Αυτά τα καπνιστά ρολά σολομού γεμιστά με χέλι με ντομάτα βινεγκρέτ είναι μια από αυτές τις συνταγές που πάντα εκπλήσσουν. Μπορεί να ληφθεί ζεστό ή κρύο και παραμένει με παρουσία θεαματικός.
Η βινεγκρέτ σε αυτή τη συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οποιοδήποτε άλλο πιάτο τύπου σαλάτας, είναι νόστιμο και τα δύο κρύο τόσο ζεστό.
Αυτό το γέμισμα είναι τόσο πλούσιο που μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε γεμίστε μερικά βραστά αυγά ή λίγο φρυγανισμένο ψωμί και το σερβίρουμε σαν να ήταν τοστ ή μπρουκέτα.
Καπνιστό ρολό σολομού γεμιστό με χέλια με βινεγκρέτ ντομάτας
Μερικά θεϊκά ρολά και με την κατάλληλη παρουσίαση για κάθε περίσταση.
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix
Θα το δοκιμάσω, το φτιάχνω με ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα, τα χέλια και πάνω από το σολομό, φτιάχνω μια βινεγκρέτ, με σχοινόπρασο, τουρσιά, λάδι, ξύδι και 1 τριμμένη ντομάτα.
Θα το κάνω
Γεια σου Silvia.Mari από τον Tomelloso την Κυριακή θα το κάνω για ένα απεριτίφ γιατί ο σύζυγός μου αρέσει τα ξωτικά, φαίνεται υπέροχο και πρέπει να είναι τόσο καλό. Θα σου πω ένα χαιρετισμό
Λατρεύω τοaaaaaaaaaaaaaa!
Το μεταφέρω στο φάκελο σκουλαρίκια μου, ώστε να μην φύγει.
Σας ευχαριστώ.
μπορείτε να κάνετε χωρίς τα καβούρια ...;
Εάν τα μπαστούνια δεν σας ταιριάζουν, διαγράψτε τα, με το υπόλοιπο γέμισμα θα αποδειχθούν επίσης πολύ πλούσια. Είναι ένα υπέροχο πιάτο για το καλοκαίρι.
Χαιρετισμούς, ελπίζω να σας αρέσουν, θα μου πείτε.
Γνωρίστε ότι το έφτιαξα στο δείπνο του Σαν Χουάν (24 Ιουνίου) και δεν είχα καβούρια. Ήταν μια επιτυχία, καθώς σκοπεύω να επαναλάβω για τα Χριστούγεννα!
Γεια σας Σόνια, η αλήθεια είναι ότι είναι πολύ απλά ρολά για να φτιάξουν αλλά νόστιμα. Χαιρετισμούς και καλά Χριστούγεννα !.
Γεια σας, καταρχήν συγχαρητήρια για το blog, η αλήθεια είναι ότι είναι υπέροχο, τις προάλλες έφτιαξα την κρέμα σοκολάτας "nocilla", και μας άρεσε.
Λοιπόν, ετοιμάζω το μενού για την παραμονή των Χριστουγέννων και σίγουρα αυτό θα είναι ένα ορεκτικό, το μόνο πράγμα που έχω αμφιβολία, τα χέλια πριν τα βάλω στο σολομό, τα περνάτε μέσα από το τηγάνι; Ευχαριστώ πολύ
Maria Jesús, Οι γούλες είναι φυσικοί, χωρίς τηγάνι. Ανοίγετε το πακέτο και τα χρησιμοποιείτε με αυτόν τον τρόπο, η αλήθεια είναι ότι η μητέρα μου την έχασε επίσης όταν της είπα αυτή τη συνταγή, αλλά είναι πολύ καλά όπως το κρέας καβουριών.
Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα
Silvia, εξακολουθείτε να χρησιμοποιείτε τα χέλια φυσικά, χωρίς να τα σοτάρετε προηγουμένως; Θα δείτε ότι δεν τελειώνω να αποφασίζω. Ευχαριστώ πολύ
Αυτή είναι η Carmen, είναι φτιαγμένη με φυσικά χέλια και είναι νόστιμα. Νομίζω ότι θα τους αρέσουν. Θα μας πείτε. Τα καλύτερα.
Εάν η Κάρμεν και είναι πολύ καλές, μην φοβάστε ότι είναι αναμεμιγμένες είναι πολύ καλές.
Πρώτα απ 'όλα, συγχαρητήρια στο blog, το λατρεύω. Κοιτάζω τα πράγματα για τα Χριστούγεννα, και νομίζω ότι αυτό θα είναι ένα από τα ορεκτικά, Ευχαριστώ για αυτό το υπέροχο blog.
Ιζαμπελδελακουάντρα
Isabel Είμαι χαρούμενος που σας αρέσει το blog και πάνω απ 'όλα κάνετε πολύ καλά για να το δείτε γιατί έχουμε πολλές συνταγές που είναι επίσης κατάλληλες για αυτές τις μέρες. Για παράδειγμα, αυτό που αναφέρετε ή τη σούπα θαλασσινών. Μου αρέσει!
χαιρετίσματα
Χαίρετε. Τι ανακάλυψη blog, μου αρέσει, τι πιο καλές και πρωτότυπες συνταγές βάζετε. Ψάχνω συνταγές για τα Χριστούγεννα και υπάρχουν πολλά νόστιμα πράγματα ………. Συγχαρητήρια για τη δουλειά σας.
Καλώς ήλθατε, Nieves! Σας ευχαριστώ πολύ που μας παρακολουθήσατε και ελπίζω να σας αρέσουν οι συνταγές μας. Τα καλύτερα.
Σας ευχαριστούμε που μοιράζεστε τέτοιες «γευστικές γνώσεις» 🙂
Ευχαριστώ πολύ, Φερνάντο.
Μου αρέσει η συνταγή, αλλά προκύπτει ένα ερώτημα. Θα μπορούσατε να το αφήσετε να το κάνετε εκ των προτέρων και να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο. Και αφήστε τη στιγμή να σερβίρει τη σάλτσα;
Ευχαριστώ για τις συνταγές σας.
Γεια Ιρίνα,
Ναι, κανένα πρόβλημα, μπορείτε να το αφήσετε συγκεντρωμένο αρκετές ώρες νωρίτερα και στη συνέχεια να το σερβίρετε με τη σάλτσα όταν πρόκειται να το πιείτε. Ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε!
Γεια σε όλους και ΠΟΛΥ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!
Έχω ετοιμάσει αυτά τα ρολά για σήμερα, και είναι "Νόστιμα". Σκοπεύω να τα ετοιμάσω και για την Πρωτοχρονιά, για να κάνω έκπληξη στην οικογένειά μου.
Ένα χαιρετισμό.
Άννα Χαίρομαι που θα τους αρέσουν, στο σπίτι μας αρέσουν επίσης πάρα πολύ.
ΚΑΛΕΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ
Ευχαριστώ Ana, χαίρομαι που τους αρέσουν στο σπίτι, ήταν επίσης πολύ επιτυχημένοι.
Χαιρετισμούς και Ευτυχισμένο το 2011 !!
Γεια σε όλους, συγχαρητήρια για αυτό το φανταστικό βιβλίο συνταγών, είναι πολύ καλά εξηγημένο και βοηθάει πολύ σε όσους από εμάς είμαστε αρχάριοι με το θερμόμιξ, τα φιλιά και τα MERRY CHRISTMAS
Ευχαριστώ πολύ, Μαρία. Είμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσει το blog μας και οι συνταγές μας. Ελπίζω να σας βοηθήσουν να χρησιμοποιήσετε το Thermomix και να αξιοποιήσετε στο έπακρο. Χαιρετισμούς και καλές διακοπές !.
Γεια σας, όταν μιλάτε για γκούλες, εννοείτε εκείνα τα πακέτα που πουλάνε χωρίς να έχουν ήδη σοταριστεί με σκόρδο και να βάλετε το ζάχαλο ντελ Νόρτε ή τα αγγούρια; Το λέω αυτό γιατί σήμερα έχω πάει να τα αγοράσω και έχω διαπιστώσει ότι υπάρχουν και τα δύο, και φυσικά δεν ξέρω ποιο να αγοράσω. Ευχαριστώ.
Γεια σας Μάριμπελ, είναι τα χέλια του Βορρά, χωρίς να σοταριστούν. Ελπίζω να σας αρέσουν τα ρολά. Χαιρετισμούς και Ευτυχισμένο το 2011!
Γεια σου Silvia και Elena Ευχαριστώ πολύ για τον χρόνο που αφιερώνεις σε αυτό το blog, εγώ που είμαι "τεμπέλης" στην κουζίνα, με βοηθάς πολύ εκτός του ότι μου δίνεις υπέροχες ιδέες όπως αυτή η συνταγή που σε λίγες μέρες είναι η δική μου τα γενέθλια του γιου και θα το ετοιμάσω για την οικογένεια, θα σας το πω.
Ελπίζω να σου αρέσει, Κότσι. Θα μας πείτε. Χαιρετίσματα και ευχαριστώ πολύ που μας είδατε.
Γεια σου κορίτσια ... πώς είναι τα πάντα;
Μια ερώτηση, οι βινεγκρέτες ... μπορούν να συσκευαστούν σε κενό; ή διατηρούνται καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα στο ψυγείο….
Χαιρετισμοί 🙂
Gema Δεν τα έχω συσκευάσει ποτέ, αλλά ίσως αυτό μπορεί να γίνει και αν όχι στο ψυγείο μπορεί να σας κρατήσει για μια εβδομάδα, γιατί το έχω στο ψυγείο για 5 ημέρες και ήταν μια χαρά.
χαιρετίσματα
Υπέροχα, το έκανα βάζοντας όλα τα υλικά στο πιάτο σε σχήμα βουνού και στην κορυφή το κάλυψα με φέτες σολομού, ιδανικό για να φαίνομαι καλά σε κάθε περίσταση και πολύ απλό.
χαιρετίσματα
ευχαριστώ Mariajo, που μοιραστήκατε μαζί μας….
Γεια σας, θα ήθελα να μάθω αν τα gula βάλλονται καθώς τα αγοράζω, δηλαδή δεν είναι μαγειρεμένα, θα ήταν ωμά; Το κάνω τώρα και φυσικά έχω φτάσει στο τέλος και βλέπω ότι αναμιγνύω τα χέλια με το έδαφος, αλλά δεν λέει τίποτα για κάτι που είχε γίνει μαζί τους στο παρελθόν. ευχαριστώ και συγνώμη αν πω κάτι εξωφρενικό, είμαι νέος σε αυτό… ..
Γεια Miriam, μην ανησυχείτε, δεν είναι βαρβαρότητα, αυτό συμβαίνει σε όλους μας! Πρέπει να αγοράσετε μερικές κονσέρβες γκουλάς που είναι ήδη μαγειρεμένες. Έχετε τα κονσερβοποιημένα ή τα κονσερβοποιημένα και θα τα βρείτε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ στην περιοχή κονσερβοποίησης (όπου ο τόνος, τα μύδια ...). Θα μου πεις πώς αποδεικνύεται!
Και σας ευχαριστώ πολύ που μας ακολουθήσατε και, φυσικά, μην διστάσετε να τα γράψετε αν έχετε άλλες ερωτήσεις, τόσο σε αυτήν τη συνταγή όσο και σε άλλη.