Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κέικ μήλου και σοκολάτας

πρωινό72 λεπτά12 άνθρωποι290 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (39 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Κέικ μήλου και σοκολάτας

Πηγαίνουμε εκεί με ένα μηλόπιτα νόστιμο νόστιμο. Θα σας αρέσει η υφή του και, φυσικά, η γεύση του.

Εκτός από το μήλο θα βάλουμε μερικά κομμάτια σοκολάτας. Αυτή τη φορά έχω χρησιμοποιήσει σοκολάτα δισκίο, ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι. Είναι πολύ φθηνότερο από τα τσιπ σοκολάτας και, για αυτόν τον τύπο γλυκών, είναι επίσης πολύ καλό. Επιλέξτε το αγαπημένο σας: σοκολάτα γάλακτος, αυτή που πωλούν για επιδόρπια ή ακόμα και αυτή με υψηλότερο ποσοστό κακάου. Έχω αναμίξει το μισό με το κτύπημα κέικ και τα υπόλοιπα που έχω βάλει στο μήλο, στην επιφάνεια.

Έχουμε και άλλα κέικ μήλου που είναι επίσης πολύ καλά. Αφήνω τον σύνδεσμο σε μερικά από αυτά: Κέικ μήλου και μάνγκο, Κέικ μήλου και ρικότα y Παντεσπάνι με μπάλες μήλου σε ένα ταψί

Κέικ μήλου και σοκολάτας, στο Thermomix

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ένα ιδανικό κέικ για πρωινό.

Κέικ μήλου και σοκολάτας, στο Thermomix
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: πρωινό
  • Θερμίδες: 290
  • Μερίδες: 12
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • Ζάχαρη 180 g
  • Το δέρμα με 1 βιολογικό λεμόνι και μια βουτιά από χυμό λεμονιού
  • 3 αυγά
  • 200 g de yogur φυσικό
  • 120 g ηλιελαίου
  • 200 g αλεύρι
  • 80 g αραβοσίτου
  • 1 πακέτο μαγιάς ψησίματος, βασιλικού τύπου
  • 2 ή 3 μήλα
  • 50 γραμμάρια σοκολάτας

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε τη ζάχαρη και τη φλούδα λεμονιού στο ποτήρι (μόνο το κίτρινο μέρος). Βαθμίσαμε τον προγραμματισμό 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 10.

  2. Τοποθετούμε την πεταλούδα στις λεπίδες. Ενσωματώνουμε τα αυγά και το πρόγραμμα 5 λεπτά, 37º, ταχύτητα 4.

  3. Αφαιρούμε την πεταλούδα. Προσθέστε το γιαούρτι και το λάδι και το πρόγραμμα 1 λεπτό, ταχύτητα 2.

  4. Προσθέτουμε το αλεύρι, το άμυλο αραβοσίτου και τη μαγιά. Προγραμματίζουμε 8 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4. 

  5. Χαμηλώνουμε με τη σπάτουλα αυτό που έχει απομείνει στους τοίχους του γυαλιού που προγραμματίζουμε 4 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  6. Βάζουμε το μείγμα μας σε ένα καλούπι διαμέτρου περίπου 22 εκατοστών (προηγουμένως λαδωμένο). 

  7. Βάζουμε τη μισή σοκολάτα στην επιφάνεια του κέικ και, αν θέλουμε, απαλά και με τη σπάτουλα, την ανακατεύουμε με τη ζύμη.

  8. Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε λεπτές σφήνες. Προσθέτουμε ένα παφλασμό λεμονιού και τα διανέμουμε στην επιφάνεια του κέικ. 

  9. Βάζουμε την υπόλοιπη σοκολάτα στο μήλο.

  10. Ψήνουμε στους 180º για 30 λεπτά. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και συνεχίστε το ψήσιμο στους 180º για περίπου 20 ακόμη λεπτά ή μέχρι να βεβαιωθούμε ότι το εσωτερικό είναι καλά μαγειρεμένο (απλώς πρέπει να τοποθετήσετε ένα σουβλάκι και να βεβαιωθείτε ότι βγαίνει καθαρό).

Περισσότερες πληροφορίες - Κέικ μήλου και μάνγκο, Κέικ μήλου και ρικότα, Παντεσπάνι με μπάλες μήλου σε ένα ταψί


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: General

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.