Μπισκότα καρότου, σοκολάτας και πορτοκαλιού

Είναι μαλακά μπισκότα, φτιαγμένα με καλά συστατικά και πολύ καλό. Δεν είναι όμορφα, το ξέρω, αλλά έχουν το πλεονέκτημα ότι ετοιμάζονται σε μια στιγμή, σχηματίζοντας μικρά κομμάτια ζύμης στο ταψί. Χωρίς πλάστη, χωρίς καλούπια ... αυτά είναι μπισκότα που μπορούμε να φτιάξουμε με τα μικρά.

Φτιάξαμε ένα βίντεο στο οποίο μπορείτε να δείτε όλη τη διαδικασία. Τρίβουμε τη φλούδα πορτοκαλιού και zanahoria στο ποτήρι ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά και σχηματίζουμε τα μπισκότα. Λίγα λεπτά στο φούρνο και... απολαύστε.

Ένα από τα συστατικά που θα δείτε είναι πλιγούρι με σοκολάτα. Στην πραγματικότητα είναι ένα μούσλι Lidl που έχουμε συνήθως στο σπίτι. Αν δεν το έχετε, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με 90 γραμμάρια νιφάδες βρώμης. Αυτές οι άλλες πάστες παρασκευάζονται με τις παραδοσιακές νιφάδες βρώμης: Μπισκότα βρώμης, επίσης πολύ πλούσιος.

Μπισκότα καρότου, σοκολάτας και πορτοκαλιού

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Πιο απλό, αδύνατο.

• Άσεν Τζιμέν

• Κουζίνα: παραδοσιακός
• Τύπος συνταγής: πρωινό
• Θερμίδες: 85
• Μερίδες: 19

• Ωρα προετοιμασίας: 10M
• Χρόνος μαγειρέματος: 40M
• Συνολικός χρόνος: 50M

Συστατικά

• 150 g καρότο, ξεφλουδισμένο και σε κομμάτια
• Η φλούδα ενός πορτοκαλιού (μόνο το πορτοκαλί μέρος, χωρίς το λευκό μέρος)
• 125 g αλεύρι
• 90 γρ μούσλι βρώμης σοκολάτας (ή απλώς πλιγούρι)
• 1 huevo
• 90 g μέλι
• 20 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 40 g σταφίδας
• 1 κουταλάκι μαγιά ψησίματος
• Λίγη σκόνη κανέλας

Προετοιμασία

1. Στο ποτήρι βάζουμε το καρότο και τη φλούδα πορτοκαλιού. Προγραμματίζουμε 6 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 6.

2. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βρώμη με τη σοκολάτα, το αυγό, το μέλι, το λάδι, τις σταφίδες, τη μαγιά και την κανέλα. Προγραμματίζουμε 20 δευτερόλεπτα, αριστερή στροφή, ταχύτητα 1.

3. Ετοιμάζουμε δύο πιάτα ψησίματος βάζοντας λαδόκολλα σε καθένα από αυτά. Φτιάχνουμε τα μπισκότα, παίρνουμε κουταλιές από τη ζύμη και τα τοποθετούμε στους δίσκους.

4. Ψήνουμε στους 170º για 15 ή 20 λεπτά, προθερμασμένο φούρνο.

5. Μόλις βγουν από τον φούρνο περιμένουμε λίγα λεπτά πριν τα βάλουμε στο πιάτο ή στην πιατέλα μας.

6. Όταν μεταφέρετε καρότα, είναι καλύτερο να τα διατηρείτε στο ψυγείο για όχι περισσότερο από τρεις ημέρες. Μπορούν να καταψυχθούν.

Περισσότερες πληροφορίες - Μπισκότα βρώμης