Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κουφέτα σοκολάτας γεμάτα καρύδα

Επιδόρπιο128 λεπτά24 άνθρωποι160 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (8 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνα Βαλντές

Κουφέτα σοκολάτας γεμάτα καρύδα

Τα Χριστούγεννα είναι η εποχή των γλυκών: μαντολάτο, αμυγδαλωτό, σοκολάτες ... Η Mayra μας έδειξε πριν από λίγες μέρες ένα από τα αγαπημένα της χριστουγεννιάτικα γλυκά: τρούφες σοκολάτας και σύννεφα. Σήμερα σας φέρνω το αγαπημένο μου: το σοκολατάκια γεμάτες καρύδα. Είσαι ζουμερός μπάλες καρύδας και σοκολάτας Με τρελαίνουν από τότε που ήμουν παιδί. Και τώρα, που ξέρω πώς να τα κάνω στο σπίτι ... τι κίνδυνος, γιατί η αλήθεια είναι ότι είναι θερμίδες βόμβες, αλλά hey, όλα είναι να μετριάσουν ... και να απολαύσω.

Με τα συστατικά που σας έβαλα, έχετε 24 μονάδες. Εάν θέλετε περισσότερο ή λιγότερο, απλώς μειώστε ή αυξήστε τα ποσά αναλογικά. Είναι πολύ γρήγορα και εύκολα, απαιτούν μόνο χρόνο ψύξης. Είναι πολύ πλούσιοι, καλύτεροι από τους αγορασμένους, αλλά τι θα σας πω, αν είναι η πτώση μου.

Κουφέτα σοκολάτας γεμάτα καρύδα

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Κουφέτα σοκολάτας γεμάτα καρύδα. Αυτές οι ζουμερές μπάλες καρύδας και σοκολάτας είναι ένα από τα τυπικά χριστουγεννιάτικα γλυκά.

  • Άνα Βαλντές
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Θερμίδες: 160
  • Μερίδες: 24
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 250 γραμμάρια τριμμένης καρύδας
  • 350 g συμπυκνωμένου γάλακτος (ένα μικρό δοχείο)
  • 200 γραμμάρια σοκολάτας
  • 50 g βούτυρο

Προετοιμασία

  1. Βάλτε το συμπυκνωμένο γάλα στο ποτήρι. Ζεσταίνουμε για 3 λεπτά, 50º, ταχύτητα 2.

  2. Προσθέτουμε την τριμμένη καρύδα και ανακατεύουμε τα πάντα 10 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 4.

  3. Διαμορφώστε τα χέρια σας σε μπάλες μεγέθους τρούφας και αφήστε τα στον καταψύκτη για μισή ώρα.

  4. Μετά από αυτό το διάστημα, με το ποτήρι καθαρό, εισαγάγετε τη σοκολάτα και αλέστε την ώθηση τούρμπο.

  5. Προσθέτουμε το βούτυρο και λιώνουμε το μείγμα 4 λεπτά, στους 50º και ταχύτητα 3.

  6. Βουτήξτε κάθε μπάλα στη σοκολάτα (τα σουβλάω με οδοντογλυφίδα ή σουβλάκι) έτσι ώστε να είναι πλήρως επικαλυμμένη. Βάλτε τα σε χαρτί τρούφας ή σε μια πλάκα απευθείας (όπως όταν τα τρυπάτε υπάρχει μια τρύπα, όταν τα τοποθετείτε στην πλάκα ή το χαρτί, αφήνω το διάτρητο τμήμα στη βάση).

  7. Αφήστε τα να κρυώσουν στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί η σοκολάτα.

Ισοδυναμίες με TM21

Thermomix ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - Τρούφες σοκολάτας και σύννεφα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Χριστούγεννα, Επιδόρπια

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Cris dijo
    πριν 6 χρόνια

    Μητέρα μου Άννα, τι θαύμα !!!
    Είναι οι μπάλες ντεκόκο που έρχονται σε μερικές Χριστουγεννιάτικες ποικιλίες !!!! ;
    Είναι τα αγαπημένα μου !!!!
    Επίσης με το θερμόμιξ που γίνεται σε ένα περικέτ χαχα
    Μια ερώτηση Ana πόσες turbo πινελιές υπάρχουν; Με σοκολάτα εννοώ;
    Πρόσφατα είχα το θερμόμιξ και σε μερικά πράγματα δεν ξέρω πώς να το χειριστώ πολύ καλά
    Σας ευχαριστώ πολύ για αυτήν τη συνταγή
    Ένα sludo από το Cris

    Απάντηση στο Cris