Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ψητό στιφάδο με σπανάκι

Thermomix Recipe Legume στιφάδο με σπανάκι

Ανακάλυψα αυτό το λαχανικό στιφάδο με σπανάκι σε μια διαφήμιση για σούπες. Αρχικά, το έβγαλα στην κατσαρόλα μου αλλά όταν έφτασα στο σπίτι το Thermomix® Προσαρμόστηκα εύκολα τη συνταγή. Λατρεύω πόσο ωραίο φαίνεται και πόσο πλούσιο βγαίνει.

Συνήθως το κάνω σε κρύες εποχές, αν και μας αρέσει στο σπίτι φάτε από κουτάλι και τα μικρά μου με ρωτούν συνήθως οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Φαίνεται πολύ παραδοσιακό στιφάδο και το χρησιμοποιώ πάντα όταν έρχονται η γιαγιά μου ή οι ηλικιωμένοι, καθώς τους θυμίζουν το παλιό στιφάδο και το λατρεύουν.

Είναι μια συνταγή Πολύ ολοκληρωμένο και σπιτικό για το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί από ρεβίθια σε οποιονδήποτε τύπο φασολιών, συμπεριλαμβανομένων των κανέλας ή των μαύρων φασολιών.

Σε αυτήν τη συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καλύμματα για να αποφευχθεί η υπερβολική διάσπαση των πατατών. Βάλτε το στην αρχή της συνταγής για να διευκολύνετε την τοποθέτησή του στις λεπίδες.

Περισσότερες πληροφορίες - Κοτόσουπα

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Κοιλιακός, Ανετα, Όσπρια, Λιγότερο από 1 ώρα

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   θερμο dijo

    Θα το κρατήσω για να το κάνει στη μητέρα μου γιατί στο σπίτι δεν νομίζω ότι θα πετύχει.
    Ευχαριστούμε που προσαρμόσατε το TMX

  2.   Τάνια dijo

    Στο σπίτι μου αν θριαμβεύσει », για τον άντρα μου, το γράφω. Ευχαριστώ

    1.    Silvia dijo

      Θα αγαπήσετε σίγουρα την Τάνια, θα μας πείτε.
      χαιρετίσματα

  3.   Juana dijo

    Γεια σας, συνταγές όπως αυτές είναι αυτές που χρειάζονται οι μαμάδες, γιατί πρέπει να ξαναβάλουμε τις μπαταρίες για τα γεύματα στο σχολείο και εκτιμάται όλη η βοήθεια. ανυπομονούμε για masssssss. Σας ευχαριστώ.

    1.    Silvia dijo

      Juana, έχετε απόλυτο δίκιο, δείχνει ότι με την επιστροφή στο σχολείο πρέπει να αρχίσουμε να οργανώνουμε τα γεύματα λίγο,
      ότι με τόσα πολλά εστιατόρια σε διακοπές ... αυτό είναι χάος.
      Χαίρομαι που σου αρέσει.
      χαιρετίσματα

  4.   ΑΡΥ dijo

    Γεια σας, μια μικρή ερώτηση για τον αδέξιο έναν από εμένα ... χαχαχα! το σπανάκι τοποθετείται χωρίς απόψυξη; τόσο άμεσα ??? στο ποτήρι δεν θα βγει πολύ ζωμός; Σας ευχαριστώ!!!!!

    1.    Silvia dijo

      Ary, το σπανάκι μπαίνει χωρίς απόψυξη και βγαίνει τέλεια.
      Είναι ένα πολύ απλό στιφάδο και μοιάζει με στιφάδο σαν γιαγιάδες.
      χαιρετίσματα

  5.   Τσέραρτ dijo

    Έχω το Th21, εισέρχεται τόσο πολύ; Φαίνεται πολύ καλό…. ευχαριστώ που το μοιράστηκες.

  6.   mari carmen dijo

    Γεια σου Σίλβια, συνεχίστε να φτιάχνετε σούπες έτσι γιατί είναι υπέροχο, το σπανάκι μπορεί να συνθλιβεί, έτσι ώστε ο γιος μου να μην το παρατηρήσει γιατί δεν θέλει λαχανικά, καλά χαιρετισμός «ΜΑΡΙ»

    1.    Silvia dijo

      MAri Carmen, η αλήθεια είναι ότι είναι ένα πολύ πλήρες στιφάδο και βγαίνει υπέροχο.
      Όταν το κοριτσάκι μου ήταν 18 μηνών, συνήθιζα να φτιάχνω το στιφάδο για την υπόλοιπη οικογένεια και να το αλέθουν ολόκληρο και να το φάει υπέροχο.
      Ένα χαιρετισμό

  7.   Juana dijo

    Κορίτσια, έχετε χτυπήσει το καρφί στο κεφάλι, έχω δίδυμα 3 ετών και ήμουν μαργαριτάρι, για αυτούς καθαρά και για τον σύζυγό μου, όπως ήταν επιτυχία. Σίγουρα πέφτει μία φορά την εβδομάδα. Σας ευχαριστώ. από τη Μαγιόρκα

    1.    Silvia dijo

      Juana, χαίρομαι που αυτό το στιφάδο ήταν καλό για σένα, το ίδιο συμβαίνει και με τα 2 παιδιά μου, αν και το τρώνε ήδη ολόκληρο, απλώς πολτοποιώ την πατάτα και το καρότο.
      Ένα χαιρετισμό

  8.   Κολόνα dijo

    LA TORPE ..: -)) ΤΑ ΤΣΙΚΚΑ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΑ ΣΕ ΓΥΑΛΙΑ ΒΑΖΑ, ΔΕΞΙΑ;

    1.    Έλενα dijo

      Ναι, Πιλάρ. Είναι τα μαγειρεμένα ρεβίθια από την κατσαρόλα. Τα καλύτερα.

  9.   θαυμάσιο αυτοκίνητο θαυμάτων dijo

    Πώς φτιάχνετε το ζωμό κοτόπουλου ή κρέατος. Σας ευχαριστώ πολύ

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Milagros, δείτε το Recipe Index για τη συνταγή για «ζωμό κότας». Βάζω το link: http://www.thermorecetas.com/2010/04/10/Receta-Thermomix-Caldo-de-pollo/
      Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.

  10.   βοήθεια σκυροδέματος dijo

    Βγήκε πολύ σούπα, οπότε πρόσθεσα δύο χούφτες ρύζι, και… εντυπωσιακό!
    Σας ευχαριστώ.

    1.    Έλενα dijo

      Χαίρομαι, Auxi. Τα καλύτερα.

  11.   sonia dijo

    Γεια. Αυτή είναι μια από τις συνταγές που προτείνεις και έχω φτιάξει. Το μόνο πράγμα είναι ότι αντί για ρεβίθια (δεν είχα δοχεία εκείνη τη στιγμή), το έκανα με φασόλια.
    Κάθε φορά που εισάγω ένα σχόλιο, θα σας ευχαριστήσω ξανά για το ιστολόγιό σας και τις συνταγές σας.
    Προσθέστε ότι έχω ένα παιδί με κοιλιοκάκη και ότι ένας «νέος» κόσμος μας άνοιξε με τη βοήθειά σας.
    μια αγκαλιά

    1.    Silvia dijo

      Η Σόνια ο σύζυγός μου αγαπά επίσης τα φασόλια. Η κοιλιοκάκη είναι επίσης η σειρά μου, επειδή έχω ανιψιά και περιμένω πάντα να δω αν είναι κατάλληλη για αυτό, οπότε μην ανησυχείτε, θα συνεχίσω να υποστηρίζω αυτό το ζήτημα.
      Χαιρετίσματα και ευχαριστώ που μας ακολουθήσατε

  12.   luisa dijo

    Γεια σας, αυτό το Σαββατοκύριακο έκανα αυτήν τη συνταγή και η αλήθεια είναι ότι όλοι μας άρεσε. Έγινε υπέροχη και ήταν ο τέλειος ζωμός. Η αλήθεια είναι ότι έχω το Thermomix για μερικά χρόνια και το χρησιμοποιώ τώρα περισσότερο από ποτέ χάρη στο ιστολόγιό σας… .. Μου αρέσει, σας συγχαίρω και θα συνεχίσω να δοκιμάζω τις συνταγές σας.

    1.    Silvia dijo

      Luisa, χαίρομαι που σου άρεσε στο σπίτι. Είναι ένα από τα αγαπημένα μας πιάτα. Ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε

  13.   Ρακέλ dijo

    γεια σε όλα τα κορίτσια Λατρεύω το ιστολόγιό σας, παρόλο που έχω μόλις 2 εβδομάδες, αλλά μου αρέσει ήδη. Προσπαθώ να κάνω τη συνταγή σας, αλλά έκανα ένα λάθος και είναι ότι δεν είχα ρεβίθια και τα έριξα από αυτά που είχα μουλιάσει την προηγούμενη μέρα και βγαίνουν πολύ σκληρά, έπρεπε να Βάλτε τους περισσότερο χρόνο, είναι μόνο αυτά που αξίζουν στα σκάφη ή όχι; Ελπίζω να με βοηθήσεις για την επόμενη συνταγή, ένα κορίτσι φιλί.

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σου Ρέιτσελ. Τα ρεβίθια χρειάζονται πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν. Αν έχετε ταχεία κουζίνα, μαγειρέψτε τα για 20 λεπτά αφού βγει ο ατμός και τελειώσετε. Στη συνέχεια, μπορείτε να κάνετε τη συνταγή στο Thermomix. Για αυτόν τον λόγο, βάζουμε το μαγειρεμένο όσπριο από την κατσαρόλα, γιατί διαφορετικά θα χρειαζόταν πολύς χρόνος. Χαιρετίσματα και καλωσόρισμα. Ελπίζω να σας αρέσουν οι συνταγές μας.

      1.    Ρακέλ dijo

        Ευχαριστώ, αλλά δεν είχα ιδέα ότι θα έπρεπε να είναι από ένα σκάφος, θα τους αφήσω ως αδύνατο και την επόμενη φορά θα είναι καλύτερα, χαχαχα. Αχ, οι συνταγές που δημοσιεύετε για πόσα άτομα είναι επειδή είμαστε 2 και το μικρό είναι 2 ετών, ευχαριστώ για τα πάντα.

    2.    Silvia dijo

      Ο Raquel, καθώς ο χρόνος που χρειάζονται για να μαγειρέψουν τα υπόλοιπα συστατικά δεν είναι πάρα πολύ, οπότε βάζουμε τα όσπρια από την κατσαρόλα, γιατί αν του δώσουμε πολύ περισσότερο χρόνο τα υπόλοιπα αναιρούνται.

  14.   Joana dijo

    Ευχαριστώ για τη συνταγή! Μακάρι να το είχα βρει πριν ένα μήνα, έπρεπε να το "εφεύρω", και με το "άγχος" δεν έγραψα χρόνους ή θερμοκρασίες ... ναι, μου βγήκε υπέροχο. Για να δούμε όταν έχω χρόνο να το ετοιμάσω, θέλω πολύ να το δοκιμάσω! Α, και αν πριν βάλεις τα υλικά στο ποτήρι φτιάξεις μια σάλτσα με λάδι και κρεμμύδι… είναι να πεθάνεις! Σας φιλώ.

    1.    Έλενα dijo

      Ελπίζω να σας αρέσει, Joana και με τη σάλτσα θα είναι υπέροχο. Τα καλύτερα.

  15.   elena dijo

    Μπορώ να χρησιμοποιήσω τον κονσερβοποιημένο ζωμό κοτόπουλου εάν δεν το έχω ήδη; Πόσο ζωμό βγαίνει η συνταγή ζωμού κοτόπουλου; 1 λίτρο ή περισσότερο; Συγγνώμη για τις ερωτήσεις, αλλά θα αρχίσω να χρησιμοποιώ το θερμόμιξ τώρα. Πολλές ευχαριστίες για το blog. φιλιά

    1.    Silvia dijo

      Elena, δεν υπάρχει πρόβλημα στη χρήση του ζωμού ποτ, είναι επίσης πολύ πλούσιο και με τη συνταγή ζωμού βγαίνει περισσότερο, αν δεν κάνω λάθος ως 1 λίτρο και 1/2.
      Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε.

  16.   ROSA dijo

    Γεια σας, αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει την προηγούμενη μέρα και να θερμανθεί την επόμενη μέρα; Ευχαριστώ για όλα.

    1.    Έλενα dijo

      Γεια σας Rosa, ναι, μπορεί να γίνει την προηγούμενη μέρα. Ελπίζω να σας αρέσει. Χαιρετισμούς και καλά Χριστούγεννα !.

  17.   MILA dijo

    ΑΥΤΟ ΤΟ STEW ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ, ΕΧΩ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΙ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΕΩΣ ΤΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ ΤΟΥ ΓΙΟΥ ΜΟΥ ΤΡΕΛΕΙ.

    1.    Silvia dijo

      Μίλα, προσπάθησα επίσης να προσθέσω κολοκύθα και τους άρεσε. Τα καλύτερα

  18.   Κύριε Ιησού dijo

    Το έφτιαξα χθες και μου άρεσε πολύ, εύκολο, υγιεινό και φθηνό, τι περισσότερο θα μπορούσατε να ζητήσετε!
    Ευχαριστώ και μια αγκαλιά

  19.   Λολίνα dijo

    Γεια σας! Φυσικά ο σύζυγός μου είναι ευχαριστημένος μαζί σας, για την ποικιλία από αυτά που τρώει, και επίσης για την τσέπη μου, ότι αυτά τα stews λύνουν το φαγητό για τίποτα και λιγότερο.
    Ένα μόνο πράγμα εκτός από το να σας ευχαριστήσω, θα μπορούσατε να βάλετε για πόσα άτομα περίπου. Βγαίνει κάθε συνταγή; Είναι ότι είμαστε μια μεγάλη οικογένεια και υπάρχουν μερικές που υπολείπονται ... αν και όλα είναι νόστιμα!

    1.    Silvia dijo

      Lolina, σχεδόν όλες οι συνταγές είναι για περίπου 4 ή 6 άτομα, αλλά πάνω απ 'όλα θα σας έλεγα ότι για 4 γιατί για 6 οι μερίδες είναι πολύ σπάνιες. Θα προσπαθήσουμε ακόμα να το βάλουμε στη συνταγή. Τα καλύτερα

  20.   Μάριεν dijo

    Γεια σας Silvia, αυτή την εβδομάδα ετοίμασα αυτό το στιφάδο για φαγητό και αντί να το κάνω με σπανάκι το έφτιαξα με χόρτα, ένα πολύ τυπικό πλατύφυλλο λαχανικό από τα terra μου, τις αστούριας και αυτό αφού το άφησα να παγώσει ή να το παγώσει στο Κατάψυξη Είναι νόστιμο, πολύ απαλό και έδωσε στο πιάτο μια απίστευτη γεύση, πολύ χαρακτηριστικό των κρύων ημερών που περνάμε, σωστά; Μια απόλαυση του πιάτου. Φιλιά σε όλους

    1.    Silvia dijo

      Πόσο πλούσιο το λάχανο. Μου θυμίζει τα ταξίδια μου προς τα βόρεια με τους γονείς μου όταν ήμουν μικρός. Η μητέρα μου αρέσει πολύ σε στιφάδο και πάντα του άρεσε να τα παραγγέλνω και θυμάμαι τέλεια το λάχανο και μου άρεσε. Χαίρομαι που σου άρεσε.
      χαιρετίσματα

  21.   Τζόσεραμ dijo

    Γεια σας κορίτσια, σήμερα τα έφτιαξα και αποδείχθηκαν νόστιμα, αν και τα κορίτσια δεν ήθελαν καν να τα δοκιμάσουν. Λοιπόν τα πράγματα της εποχής ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

    1.    Silvia dijo

      Η παλαιότερη κόρη μου παραπονέθηκε, αλλά είμαι πολύ επίμονη και ξεκινώντας με δύο κουταλιές της σούπας μόνο στο τέλος πήρα ολόκληρο το πιάτο και τώρα φαίνεται μόνο ακριβό, αλλά τα τρώει.

  22.   Mª Carmen dijo

    Γεια σας, μόλις αγόρασα το thermomix και ψάχνω συνταγές για να δοκιμάσω Βρήκα αυτό το blog, οι συνταγές φαίνονται υπέροχες, αλλά δεν το θέτετε για τον αριθμό των ανθρώπων που είναι, θα ήθελα να μάθω Το φυτικό στιφάδο με σπανάκι και το κοτόπουλο στήθος σε σάλτσα εάν περισσότερο ή λιγότερο είναι για 4 ή 6 άτομα. Ευχαριστώ.

    1.    Silvia dijo

      Γενικά τείνουν να είναι σχεδόν όλες οι συνταγές για 4 άτομα. Αυτές συνήθως δεν είναι πολύ μεγάλες μερίδες.

  23.   brd8111 dijo

    Γεια σας, αν το σπανάκι είναι ωμό πόσο να το αφήσω; ή είναι το ίδιο με το κατεψυγμένο; Ευχαριστώ

    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo

      Γεια σου Καρολίνα, θα τα προσθέσουμε την ίδια στιγμή που θα προσθέταμε τα κατεψυγμένα :), στο βήμα 4. Αν τα θέλεις πιο "al dente" μπορείς να τα προσθέσουμε όταν απομένουν 5 λεπτά για να ολοκληρώσουμε το βήμα 4. Εμείς Ελπίζουμε να σας αρέσει! Ευχαριστούμε που μας παρακολουθήσατε 😉