Ανακάλυψα αυτό το λαχανικό στιφάδο με σπανάκι σε μια διαφήμιση για σούπες. Αρχικά, το έβγαλα στην κατσαρόλα μου αλλά όταν έφτασα στο σπίτι το Thermomix® Προσαρμόστηκα εύκολα τη συνταγή. Λατρεύω πόσο ωραίο φαίνεται και πόσο πλούσιο βγαίνει.
Συνήθως το κάνω σε κρύες εποχές, αν και μας αρέσει στο σπίτι φάτε από κουτάλι και τα μικρά μου με ρωτούν συνήθως οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Φαίνεται πολύ παραδοσιακό στιφάδο και το χρησιμοποιώ πάντα όταν έρχονται η γιαγιά μου ή οι ηλικιωμένοι, καθώς τους θυμίζουν το παλιό στιφάδο και το λατρεύουν.
Είναι μια συνταγή Πολύ ολοκληρωμένο και σπιτικό για το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί από ρεβίθια σε οποιονδήποτε τύπο φασολιών, συμπεριλαμβανομένων των κανέλας ή των μαύρων φασολιών.
Σε αυτήν τη συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καλύμματα για να αποφευχθεί η υπερβολική διάσπαση των πατατών. Βάλτε το στην αρχή της συνταγής για να διευκολύνετε την τοποθέτησή του στις λεπίδες.
Περισσότερες πληροφορίες - Κοτόσουπα
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix
Θα το κρατήσω για να το κάνει στη μητέρα μου γιατί στο σπίτι δεν νομίζω ότι θα πετύχει.
Ευχαριστούμε που προσαρμόσατε το TMX
Στο σπίτι μου αν θριαμβεύσει », για τον άντρα μου, το γράφω. Ευχαριστώ
Θα αγαπήσετε σίγουρα την Τάνια, θα μας πείτε.
χαιρετίσματα
Γεια σας, συνταγές όπως αυτές είναι αυτές που χρειάζονται οι μαμάδες, γιατί πρέπει να ξαναβάλουμε τις μπαταρίες για τα γεύματα στο σχολείο και εκτιμάται όλη η βοήθεια. ανυπομονούμε για masssssss. Σας ευχαριστώ.
Juana, έχετε απόλυτο δίκιο, δείχνει ότι με την επιστροφή στο σχολείο πρέπει να αρχίσουμε να οργανώνουμε τα γεύματα λίγο,
ότι με τόσα πολλά εστιατόρια σε διακοπές ... αυτό είναι χάος.
Χαίρομαι που σου αρέσει.
χαιρετίσματα
Γεια σας, μια μικρή ερώτηση για τον αδέξιο έναν από εμένα ... χαχαχα! το σπανάκι τοποθετείται χωρίς απόψυξη; τόσο άμεσα ??? στο ποτήρι δεν θα βγει πολύ ζωμός; Σας ευχαριστώ!!!!!
Ary, το σπανάκι μπαίνει χωρίς απόψυξη και βγαίνει τέλεια.
Είναι ένα πολύ απλό στιφάδο και μοιάζει με στιφάδο σαν γιαγιάδες.
χαιρετίσματα
Έχω το Th21, εισέρχεται τόσο πολύ; Φαίνεται πολύ καλό…. ευχαριστώ που το μοιράστηκες.
Γεια σου Σίλβια, συνεχίστε να φτιάχνετε σούπες έτσι γιατί είναι υπέροχο, το σπανάκι μπορεί να συνθλιβεί, έτσι ώστε ο γιος μου να μην το παρατηρήσει γιατί δεν θέλει λαχανικά, καλά χαιρετισμός «ΜΑΡΙ»
MAri Carmen, η αλήθεια είναι ότι είναι ένα πολύ πλήρες στιφάδο και βγαίνει υπέροχο.
Όταν το κοριτσάκι μου ήταν 18 μηνών, συνήθιζα να φτιάχνω το στιφάδο για την υπόλοιπη οικογένεια και να το αλέθουν ολόκληρο και να το φάει υπέροχο.
Ένα χαιρετισμό
Κορίτσια, έχετε χτυπήσει το καρφί στο κεφάλι, έχω δίδυμα 3 ετών και ήμουν μαργαριτάρι, για αυτούς καθαρά και για τον σύζυγό μου, όπως ήταν επιτυχία. Σίγουρα πέφτει μία φορά την εβδομάδα. Σας ευχαριστώ. από τη Μαγιόρκα
Juana, χαίρομαι που αυτό το στιφάδο ήταν καλό για σένα, το ίδιο συμβαίνει και με τα 2 παιδιά μου, αν και το τρώνε ήδη ολόκληρο, απλώς πολτοποιώ την πατάτα και το καρότο.
Ένα χαιρετισμό
LA TORPE ..: -)) ΤΑ ΤΣΙΚΚΑ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑ ΣΕ ΓΥΑΛΙΑ ΒΑΖΑ, ΔΕΞΙΑ;
Ναι, Πιλάρ. Είναι τα μαγειρεμένα ρεβίθια από την κατσαρόλα. Τα καλύτερα.
Πώς φτιάχνετε το ζωμό κοτόπουλου ή κρέατος. Σας ευχαριστώ πολύ
Γεια σας Milagros, δείτε το Recipe Index για τη συνταγή για «ζωμό κότας». Βάζω το link: http://www.thermorecetas.com/2010/04/10/Receta-Thermomix-Caldo-de-pollo/
Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.
Βγήκε πολύ σούπα, οπότε πρόσθεσα δύο χούφτες ρύζι, και… εντυπωσιακό!
Σας ευχαριστώ.
Χαίρομαι, Auxi. Τα καλύτερα.
Γεια. Αυτή είναι μια από τις συνταγές που προτείνεις και έχω φτιάξει. Το μόνο πράγμα είναι ότι αντί για ρεβίθια (δεν είχα δοχεία εκείνη τη στιγμή), το έκανα με φασόλια.
Κάθε φορά που εισάγω ένα σχόλιο, θα σας ευχαριστήσω ξανά για το ιστολόγιό σας και τις συνταγές σας.
Προσθέστε ότι έχω ένα παιδί με κοιλιοκάκη και ότι ένας «νέος» κόσμος μας άνοιξε με τη βοήθειά σας.
μια αγκαλιά
Η Σόνια ο σύζυγός μου αγαπά επίσης τα φασόλια. Η κοιλιοκάκη είναι επίσης η σειρά μου, επειδή έχω ανιψιά και περιμένω πάντα να δω αν είναι κατάλληλη για αυτό, οπότε μην ανησυχείτε, θα συνεχίσω να υποστηρίζω αυτό το ζήτημα.
Χαιρετίσματα και ευχαριστώ που μας ακολουθήσατε
Γεια σας, αυτό το Σαββατοκύριακο έκανα αυτήν τη συνταγή και η αλήθεια είναι ότι όλοι μας άρεσε. Έγινε υπέροχη και ήταν ο τέλειος ζωμός. Η αλήθεια είναι ότι έχω το Thermomix για μερικά χρόνια και το χρησιμοποιώ τώρα περισσότερο από ποτέ χάρη στο ιστολόγιό σας… .. Μου αρέσει, σας συγχαίρω και θα συνεχίσω να δοκιμάζω τις συνταγές σας.
Luisa, χαίρομαι που σου άρεσε στο σπίτι. Είναι ένα από τα αγαπημένα μας πιάτα. Ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε
γεια σε όλα τα κορίτσια Λατρεύω το ιστολόγιό σας, παρόλο που έχω μόλις 2 εβδομάδες, αλλά μου αρέσει ήδη. Προσπαθώ να κάνω τη συνταγή σας, αλλά έκανα ένα λάθος και είναι ότι δεν είχα ρεβίθια και τα έριξα από αυτά που είχα μουλιάσει την προηγούμενη μέρα και βγαίνουν πολύ σκληρά, έπρεπε να Βάλτε τους περισσότερο χρόνο, είναι μόνο αυτά που αξίζουν στα σκάφη ή όχι; Ελπίζω να με βοηθήσεις για την επόμενη συνταγή, ένα κορίτσι φιλί.
Γεια σου Ρέιτσελ. Τα ρεβίθια χρειάζονται πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν. Αν έχετε ταχεία κουζίνα, μαγειρέψτε τα για 20 λεπτά αφού βγει ο ατμός και τελειώσετε. Στη συνέχεια, μπορείτε να κάνετε τη συνταγή στο Thermomix. Για αυτόν τον λόγο, βάζουμε το μαγειρεμένο όσπριο από την κατσαρόλα, γιατί διαφορετικά θα χρειαζόταν πολύς χρόνος. Χαιρετίσματα και καλωσόρισμα. Ελπίζω να σας αρέσουν οι συνταγές μας.
Ευχαριστώ, αλλά δεν είχα ιδέα ότι θα έπρεπε να είναι από ένα σκάφος, θα τους αφήσω ως αδύνατο και την επόμενη φορά θα είναι καλύτερα, χαχαχα. Αχ, οι συνταγές που δημοσιεύετε για πόσα άτομα είναι επειδή είμαστε 2 και το μικρό είναι 2 ετών, ευχαριστώ για τα πάντα.
Ο Raquel, καθώς ο χρόνος που χρειάζονται για να μαγειρέψουν τα υπόλοιπα συστατικά δεν είναι πάρα πολύ, οπότε βάζουμε τα όσπρια από την κατσαρόλα, γιατί αν του δώσουμε πολύ περισσότερο χρόνο τα υπόλοιπα αναιρούνται.
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Μακάρι να το είχα βρει πριν ένα μήνα, έπρεπε να το "εφεύρω", και με το "άγχος" δεν έγραψα χρόνους ή θερμοκρασίες ... ναι, μου βγήκε υπέροχο. Για να δούμε όταν έχω χρόνο να το ετοιμάσω, θέλω πολύ να το δοκιμάσω! Α, και αν πριν βάλεις τα υλικά στο ποτήρι φτιάξεις μια σάλτσα με λάδι και κρεμμύδι… είναι να πεθάνεις! Σας φιλώ.
Ελπίζω να σας αρέσει, Joana και με τη σάλτσα θα είναι υπέροχο. Τα καλύτερα.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω τον κονσερβοποιημένο ζωμό κοτόπουλου εάν δεν το έχω ήδη; Πόσο ζωμό βγαίνει η συνταγή ζωμού κοτόπουλου; 1 λίτρο ή περισσότερο; Συγγνώμη για τις ερωτήσεις, αλλά θα αρχίσω να χρησιμοποιώ το θερμόμιξ τώρα. Πολλές ευχαριστίες για το blog. φιλιά
Elena, δεν υπάρχει πρόβλημα στη χρήση του ζωμού ποτ, είναι επίσης πολύ πλούσιο και με τη συνταγή ζωμού βγαίνει περισσότερο, αν δεν κάνω λάθος ως 1 λίτρο και 1/2.
Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε.
Γεια σας, αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει την προηγούμενη μέρα και να θερμανθεί την επόμενη μέρα; Ευχαριστώ για όλα.
Γεια σας Rosa, ναι, μπορεί να γίνει την προηγούμενη μέρα. Ελπίζω να σας αρέσει. Χαιρετισμούς και καλά Χριστούγεννα !.
ΑΥΤΟ ΤΟ STEW ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ, ΕΧΩ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΙ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΕΩΣ ΤΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ ΤΟΥ ΓΙΟΥ ΜΟΥ ΤΡΕΛΕΙ.
Μίλα, προσπάθησα επίσης να προσθέσω κολοκύθα και τους άρεσε. Τα καλύτερα
Το έφτιαξα χθες και μου άρεσε πολύ, εύκολο, υγιεινό και φθηνό, τι περισσότερο θα μπορούσατε να ζητήσετε!
Ευχαριστώ και μια αγκαλιά
Γεια σας! Φυσικά ο σύζυγός μου είναι ευχαριστημένος μαζί σας, για την ποικιλία από αυτά που τρώει, και επίσης για την τσέπη μου, ότι αυτά τα stews λύνουν το φαγητό για τίποτα και λιγότερο.
Ένα μόνο πράγμα εκτός από το να σας ευχαριστήσω, θα μπορούσατε να βάλετε για πόσα άτομα περίπου. Βγαίνει κάθε συνταγή; Είναι ότι είμαστε μια μεγάλη οικογένεια και υπάρχουν μερικές που υπολείπονται ... αν και όλα είναι νόστιμα!
Lolina, σχεδόν όλες οι συνταγές είναι για περίπου 4 ή 6 άτομα, αλλά πάνω απ 'όλα θα σας έλεγα ότι για 4 γιατί για 6 οι μερίδες είναι πολύ σπάνιες. Θα προσπαθήσουμε ακόμα να το βάλουμε στη συνταγή. Τα καλύτερα
Γεια σας Silvia, αυτή την εβδομάδα ετοίμασα αυτό το στιφάδο για φαγητό και αντί να το κάνω με σπανάκι το έφτιαξα με χόρτα, ένα πολύ τυπικό πλατύφυλλο λαχανικό από τα terra μου, τις αστούριας και αυτό αφού το άφησα να παγώσει ή να το παγώσει στο Κατάψυξη Είναι νόστιμο, πολύ απαλό και έδωσε στο πιάτο μια απίστευτη γεύση, πολύ χαρακτηριστικό των κρύων ημερών που περνάμε, σωστά; Μια απόλαυση του πιάτου. Φιλιά σε όλους
Πόσο πλούσιο το λάχανο. Μου θυμίζει τα ταξίδια μου προς τα βόρεια με τους γονείς μου όταν ήμουν μικρός. Η μητέρα μου αρέσει πολύ σε στιφάδο και πάντα του άρεσε να τα παραγγέλνω και θυμάμαι τέλεια το λάχανο και μου άρεσε. Χαίρομαι που σου άρεσε.
χαιρετίσματα
Γεια σας κορίτσια, σήμερα τα έφτιαξα και αποδείχθηκαν νόστιμα, αν και τα κορίτσια δεν ήθελαν καν να τα δοκιμάσουν. Λοιπόν τα πράγματα της εποχής ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Η παλαιότερη κόρη μου παραπονέθηκε, αλλά είμαι πολύ επίμονη και ξεκινώντας με δύο κουταλιές της σούπας μόνο στο τέλος πήρα ολόκληρο το πιάτο και τώρα φαίνεται μόνο ακριβό, αλλά τα τρώει.
Γεια σας, μόλις αγόρασα το thermomix και ψάχνω συνταγές για να δοκιμάσω Βρήκα αυτό το blog, οι συνταγές φαίνονται υπέροχες, αλλά δεν το θέτετε για τον αριθμό των ανθρώπων που είναι, θα ήθελα να μάθω Το φυτικό στιφάδο με σπανάκι και το κοτόπουλο στήθος σε σάλτσα εάν περισσότερο ή λιγότερο είναι για 4 ή 6 άτομα. Ευχαριστώ.
Γενικά τείνουν να είναι σχεδόν όλες οι συνταγές για 4 άτομα. Αυτές συνήθως δεν είναι πολύ μεγάλες μερίδες.
Γεια σας, αν το σπανάκι είναι ωμό πόσο να το αφήσω; ή είναι το ίδιο με το κατεψυγμένο; Ευχαριστώ
Γεια σου Καρολίνα, θα τα προσθέσουμε την ίδια στιγμή που θα προσθέταμε τα κατεψυγμένα :), στο βήμα 4. Αν τα θέλεις πιο "al dente" μπορείς να τα προσθέσουμε όταν απομένουν 5 λεπτά για να ολοκληρώσουμε το βήμα 4. Εμείς Ελπίζουμε να σας αρέσει! Ευχαριστούμε που μας παρακολουθήσατε 😉