Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κολοκυθάκια και φασολάδα

Κρέμες4 άνθρωποι350 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (29 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

κρέμα-φασόλια-κολοκυθάκια-και-χόρτα

Είναι μια πράσινη κρέμα φτιαγμένη με βιολογικά κολοκυθάκια. Γι 'αυτό, επειδή είναι οικολογικά, τα έβαλα με το δέρμα τους. Μεταφέρετε επίσης φασολάκια που εξακολουθούν να είναι σε πολύ καλή τιμή στην αγορά. Με όλα αυτά έχουμε ένα πρώτο μάθημα με ιδιότητες.

Συνήθως δεν το βάζω υγρή κρέμα στις κρέμες αλλά, για να αλλάξω, αυτή τη φορά το έχω προσθέσει. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με λίγο τυρί που θα δώσει επίσης γαλακτοκομική γεύση στο πιάτο.

Και δεύτερον, τι πιστεύετε για αυτό μπακαλιάρος με τραγανά αμύγδαλα και κάρυ; Να έχεις μια καλή Κυριακή.

Κολοκυθάκια και φασολάδα

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Εύκολη κρέμα λαχανικών φτιαγμένη με κολοκυθάκια και πράσινα φασόλια. Η υγρή κρέμα της δίνει μια κρεμώδη υφή και το ψωμί μια τραγανή πινελιά.

  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέμες
  • Θερμίδες: 350
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 80 γραμμάρια κρεμμυδιού σε κομμάτια
  • 20 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 70 g πράσινα φασόλια (καθαρά)
  • 480 g οργανικών κολοκυθιών, με δέρμα
  • 100 g πατάτας
  • 700 g νερού
  • 100 g υγρής κρέμας για μαγείρεμα
  • Άλας
  • Τοστ ψωμί ή τηγανητό ψωμί

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Στη συνέχεια προγραμματίζουμε 3 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα 2.

  2. Προσθέστε τα φασόλια, τα κολοκυθάκια και τις πατάτες. Προγραμματίζουμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.

  3. Προσθέτουμε το νερό και το πρόγραμμα 30 λεπτά, 100º, ταχύτητα κουταλιού.

  4. Μόλις μαγειρευτούν τα λαχανικά, διατηρούμε μέρος του νερού μαγειρέματος σε ένα ποτήρι (μόλις τελειώσει η συνταγή μπορούμε πάντα να προσθέσουμε αυτό το νερό, ή μέρος αυτού του νερού, λίγο-λίγο, μέχρι να επιτύχουμε την υφή που μας αρέσει περισσότερο) .

  5. Προσθέστε την υγρή κρέμα, το αλάτι και το μείγμα 30 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 10.

  6. Σερβίρουμε με κομμάτια τοστ ή με τηγανητό ψωμί.

Περισσότερες πληροφορίες - Μπακαλιάρος με τραγανά αμύγδαλα και κάρυ

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Σούπες και κρέμες, Χορτοφάγος

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.