Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κέικ καρότου και καρύδας

Merienda55 λεπτά8 άνθρωποι184 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (1 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Καρότο και καρύδα

Σας προτείνουμε ένα καρότο και κέικ καρύδας, ένα κομμάτι ζαχαροπλαστικής που δεν είναι πολύ μεγάλο (με μόνο δύο αυγά) που μπορεί να είναι το σνακ σας σήμερα.

Το καλό πράγμα για αυτόν τον τύπο κέικ είναι αυτό τρίβουμε το καρότο στο ίδιο το ποτήρι και ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε αυτό.

Μόλις ψηθεί μπορείτε διακοσμώ με ζάχαρη άχνη ή με λιωμένη σοκολάτα.

Κέικ καρότου και καρύδας

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ένα κέικ καρύδας και καρότου, δύο συστατικά που συνδυάζονται τέλεια.

Κέικ καρότου και καρύδας
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: σνακ
  • Θερμίδες: 184
  • Μερίδες: 8
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 140 g καρότο (βάρος μόλις ξεφλουδιστεί)
  • 2 αυγά
  • Ζάχαρη 70 g
  • 40 γραμμάρια τριμμένης καρύδας
  • 140 g αλεύρι σίτου
  • 20 g αραβοσίτου
  • 60 g βούτυρο
  • 30g γάλα
  • 10 γραμμάρια τύπου μαγιάς Royal

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το καρότο ξεφλουδισμένο και σε κομμάτια στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 8. Παίρνουμε και κάνουμε κράτηση.

  2. Τοποθετούμε την πεταλούδα στις λεπίδες. Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 3 λεπτά, 37º, ταχύτητα 4.

  3. Προσθέτουμε το καρότο που έχουμε τριμθεί στην αρχή, την καρύδα, το αλεύρι, το άμυλο αραβοσίτου, τη μαγιά και το βούτυρο και το γάλα. Προγραμματίζουμε 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  4. Αφαιρούμε την πεταλούδα και βάζουμε το μείγμα σε ένα πολύ μεγάλο ορθογώνιο καλούπι. 

  5. Ψήνουμε (προθερμασμένο φούρνο) στους 170º για περίπου 50 λεπτά, έως ότου το εσωτερικό μαγειρευτεί καλά.

Περισσότερες πληροφορίες - Βασικές συνταγές: Ζάχαρη άχνη


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ζαχαροπλαστική

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.