Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Μαριναρισμένα κολοκυθάκια με σάλτσα γιαουρτιού με μουστάρδα

Εκκινητές32 λεπτά2 άνθρωποι260 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (3 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Alicia tomero

Μαριναρισμένα κολοκυθάκια με σάλτσα γιαουρτιού με μουστάρδα

Αυτό το κολοκυθάκι είναι ένα ασυναγώνιστο ορεκτικό. Πρόκειται για το μαρινάρισμα ξυλάκια κολοκυθιού και τα συνοδεύουμε με ένα απαλό και νόστιμο σάλτσα γιαουρτιού.

Θα μαρινάρουμε τα κολοκυθάκια και θα τα βάλουμε στο φούρνο να ψηθούν. Τα μπαχαρικά που θα επιλέξουμε θα δώσουν α γεύση και πρωτότυπο χρώμα.

Τέλος, θα το συνοδεύσουμε με μια σάλτσα, με γεύση γιαουρτιού, λίγο σκόρδο και μια πινελιά μουστάρδας. Μας αρέσει να σας δίνουμε τα καλύτερα κόλπα για να μπορείτε να συνοδεύσετε το τραπέζι με μερικά τόσο πρωτότυπα ορεκτικά. Έχετε ένα βίντεο επίδειξης παρακάτω για να μην χάσετε καμία λεπτομέρεια.

Μαριναρισμένα κολοκυθάκια με σάλτσα γιαουρτιού με μουστάρδα

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Αυτά τα μπαστουνάκια κολοκυθιού είναι υπέροχα για να τα τοποθετήσετε στο τραπέζι σας και να τα σερβίρετε για ένα νόστιμο σνακ με σάλτσα γιαουρτιού με μουστάρδα.

Μαριναρισμένα κολοκυθάκια με σάλτσα γιαουρτιού με μουστάρδα
  • Alicia tomero
  • Κουζίνα: ισπανικά
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Θερμίδες: 260
  • Μερίδες: 2
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

Καλαβασίν

  • 500 γραμμάρια κολοκυθιών
  • 1 μεγάλη πρέζα αλάτι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • Κουτάλια 2 ελαιόλαδου

Σάλτσα γιαουρτιού

  • 1 μη ζαχαρούχο απλό γιαούρτι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • μισό σκόρδο τριμμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό

Προετοιμασία

  1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα κολοκυθάκια. Το κόβουμε σε μεγάλα μπαστουνάκια και κάτι χοντρό.

  2. Τοποθετούμε τα μπαστουνάκια κολοκυθιού σε ένα μπολ και προσθέτουμε: μια μεγάλη πρέζα αλάτι, τις δύο κουταλιές της σούπας σκόρδο σε σκόνη, 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη, 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι. 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο και τις 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Τα αφαιρούμε όλα καλά με τα χέρια μας.

  3. Ετοιμάστε ένα ταψί που μπορεί να μπει στο φούρνο και τοποθετήστε τα καλάμια. Ζεσταίνουμε το 200 ° φούρνος με θερμότητα πάνω κάτω. Όταν είναι έτοιμο το εισάγουμε κατά τη διάρκεια 12 λεπτά

  4. Στο μεταξύ μπορούμε να ετοιμάσουμε τη σάλτσα γιαουρτιού. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, την πρέζα αλάτι, την πρέζα μαύρο πιπέρι, τη κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, το τριμμένο μισό σκόρδο και το κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα. Αφαιρούμε καλά.

  5. Όταν έχουμε έτοιμα τα ξυλάκια μας μπορούμε να τα τοποθετήσουμε σε ένα μικρό μπολ. Σε άλλο μπολ θα παρουσιάσουμε τη σάλτσα γιαουρτιού και θα μπορούμε να τη σερβίρουμε στο τραπέζι για να γευτούν μαζί.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Horno, Συνταγές χωρίς Thermomix, Tradicional

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.