Κρύα κρέμα γιαουρτιού, αγγουριού και σταφυλιού

Η κρύα κρέμα γιαουρτιού, αγγουριού και σταφυλιού είναι τόσο γρήγορη που σε λιγότερο από 5 λεπτά θα το έχετε έτοιμο. Αυτό σας επιτρέπει να έχετε ελεύθερο χρόνο είτε βρίσκεστε σε διακοπές είτε εάν πρέπει να πάτε στη δουλειά.

Αυτή η αναζωογονητική κρέμα είναι απλή κατασκευή αν τα παιδιά σας αρέσουν στο μαγείρεμα, μη διστάσετε να τους αφήσετε να το προετοιμάσουν. Θα απολαύσουν το μαγείρεμα και θα έχετε ένα πρώτο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Στην κρύα κρέμα γιαουρτιού, αγγουριού και σταφυλιού έχουμε προσθέσει λίγο κατσικίσιο τυρί. Πραγματικά αυτός ο τύπος τυριού έχει μεγάλη προσωπικότητα, οπότε προσθέτει γεύση και υφή στο δικό μαςσε κρύα κρέμα.

Για να το σερβίρετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε από βαθιές πλάκες έως μπολ. Αν και έχετε πολλούς επισκέπτες, προτείνω το μικρά φλιτζάνια. Έτσι διαδίδεται για πολλούς ανθρώπους, κάτι που είναι βολικό αν προετοιμάζετε ένα μπουφέ ή πάρτι.

Κρύα κρέμα γιαουρτιού, αγγουριού και σταφυλιού

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Μια απλή και γρήγορη κρέμα για να απολαύσετε το καλοκαίρι.

• Mayra Fernandez Joglar

• Τύπος συνταγής: κρέμες
• Θερμίδες: 250
• Μερίδες: 3

• Ωρα προετοιμασίας: 1H
• Χρόνος μαγειρέματος: 3M
• Συνολικός χρόνος: 1Η 3Μ

Συστατικά

• 25 g αποφλοιωμένων φυστικιών
• 50 γραμμάρια μπαγιάτικου ψωμιού ή την προηγούμενη μέρα
• 150 g λευκό σταφύλι χωρίς σπόρους
• 360 g de yogur φυσικό
• 80 γρ. Κρεμμυδάκι
• 100 γραμμάρια αγγούρι
• 50 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί
• 1 σκελίδα σκόρδου
• Αλάτι και πιπέρι

Προετοιμασία

1. Βάζουμε τα φιστίκια στο ποτήρι και τα συνθλίβουμε 10 δευτερόλεπτα, προοδευτική ταχύτητα 5-7-10. Αφαιρούμε λίγο για διακόσμηση και αφήνουμε τα υπόλοιπα στο ποτήρι.

2. Πλένουμε καλά το αγγούρι, το ξεφλουδίζουμε και, με ένα κουταλάκι του γλυκού, αφαιρούμε τους εσωτερικούς σπόρους. Το προσθέτουμε στο ποτήρι μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά. Προγραμματίζουμε 1 λεπτό, ταχύτητα 10. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

3. Ψύξτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

4. Σερβίρουμε και διακοσμούμε με το αλεσμένο φυστίκι που είχαμε κρατήσει στην αρχή της προετοιμασίας.

Περισσότερες πληροφορίες - Συμπυκνωμένο μους γάλακτος

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix