Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Μακαρόνια με χίστρα και ντομάτα

Ζυμαρικά24 λεπτά4 άνθρωποι350 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (4 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Μακαρόνια_χίστορα_τομάτο

Ανυπομονούσα να φτιάξω αυτή τη συνταγή! Πολλές φορές ξοδεύουμε χρόνο προετοιμάζοντας πιο περίτεχνες, πολύχρωμες και πρωτότυπες συνταγές και ξεχνάμε τα κλασικά. Και τις προάλλες ήθελα πραγματικά να φάω λίγο μακαρόνια με χίστρα και ντομάτα, όπως αυτά της ζωής, όπως αυτά που έφαγα στην τραπεζαρία του σχολείου μου όταν ήμουν παιδί, σούπερ γευστικός και σούπερ θερμίδες;

Αυτό είναι το βασικό πιάτο του NiñosΝαι, για να τα κάνουμε πιο υγιή θα χρησιμοποιήσουμε μια καλή πρώτη ύλη, βασικά το χρίστρα έτσι ώστε να μην έχει πάρα πολύ λίπος, και τηγανητή ντομάτα από εμάς στο Thermomix μας.

Γρήγορη, νόστιμη και τέλεια συνταγή για όσους μεταφέρουν πηδάλιο.

Μακαρόνια με χίστρα και ντομάτα

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Νόστιμα και ζουμερά μακαρόνια με χίστρα και σπιτική τηγανητή σάλτσα ντομάτας, ιδανική για μικρούς και μεγάλους και ιδανική για λήψη σε tupperware.

  • Ειρήνη Αρκάς
  • Κουζίνα: Ισπανικά
  • Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
  • Θερμίδες: 350
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 350g μακαρόνια
  • 1000 g νερού
  • Μια πρέζα αλάτι
  • 100 g μαργαρίνης
  • 200 γραμμάρια χρίστρας
  • 1 cebolla
  • 200 γραμμάρια τηγανητής σάλτσας ντομάτας (συνταγή Aquí)

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το νερό στο ποτήρι με μια πρέζα αλάτι. Ζεσταίνουμε 8 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα κουταλιού. Προσθέτουμε τα μακαρόνια μέσα στο βάζο και προγραμματίζουμε τον χρόνο μαγειρέματος που αναγράφεται στη συσκευασία, σε ταχύτητα κάδου, αριστερή στροφή.

  2. Αδειάζουμε τα μακαρόνια με τη βοήθεια του καλαθιού και το αποθεματικό.

  3. Χωρίς πλύσιμο του ποτηριού, προσθέστε το κρεμμύδι κομμένο σε τέταρτα και συνθλίψτε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Κατεβάζουμε τα ερείπια των τοίχων και καλύπτουμε και προσθέτουμε το βούτυρο. Μαγειρεύουμε 8 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα 1.

  4. Στο τέλος του χρόνου, προσθέτουμε την χίστρα σε φέτες και μαγειρεύουμε 5 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα 1.

  5. Τέλος, τοποθετούμε την πεταλούδα, προσθέτουμε τα μακαρόνια που είχαμε κρατήσει, μια πρέζα αλάτι και πρόγραμμα 1 λεπτό, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα 1, αριστερή στροφή.

  6. Μετά από λίγο, προσθέτουμε τηγανητή σάλτσα ντομάτας και μαγειρεύουμε με την πεταλούδα 3 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα 1, αριστερή στροφή.

  7. Έτοιμο για σερβίρισμα!

Περισσότερες πληροφορίες - Τηγανητή ντομάτα

TM21 ισοδύναμα

πίνακας ισοδυναμιών


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ρύζι και ζυμαρικά, Ανετα, Λιγότερο από 1/2 ώρα, Συνταγές για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Javier Martin dijo
    πριν 10 χρόνια

    Το είδωλό μου !!

    Απάντηση στον Javier Martin
  2.   Κάρμεν dijo
    πριν 10 χρόνια

    Ως ευχαριστώ για το γεγονός ότι το ιστολόγιό σας είναι το πρώτο που συμβουλεύομαι κάθε μέρα και για τις αμέτρητες συνταγές που έχω κάνει με επιτυχία, αγόρασα το βιβλίο σας.
    Μου άρεσε τόσο το περιεχόμενο όσο και η μορφή που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει στους αξιωματούχους του Vorwerk, για το Thermomix. Ενθαρρύνω τους bloggers να το αγοράσουν.
    Συγχαρητήρια!

    Απάντηση στην Κάρμεν
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 10 χρόνια

      Λοιπόν Κάρμεν, δεν ξέρετε πώς εκτιμούμε πραγματικά τα λόγια σας. Είναι εξαιρετικά ευχάριστο να γνωρίζουμε ότι η καθημερινή μας εργασία έχει την ανταμοιβή να ανταποκριθεί στις προσδοκίες σας από αυτό το blog, ότι σας αρέσουν οι συνταγές μας και βγαίνουν καλά και ότι εκτιμάτε όλη την προσπάθεια πίσω από το βιβλίο. Πραγματικά, ευχαριστώ πολύ. Μια μεγάλη αγκαλιά 🙂

      Απάντηση στην Irene Arcas
  3.   Ειρήνη Αρκάς dijo
    πριν 10 χρόνια

    Χαχαχαχα ευχαριστώ πολύ Javier, είναι ότι αυτά τα αμυγδαλωτά είναι μυθικά!! Και είναι πολύ καλοί ... πώς μπορεί κάτι τόσο εύκολο και απλό να είναι τόσο καλό; «Μερικές φορές λιγότερο είναι περισσότερο» ... είναι ένα καλό ρητό στην κουζίνα. Ευχαριστούμε που μας παρακολουθήσατε!!

    Απάντηση στην Irene Arcas
  4.   Σκανκέρτοτο dijo
    πριν 10 χρόνια

    Θέλω να χειροκροτήσω την ιδέα γιατί έτρωγα μακαρόνια και chorizo ​​όλη μου τη ζωή και δεν μου είχε συμβεί ποτέ να τα φτιάξω με chistorra και μου αρέσει.
    Το έφτιαξα χθες και η μικρή μου κόρη είπε ότι ήταν υπέροχα. Το δεύτερο.
    Συγχαρητήρια.

    Απάντηση στο Sconcertato
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 10 χρόνια

      Χαχαχα, τι καλό, χαρά να σχολιάσω ... είναι ότι μερικές φορές, το απλό είναι το καλύτερο. Σας ευχαριστώ πολύ που μας γράψατε και μας ακολουθήσατε !!

      Απάντηση στην Irene Arcas
  5.   Σόνια dijo
    πριν 10 χρόνια

    Γεια σας, χρησιμοποιώ το Thermomix για λίγο, αλλά οι συνταγές σας είναι υπέροχες, συγχαρητήρια στο ιστολόγιό σας.
    Έχω μια ερώτηση, όταν φτιάχνετε ζυμαρικά εάν μειώσετε την ποσότητα ζυμαρικών, πρέπει επίσης να μειώσετε την ποσότητα νερού; Απλώς δεν λειτουργεί για μένα, όλα τα ζυμαρικά μπαστούνια, νομίζω ότι οφείλεται στη μείωση της ποσότητας νερού.
    Σας ευχαριστώ πολύ.

    Απάντηση στη Sonia
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 10 χρόνια

      Γεια σας Σόνια, θα πρέπει πάντα να μαγειρεύετε ζυμαρικά με άφθονο αλατισμένο νερό και λίγο νερό. Προσπαθήστε να μην μειώσετε την ποσότητα νερού και να ακολουθείτε πάντα τον χρόνο μαγειρέματος που αναφέρεται στη συσκευασία (εξαρτάται πάντα από τον τύπο των ζυμαρικών και της μάρκας). Θα δείτε πώς θα αποδειχθεί τέλεια την επόμενη φορά. Σας ευχαριστούμε που μας γράψατε και μας ακολουθήσατε! Μια αγκαλιά 🙂

      Απάντηση στην Irene Arcas