Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κοτολέτες γεμιστές με μήλο και μπλε τυρί

κρέας40 λεπτά4 άνθρωποι250 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (4 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

γεμιστές_χορτοπωλεία

Η σημερινή συνταγή είναι λίγο επεξεργάζομαι, αλλά αξίζει. Το αποτέλεσμα αξίζει καλά γιατί μπορούμε να απολαύσουμε νόστιμα χοιρινό παϊδάκι γεμιστό με μήλο και μπλε τυρί. Ο συνδυασμός της γλυκύτητας του μήλου με την ξινή του μπλε τυριού οδηγεί σε μια πολύ ευχάριστη γεύση.

Θα πρέπει να αγοράσετε χοιρινό μπριζόλα με κόκαλα που είναι παχύ, γιατί θα πρέπει να κάνουμε μια οριζόντια περικοπή για να τα γεμίσουμε.

Ως πρόταση, μπορείτε να συνδυάσετε αυτό το πιάτο με ένα πρώτο quinoa με φέτα και βατόμουρα, για να ολοκληρώσετε την πρόσληψη υδατανθράκων, ή κρύο δίδυμο αγγουριού και καλαμποκιού.

Κοτολέτες γεμιστές με μήλο και μπλε τυρί

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Νόστιμα χοιρινά μπριζόλα γεμιστά με πάστα μήλου και μπλε τυρί, γεμάτα γεύση. Γρήγορη και εύκολη προετοιμασία. Ιδανικό ως δεύτερο μάθημα.

  • Ειρήνη Αρκάς
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Θερμίδες: 250
  • Μερίδες: 4
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 8 παχιές χοιρινές μπριζόλες
  • 1 μήλο pippin ξεφλουδισμένο και πυρήνα.
  • 100 γρ μπλε τυρί
  • αλεύρι για επικάλυψη
  • λάδι για καφέ στο τηγάνι
  • άλας
  • πιπέρι
  • οδοντογλυφίδες για να κλείσετε τις μπριζόλες.

Προετοιμασία

  1. Ανοίγουμε κάθε κοτολέτα σαν ένα βιβλίο: τοποθετούμε το κοτολέτα σε μια σανίδα κοπής και με ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι τα κόβουμε οριζόντια με μεγάλη προσοχή, ώστε να μην τα σπάσουν μέχρι να φτάσουν στο κόκαλο.

  2. Περάστε κάθε κοτολέτα πολύ καλά μέσα και έξω. Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε αρωματικό βότανο που μας αρέσει.

  3. Βάζουμε το μήλο και το μπλε τυρί στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Εάν τα συστατικά δεν έχουν ενσωματωθεί καλά, επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.

  4. Γεμίζουμε κάθε παϊδάκι με αυτό το τυρί και την πάστα μήλου και κλείνουμε με μια οδοντογλυφίδα έτσι ώστε να μην βγαίνει κατά το μαγείρεμα.

  5. Τους περνάμε από αλεύρι πολύ καλά, ειδικά στις πλευρές έτσι ώστε να σφραγίζει καλά. Καφέ σε μια κατσαρόλα σε υψηλή θερμοκρασία για 2-3 λεπτά σε κάθε πλευρά.

Ισοδυναμίες με TM21

επιτραπέζιο μαγείρεμα με TM31 και TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Duo κρέμα αγγουριού και καλαμποκιού

Περισσότερες πληροφορίες - quinoa με φέτα και βατόμουρα, κρύο δίδυμο αγγουριού και καλαμποκιού


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: κρέας, Δυσανεξία στα αυγά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.