Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Μελιτζάνα γεμιστή με φέτα

Λαχανικά30 λεπτά4 άνθρωποι340 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (40 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Γεμιστή μελιτζάνα

Απλό, νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία. Έτσι είναι αυτά Γεμιστή μελιτζάνα ντομάτα και φέτα.
Τα συστατικά ψιλοποιούνται σε Thermomix και στη συνέχεια θα ολοκληρώσουμε την προετοιμασία μας μαγειρεύοντας στο φούρνος.
Αν θέλετε να τα κάνετε πιο ξεχωριστά και με περισσότερη γεύση, μπορείτε να τα βάλετε στην επιφάνεια ή σε ένα φιλέτο γαύρος ή μια φέτα μπέικον. Θα τα προσαρμόσετε στις προτιμήσεις σας.

Έχουμε άλλες συνταγές για γεμιστές μελιτζάνες: με κιμά y με τόνο

Μελιτζάνα γεμιστή με φέτα

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Μια απλή συνταγή, με λίγα συστατικά και πολύ νόστιμο. Μπορούμε να το εμπλουτίσουμε ακόμη περισσότερο με ένα φιλέτο γαύρου ή μια φέτα μπέικον στην επιφάνεια.

  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: λαχανικά
  • Θερμίδες: 340
  • Μερίδες: 4
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 2 μελιτζάνες
  • 2 ή 3 ώριμες ντομάτες (περίπου 180 γραμμάρια αποφλοιωμένης ντομάτας)
  • 180 g φέτας
  • Μερικά φρέσκα κρεμμύδια
  • Μερικά φιλέτα γαύρου ή μερικές φέτες μπέικον για την επιφάνεια (προαιρετικά)

Προετοιμασία

  1. Κόψουμε τις μελιτζάνες στη μέση και τις αδειάζουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Βάζουμε το κρέας στο ποτήρι και αλέθουμε: 2 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Παίρνουμε και διατηρούμε σε ένα μπολ.

  2. Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις βάζουμε στο ποτήρι. Και πάλι αλέθουμε 2 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Βάζουμε την ντομάτα μαζί με το κρέας της μελιτζάνας.

  3. Βάζουμε το τυρί φέτα στο ποτήρι και ψιλοκόβουμε ξανά 2 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 5. Το ενσωματώνουμε στο προηγούμενο μείγμα.

  4. Ανακατέψτε τα πάντα με τη βοήθεια της σπάτουλας. Προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (ή το αρωματικό βότανο που σας αρέσει περισσότερο) και αλάτι αν νομίζετε ότι είναι βολικό. Ανακατεύουμε ξανά.

  5. Γεμίστε τα τέσσερα μισά της μελιτζάνας και βάλτε ένα φιλέτο γαύρου σε καθένα από αυτά.

  6. Ψήνουμε στους 180º για περίπου 20 λεπτά. Σερβίρουμε ζεστό.

σημειώσεις

Το μπέικον μπορεί να αντικαταστήσει το ζαμπόν.

Ισοδυναμίες με TM21

Thermomix ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - Γεμιστή μελιτζάνα, Ειδικές μελιτζάνες


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Σαλάτες και λαχανικά, Καλοκαιρινές συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.