αξίζει να αγοράσετε το προ-ιδιοκτησιακό μοντέλο TM 21 για 400 €; Γνωρίζετε αν έχει περίπου τα ίδια χαρακτηριστικά και ανταλλακτικά; Μπορεί να είναι νέο από το 2006; Ευχαριστώ.
Γεια σας Adela, η αλήθεια είναι ότι δεν ξέρω τι να σας πω γιατί θα πρέπει να δείτε το μηχάνημα για να μάθετε πώς είναι. Προτιμώ ένα νέο γιατί το χρησιμοποιώ συνεχώς και για μένα είναι απαραίτητο. Η επένδυση ενός νέου αξίζει τον κόπο, το χρησιμοποιώ σχεδόν καθημερινά. Τα καλύτερα.
Σας ευχαριστώ πολύ όμορφα. Ένας συνάδελφος με ρώτησε και προτιμούσα να το συζητήσω μαζί σας. Θα σου πω. Σας φιλώ
Αυτό το αγνό πρέπει να είναι πολύ καλό! Το έγραψα γιατί στο σπίτι οι κρέμες πέφτουν τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα και μου αρέσει να ποικίλλω.
Φιλιά
Ελπίζω να σου αρέσει, Piluka, θα μου πεις. Τα καλύτερα.
Χθες έφτιαξα αυτό το Πουρέ και οι pekes το λάτρεψαν.
Σας ευχαριστώ πολύ !!!!
Χαίρομαι που σου αρέσει, Μάριμπελ! Τα καλύτερα.
Ευχαριστώ Έλενα, σήμερα ετοίμασα τον πουρέ και η αλήθεια ήταν ότι ήταν εξαιρετικό. Σας ευχαριστώ πολύ, δεν ξέρετε πόσο με βοηθάτε.
Είμαι πολύ χαρούμενη, Κάρμεν!
Γεια σου. Θα ήθελα να σας ρωτήσω αν οι συνταγές που έχετε είναι για 4 άτομα πάντα; esque κάνω χάος όταν είμαι μόνος .. χαχα. και άλλο ένα μικρό πράγμα σε αυτόν τον πουρέ (που παρεμπιπτόντως θα το κάνω αύριο ...) μπορείτε να βάλετε κολοκύθια για παράδειγμα; ή άλλο είδος πρόσθετου λαχανικού; Ευχαριστώ εκ των προτέρων και χαιρετισμούς…
Γεια σας, σχεδόν όλες οι συνταγές είναι για 4 άτομα. Και στον πουρέ μπορείτε να προσθέσετε τα λαχανικά που θέλετε, σίγουρα θα είναι πλουσιότερο με αυτόν τον τρόπο. Χαιρετίσματα και ελπίζω να σας αρέσει.
Χθες έφτιαξα αυτόν τον πουρέ και το αποτέλεσμα ήταν εντυπωσιακό !!!!, μου άρεσε!. Έμεινα λίγο και το έχω στο ψυγείο για απόψε. Το συνόδευα με μερικά τηγανητά φτερούγες κοτόπουλου, αλλά σκέφτηκα με τύπος κρέατος, καλά τηγανισμένο ή ψημένο πρέπει να είναι κακία. Μια ερώτηση θα μπορούσε να παγώσει xq. Βγήκα πολύ και παρόλο που έφαγα αρκετά και το μικρό μου, έχω μείνει.
Γεια σας Panto, χαίρομαι πολύ που σας άρεσε! Ναι μπορείτε να το παγώσετε. Το έβαλα στο tupperware, το κλείνεις καλά και το βάζω στην κατάψυξη. Τα καλύτερα.
Σας ευχαριστώ πολύ Έλενα για την απάντησή σας. Ξέρω ήδη για άλλη μια φορά xq. Έφαγα όλα τα απομεινάρια …… ήταν υπέροχο!
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΥΧΤΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΑΥΤΟ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΗΜΕΡΑ. ΕΧΕΙ ΚΑΛΟ ΧΡΩΜΑ ΚΑΙ ΠΑΡΕΧΕΙ ΤΟ ΠΟΛΥ, ΑΛΛΑ ΚΕΔΑ ΕΝΑ ΜΙΚΡΟ ΠΙΣΤΟ ΚΑΙ ΜΑΣ Αρέσει περισσότερο CREMITA ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΜΙΑ ΛΕΥΚΗ ΝΕΡΟΥ. Μου αρέσει αυτές οι γρήγορες συνταγές γιατί πρέπει να αφήσω το φαγητό τα βράδια. Ή ΠΟΛΥ ΠΡΩΙΝΟ ΠΡΩΙΝΟ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ. ΑΝΤΙΟ
Γεια σας,
Έκανα αυτήν την πουρέ πατάτας και καρότο, πολύ καλή, και τώρα έφτιαξα πουρέ πατάτας και και οι δύο είναι πολύ υγρές, θα ήθελα πιο συμπαγής. Θα ξεφορτωθώ λίγο γάλα;
Ευχαριστώ για τη βοήθεια και τις συμβουλές.
Cris
Πες ναι Χανκ, είναι το καλύτερο για τα παιδιά να τρώνε λαχανικά χωρίς να το συνειδητοποιούν ... με το θέμα των χρωμάτων ... δεν έχουν τίποτα να κάνουν.
Ψηφίστε μας στα βραβεία Bitácoras. χρειαζόμαστε την ψήφο σας για το καλύτερο γαστρονομικό ιστολόγιο:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Το καρότο και η πατάτα ήταν σκληρά πάνω μου. Νομίζω ότι θα έβαζα την πατάτα στο βάρωμα και το καρότο στο καλάθι.
Γεια σας Chus, πιθανότατα θα τα κόψετε σε κομμάτια που είναι πολύ μεγάλα, γιατί με 30 λεπτά ανεξάρτητα από το εάν τοποθετούνται στο καλάθι ή στο βάρωμα τα λαχανικά μαγειρεύονται επαρκώς. Δοκιμάστε να τα τοποθετήσετε σε μικρότερα κομμάτια την επόμενη φορά. Ευχαριστούμε που μας γράψατε!