Σήμερα προτείνουμε έναν ελκυστικό τρόπο για να φορέσετε λαχανικά στο τραπέζι: σοτάρετε πρώτα και στη συνέχεια ψητό σε μια βάση σφολιάτας.

El ζαχαροπλαστική Θα το αγοράσουμε αν και μπορούμε επίσης να ετοιμάσουμε στο σπίτι μια απλή βάση για αλμυρά κέικ σαν αυτό αλμυρό τάρτα μπέικον.

Μπορείτε να το σερβίρετε ως απεριτίφ ή στο δείπνο. Όπως όλη η οικογένεια.

Φυτικά λαχανικά

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Τα λαχανικά που παρουσιάζονται με αυτόν τον τρόπο, σε βάση σφολιάτας, είναι δημοφιλή σε όλη την οικογένεια.

Βάζουμε το λάδι και το σκόρδο στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 3 λεπτά, 120º, αριστερή στροφή, ταχύτητα 1.
Προσθέστε το κρεμμύδι, το καρότο, τα κολοκύθια, τα πράσινα φασόλια, μελιτζάνα, αλάτι και πιπέρι. Δεν τοποθετούμε το ποτήρι και το πρόγραμμα 8 λεπτά, 120º, αριστερή στροφή, ταχύτητα κουταλιού.
Ξετυλίξτε το σφολιάτο και τοποθετήστε το σε έναν στρογγυλό δίσκο με φούρνο. Αφαιρούμε το σκόρδο και βάζουμε τα λαχανικά στο κέντρο. Διπλώνουμε τις άκρες της σφολιάτας προς τα μέσα.
Βουρτσίστε τα άκρα της ζύμης με χτυπημένο αυγό ή απλά με γάλα.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180º. Ψήνουμε σε αυτή τη θερμοκρασία για περίπου 20 λεπτά, έως ότου η σφολιάτα αποκτήσει ένα χρυσό χρώμα.

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

σχόλιο *

όνομα*

ηλεκτρονικό ταχυδρομείο*

Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Λάβετε τις συνταγές στο email μου