Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Σοκολάτες από κεράσια σε σιρόπι

Επιδόρπιο735 λεπτά15 άνθρωποι130 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (18 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

μπουκιές κερασιού

Ευτυχισμένο το νέο έτος! Ξεκινάμε αυτό το 2023 με μια γλυκιά, απλή και νόστιμη συνταγή: μερικές σοκολατάκια από κεράσια σε σιρόπι.

Με αυτή τη συνταγή θα μάθουμε να λιώνουμε τη σοκολάτα στο Thermomix, στους 37º. Αυτή η θερμοκρασία εξασφαλίζει ότι η σοκολάτα δεν καίγεται και ότι είναι πάντα τέλεια.

Δεν ξέρω αν ξέρετε κεράσια σε σιρόπι. Τα πιο γνωστά είναι της μάρκας Fabbri. Βγαίνουν σε λευκό βάζο με μπλε γράμματα και φαίνονται υπέροχα, σε μορφή σοκολάτας.

Αν σας περισσέψει σοκολάτα, μη διστάσετε να ετοιμάσετε αυτό το γλυκό: ρυζόγαλο με φοντάν σοκολάτας. Και, αν σας περισσέψει κεράσια, μην ανησυχείτε γιατί είναι νόστιμα με τα πάντα (γιαούρτια, κέικ...)

Σοκολάτες από κεράσια σε σιρόπι

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ιδανικό για να συνοδεύσετε έναν καλό καφέ.

Σοκολάτες από κεράσια σε σιρόπι
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Θερμίδες: 130
  • Μερίδες: 15
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 210 g φοντάν σοκολάτας
  • Περίπου 15 κεράσια σε σιρόπι (τύπου amrena Fabbri)

Προετοιμασία

  1. Την προηγούμενη μέρα, ή λίγες ώρες πριν ξεκινήσουμε τη συνταγή, βγάλαμε τα 15 κεράσια από το βάζο και τα αφήσαμε να στραγγίξουν. Για να γίνει αυτό θα βάλουμε τα κεράσια σε ένα σουρωτήρι που θα είναι με τη σειρά του σε ένα μπολ. Μπορούμε να τα αφήσουμε να στραγγίσουν στο ψυγείο.

  2. Ξεκινάμε με τη συνταγή, λιώνοντας τη σοκολάτα. Βάζουμε τη σοκολάτα σε κομμάτια στο ποτήρι. προγραμματίζουμε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 7.

  3. Προγραμματίζουμε παρακάτω 4 λεπτά, 37º, ταχύτητα 3.

  4. Κατεβάζουμε στη σπάτουλα ότι έχει μείνει στα τοιχώματα του ποτηριού. προγραμματίζουμε 1 λεπτό, 371, ταχύτητα 3.

  5. Σε ένα μπολ βάζουμε τη λιωμένη σοκολάτα μας. Με τη βοήθεια δύο οδοντογλυφίδων αλείφουμε τα κεράσια στη σοκολάτα ένα-ένα και προσεκτικά.

  6. Τα αφήνουμε σε λαμαρίνα ψησίματος.

  7. Αφήνουμε να περάσουν μερικές ώρες μέχρι να στερεοποιηθεί η σοκολάτα. Και τα έχουμε ήδη έτοιμα.

Περισσότερες πληροφορίες - Φοντάν σοκολάτας ρυζόγαλο


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Χριστούγεννα

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.