Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ισπανική ομελέτα

Λαχανικά30 λεπτά4 άνθρωποι285 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (1 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Mayra Fernandez Joglar

τορτίγια-καμπέρα-thermorecetas

Αυτή η ομελέτα χώρας είναι επιτυχία στο σπίτι. Για το καλό του tortilla de patata Συνδυάζεται με τη γεύση των πιπεριών και το άγγιγμα του chorizo ​​... πώς μπορεί να είναι ακαταμάχητο;

Σε αυτό ελαφριά έκδοση Έχουμε χρησιμοποιήσει λιγότερο λάδι και, η αλήθεια είναι, είναι πραγματική χαρά επειδή τα λαχανικά είναι μαλακά και νόστιμα. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα έχουμε λύπη, ενώ απολαμβάνουμε όλη τη γεύση μιας καλής ομελέτας.

Το country tortilla είναι επίσης ένα πιάτο που μπορεί να μεταφερθεί. Έτσι μπορούμε πάμε στην παραλία, σε εκδρομή ή για φαγητό στο γραφείο. Συνοδεύστε το με μια σαλάτα και θα έχετε ένα εύκολο και διασκεδαστικό πικνίκ.

Ισπανική ομελέτα

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Μια ελαφρύτερη έκδοση με λιγότερο λάδι.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Τύπος συνταγής: λαχανικά
  • Θερμίδες: 285
  • Μερίδες: 4
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 300 g αποφλοιωμένες πατάτες
  • 100 g κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 50 g πράσινης πιπεριάς
  • 50 γρ. Κόκκινη πιπεριά
  • 40 γραμμάρια chorizo
  • 35 g ελαιόλαδο
  • 70 g νερού
  • 5 αυγά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη
  • Αλάτι και πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Γεμίζουμε το ποτήρι με νερό μέχρι το πρώτο σημάδι, το σήμα 1/2 λίτρων. Βάζουμε τις πατάτες να πλένονται και κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Προγραμματίζουμε 2 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Στραγγίζουμε με τη βοήθεια του καλαθιού και το αποθεματικό.

  2. Στεγνώνουμε το ποτήρι με χαρτί κουζίνας και βάζουμε το αποφλοιωμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, το πράσινο πιπέρι και το κόκκινο πιπέρι, όλα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια. Δαγκώνουμε κατά τη διάρκεια 2 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5.

  3. Προσθέτουμε το λάδι και το πρόγραμμα 6 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα κουταλιού.

  4. Μετά από λίγο, τοποθετούμε την πεταλούδα στις λεπίδες. Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη πατάτα και το νερό. Εμείς εποχή και πρόγραμμα 15 λεπτά, 100º, ταχύτητα κουταλιού, αριστερή στροφή.

  5. Στο τέλος του χρόνου, στραγγίζουμε με το καλάθι και απορρίπτουμε το νερό. Διατηρούμε τα λαχανικά.

  6. Χωρίς να πλένουμε το ποτήρι, βάζουμε τα αυγά, τον κουρκούμη και χτυπάμε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3. Προσθέστε τα στραγγισμένα λαχανικά και το chorizo ​​κομμένο σε κύβους. Αναμιγνύουμε με τη σπάτουλα για να αποτρέψουμε την πατάτα να καταρρεύσει.

  7. Σε ένα καυτό τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και ροδίζουμε την τορτίγια και στις δύο πλευρές έως ότου έχει ένα ωραίο χρυσό χρώμα και το κέντρο έχει οριστεί.

  8. Αφαιρέστε και σερβίρετε.

Ισοδυναμίες με TM21

θερμομιξικές ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - Ομελέτα πατάτας


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ορεκτικά, Huevos, Λιγότερο από 1/2 ώρα

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Lu dijo
    πριν 8 χρόνια

    Αυτή η όμορφη εμφάνιση! Το γράφω!

    Απάντηση στον Lu