Λεμόνι

Προετοιμασία

1. Ο μεγαλύτερος χρόνος θα είναι η προετοιμασία των λεμονιών. Θα χρησιμοποιήσουμε το 4. Αφαιρούμε το κίτρινο μέρος του δέρματος από ένα από αυτά (γίνεται πολύ καλά με έναν αποφλοιωτή) και το διατηρούμε. Τώρα ξεφλουδίζουμε καλά τα λεμόνια (το ένα που μόλις χρησιμοποιήσαμε και τα άλλα τρία), αφαιρώντας ακόμη και το λευκό μέρος. Τα κόβουμε και αφαιρούμε όλους τους σπόρους.

2. Ρίχνουμε τη ζάχαρη στο ποτήρι και το πρόγραμμα 20 δευτερόλεπτα, προοδευτική ταχύτητα 5-10.

3. Προσθέστε το φλούδα λεμονιού και το πρόγραμμα 20 δευτερόλεπτα περισσότερο, επίσης σε προοδευτική ταχύτητα 5-10.

4. Τώρα προσθέτουμε τα λεμόνια - χωρίς το λευκό μέρος και χωρίς σπόρους - και το νερό. Τεμαχίζουμε 2 ακόμη λεπτά με τις ίδιες ταχύτητες (5-10)

5. Εάν δεν θέλουμε να καταναλώσουμε το λάσπη τώρα, βάζουμε αυτό το μείγμα στο ψυγείο έως ότου θέλουμε να το πιούμε.

6. Όταν θέλουμε να το καταναλώσουμε, προσθέτουμε τα παγάκια και το πρόγραμμα ταχύτητα 5. Όταν σταματήσουμε να ακούμε θορύβους πάγου στις πλευρές του γυαλιού, το slush μας θα είναι έτοιμο.

7. Σερβίρουμε, βάζουμε ένα ή δύο καλαμάκια σε κάθε ποτήρι και απολαμβάνουμε το καλοκαίρι!