(8 ψήφους)
Φόρτωση ...
Σήμερα είναι κάτι φτηνό αλλά πολύ πλούσιο: μύδια στον ατμό.
Συνήθως είναι πολύ προσιτή τιμή Και, αν τα προετοιμάσουμε όπως σας δείχνω σήμερα, θα τα έχετε έτοιμα σε λιγότερο από μισή ώρα, και με ζωμό ...
Μπορείτε να το σερβίρετε ως απεριτίφ, να τα συνοδεύσετε με λευκό ρύζι ή με μερικές πατάτες σαν κι αυτές. Ακριβώς έτσι απλή Αυτή είναι η συνταγή και λόγω των φθηνών συστατικών που περιέχει, αξίζει να το δοκιμάσετε.
Μύδια στον ατμό
Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
Κλεισιμο
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Φτιάχνονται σε μια στιγμή, με απλά υλικά και το αποτέλεσμα είναι να το αποδείξουμε. Δοκιμάστε αυτά τα μύδια στον ατμό, νομίζω ότι θα σας αρέσουν!
Ισοδυναμίες με TM21
Περισσότερες πληροφορίες - Πατάτες για γαρνιτούρα
Πηγή - Io e il mio bimby
Τους ετοίμασα σήμερα και ήταν υπέροχα!
Πόσο χαρούμενη είμαι, Ρεμπέκα! Ευχαριστούμε που μας λέτε.
Μια αγκαλιά!
Τι έχασα?????? που είναι η συνταγή για τα μύδια στον ατμό; Είμαι Γαλικία και αυτό μπορεί να είναι οτιδήποτε άλλο εκτός από αυτή τη συνταγή
Γεια Μπέλεν!
Αυτή είναι απλώς μια συνταγή για τα μύδια στον ατμό (μύδια στον ατμό, στο δοχείο varoma). Δεν έχω πει ποτέ ότι είναι μύδια της Γαλικίας στον ατμό καθώς μαγειρεύονται στη Γαλικία.
Σε κάθε περίπτωση, αν θέλετε να μοιραστείτε τη συνταγή σας, μην διστάσετε να την στείλετε σε εμάς. Θα θέλαμε πολύ να σας γνωρίσουμε!
μια αγκαλιά
Μου φαίνεται λίγο νερό για τόσο μεγάλο χρόνο μαγειρέματος σε τόσο υψηλή θερμοκρασία. Δεν καταναλώνεται το νερό πριν τελειώσει το μαγείρεμα;
Μου φαίνεται λίγο νερό για τόσο μεγάλο χρόνο μαγειρέματος σε τόσο υψηλή θερμοκρασία. Δεν καταναλώνεται το νερό πριν τελειώσει το μαγείρεμα;
Γεια σας Antonio,
200 g νερού αρκούν σε αυτήν την περίπτωση. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο νερό, αλλά δεν το προτείνω γιατί με αυτόν τον τρόπο, με μια μικρή ποσότητα, το υγρό θα γίνει μια νόστιμη σάλτσα για τα μύδια σας.
Ελπίζω να σας αρέσουν.
Μια αγκαλιά!
Γεια σου όμορφε!! Λατρεύω το blog! γι 'αυτό εγγραφώ hehe. Έκανα αυτήν τη συνταγή και βγήκαν καλά, αλλά το σκέφτομαι, γιατί θα ήθελα να γίνουν στο χυμό τους χωρίς να προσθέσω υγρά, νομίζετε ότι θα υπήρχε κανένας τρόπος ώστε το υγρό από τα μύδια να μην χαθεί ή να αναμιχθεί με το νερό; βάλτε το νερό στο ποτήρι και στο βάρωμα, μέσα σε ένα δοχείο ή σακούλα ψησίματος ή κάτι άλλο, τα μύδια και τα υπόλοιπα συστατικά (βάζω τσίλι, μπάλες πιπεριού, μαϊντανό σκόρδου, δάφνη και λεμόνι). Μας αρέσει ότι ο ζωμός που απελευθερώνουν δεν στεγνώνει, όπως όταν το κάνετε με παραδοσιακό τρόπο, που ανοίγουν χωρίς να βάζουν υγρό στην κατσαρόλα, μόνο με αυτό που απελευθερώνουν
Hola Sara,
Λοιπόν, ίσως μερικές από αυτές τις ιδέες μπορούν να πάνε καλά…. Θα δοκιμάσω την τσάντα κοτόπουλου, μπορεί να λειτουργήσει! Καθώς φαίνεται καλό θα είναι ακόμη πιο πλούσιοι 😉
Μια αγκαλιά!