Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Μπισκότα χωρίς λακτόζη και αυγά, με ρόφημα φυτικού ρυζιού

πρωινό105 λεπτά38 άνθρωποι45 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (12 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Μπισκότα με δημητριακά

Θα προετοιμάσουμε μερικά μπισκότα χωρίς λακτόζη και χωρίς αυγά που ξεχωρίζουν για την απλότητά τους και για το πόσο πλούσια είναι. Φτιάχνονται με φυτικό ρυζόγαλο και διακοσμούνται με δημητριακά όπως Corn flakes.

Εκμεταλλευτείτε εκείνη τη μέρα που θα ανάψετε τον φούρνο για να τα φτιάξετε. Πρέπει να μείνουν για λίγο στο ψυγείο για να τα ετοιμάσετε από πριν και, όταν ο φούρνος είναι ζεστός και άδειος, τα ψήνετε.

La Γάλα ρυζιού Μπορεί να αγοραστεί ή να κατασκευαστεί στο σπίτι. Αφήνω τον σύνδεσμο σε Η συνταγή της Μάγιας. Ο συνεργάτης μου εξηγεί πόσο εύκολο είναι να το παρασκευάσετε σε ένα Thermomix.

Εύκολα μπισκότα με ρόφημα ρυζιού λαχανικών

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Απλά μπισκότα για άτομα που δεν μπορούν να πάρουν λακτόζη ή αυγά.

Εύκολα μπισκότα με ρόφημα ρυζιού λαχανικών
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: πρωινό
  • Θερμίδες: 45
  • Μερίδες: 38
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 250 g αλεύρι
  • 50 γραμμάρια ολόκληρης ζάχαρης
  • 5 γρ. Μαγιά ψησίματος βασιλικού τύπου
  • 100 g ρόφημα φυτικού ρυζιού
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 70 γρ βούτυρο πολύ κρύο σε κομμάτια, χωρίς λακτόζη αν υπάρχει δυσανεξία
  • 3 κουταλιές της σούπας δημητριακά (εάν υπάρχουν δυσανεξίες, ελέγξτε ότι δεν περιέχουν λακτόζη)

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε στο ποτήρι το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά, το ρόφημα ρυζιού, το αλάτι και το βούτυρο χωρίς λακτόζη. Προγραμματίζουμε 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5.

  2. Απλώνουμε στον πάγκο ένα φύλλο λαδόκολλας και τοποθετούμε τη ζύμη πάνω του. Βάλτε άλλη μια πτυχή λαδόκολλα πάνω από τη ζύμη. Ανοίγουμε τη ζύμη μέχρι να πάρει πάχος περίπου 3 χιλιοστά.

  3. Κρατάμε τη ζύμη (ήδη απλωμένη και ανάμεσα στα χαρτιά ψησίματος) στο ψυγείο.

  4. Μετά από περίπου 10 λεπτά το βγάζουμε. Αφαιρέστε το λαδόκολλα από την κορυφή και πασπαλίστε περίπου τρεις κουταλιές της σούπας δημητριακά πάνω στην απλωμένη ζύμη. Επιστρέφουμε να βάλουμε χαρτί και με τον πλάστη πιέζουμε ελαφρά να κολλήσουν τα δημητριακά στη ζύμη.

  5. Φυλάξτε ξανά στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.

    Μετά από αυτό το διάστημα αφαιρούμε το πάνω χαρτί και κόβουμε τα μπισκότα. Έχω φτιάξει τετράγωνα με μερικές κοπές μαχαιριού αλλά μπορείτε να δώσετε στα μπισκότα σας το σχήμα που θέλετε με οποιοδήποτε κουπάτ.

  6. Τοποθετούμε τα μπισκότα σε δύο ταψιά φούρνου καλυμμένα με χαρτί ψησίματος (χρησιμοποιούμε αυτά που έχουμε ήδη χρησιμοποιήσει για να απλώσουμε τη ζύμη).

  7. Ψήνουμε στους 180º για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να δούμε ότι τα μπισκότα έχουν χρυσαφίσει τόσο από πάνω όσο και από τη βάση.

Περισσότερες πληροφορίες - Ρύζι γάλα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: General

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.