Μετά από αυτές τις μεγάλες μέρες του Σαββατοκύριακου και τις γιορτές των Απόκριων, θέλαμε να φάμε λίγο ελαφρύτερα. Και σκέφτηκα να κάνω μια προσαρμογή στο θερμόμιγμα του μπιζέλια με ζαμπόν που τρώγονταν στο σπίτι μου. Με την ευκαιρία αυτή, θα έχουμε ένα πολύ πλήρες πιάτο, καθώς θα συνοδεύεται από πατάτα και βραστό αυγό. Ενα πιάτο πανέμορφος.

Σίγουρα γνωρίζετε ήδη τα παραδοσιακά μπιζέλια με ζαμπόν και μπιζέλια με ζαμπόν και ντομάτα που είχαμε ήδη μέσα Thermorecetas.com. Σήμερα λοιπόν, σας παρουσιάζω ένα παραλλαγή υπέροχο να βγείτε από τη ρουτίνα, αλλά διατηρώντας την ουσία ενός πιάτου φως y sano, και γιατί όχι, φτηνά.

Μπιζέλια με ζαμπόν "ειδικό"

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Αρακά με ζαμπόν, συνοδευόμενο από βραστό αυγό και πατάτες στον ατμό. Είναι ένα ιδανικό πιάτο για άτομα που κάνουν δίαιτα ή ως ορεκτικό.

Ειρήνη Αρκάς

Τύπος συνταγής: εκκινητές
Μερίδες: 4

Ωρα προετοιμασίας: 3M
Χρόνος μαγειρέματος: 47M
Συνολικός χρόνος: 50M

Συστατικά

500 γρ. Κατεψυγμένων μπιζελιών
1 μεγάλο κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και τεμαχισμένο
50 γρ παρθένο ελαιόλαδο
100 γρ. Ζαμπόν serrano σε κύβους
200 γρ νερό ή ζωμό λαχανικών
200 γρ λευκό κρασί
2 μεγάλες πατάτες, ξεφλουδισμένες και λεπτές σε φέτες ή σε κύβους
3 μεγάλα αυγά
αλάτι (για γεύση) ή ένα χάπι συμπυκνωμένου κοτόπουλου

Προετοιμασία

Βάζουμε το κρεμμύδι στο ποτήρι και το πρόγραμμα 5 δευτερόλεπτα ταχύτητα 5. Κατεβάζουμε το υπόλοιπο κρεμμύδι από το καπάκι και το γυαλί προς τις λεπίδες.
Προσθέστε το λάδι και το πρόγραμμα 6 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα κουταλιού.
Προσθέτουμε τα μπιζέλια και το πρόγραμμα 5 λεπτά, θερμοκρασίαra varoma, αριστερή στροφή, ταχύτητα 1.
Στο δοχείο βύρωμα βάζουμε τα αυγά και τις πατάτες (στις οποίες προσθέτουμε λίγο αλάτι και ελαιόλαδο).
Προσθέστε το νερό και τον κύβο των αποθεμάτων (ή το λαχανικό) και το κρασί. Τοποθετούμε το δοχείο varoma με τα αυγά και τις πατάτες και προγραμματίζουμε 30 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα κουταλιού.
Ενσωματώνουμε το ζαμπόν και το πρόγραμμα 5 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα κουταλιού.
Σερβίρουμε αμέσως τα μπιζέλια με τις πατάτες και τα αυγά σε φέτες.

Ισοδυναμίες με TM21

Περισσότερες πληροφορίες - μπιζέλια με ζαμπόν y μπιζέλια με ζαμπόν και ντομάτα

Αφήστε το σχόλιό σας Ακύρωση απάντησης

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

σχόλιο *

όνομα*

ηλεκτρονικό ταχυδρομείο*

δέχομαι το τους όρους προστασίας της ιδιωτικής ζωής*

Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Λάβετε τις συνταγές στο email μου

Ειρήνη Αρκάς dijo
πριν 11 χρόνια

Φυσικά, είναι σαν να μαγειρεύονταν, αλλά στον ατμό. Έχουν τελειώσει, μην ανησυχείτε. Φυσικά, μην τα κάνετε υπερβολικά μεγάλα, γιατί αν όχι, θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο.
Τυχερός! Θα μου πείτε.

Απάντηση στην Irene Arcas

ThermoRecetas

Μπιζέλια με ζαμπόν «special»