Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Πουρές μαύρου φασολιού

Πουρές μαύρου φασολιού

Θα ήθελες ένα πουρέ από μαύρο φασόλι να καταπολεμήσουμε τις φθινοπωρινές βροχές;

Ξέρετε ότι το καλοκαίρι είναι δύσκολο για μένα να πιω όσπρια αλλά μόλις η ζέστη φθείρει τα ρεβίθια, τα μπιζέλια και άλλα επιστρέψουν στο τραπέζι μου σαν μαγεία.

Είναι αλήθεια ότι τα μαύρα φασόλια δεν είναι τα αγαπημένα μου και πάντα ρίχνω τον εαυτό μου σε φακές ή άλλα φασόλια, αλλά όλα λύνονται αν τα φτιάξω πουρέ ή κρέμα.

Αυτή η συνταγή με εξέπληξε ευχάριστα γιατί είναι πολύ εύκολη και γρήγορη να κάνουμε. Κατάλληλο για χορτοφάγους, σέλιους και λακτόζη ή δυσανεξία στα αυγά. Εάν προετοιμάζετε ένα δεύτερο μάθημα γεμιστά αυγά, μερικά empanadillas ή ένα ψαροκροκέτα θα παραμείνει ένα τέλειο μενού.

Ισοδυναμίες με TM21

Πίνακας ισοδυναμιών TM31 και TM21

Περισσότερες πληροφορίες - Αυγά γεμιστά με μύδια / Μπουλέττες τυριών / Κέικ ψαριών και θαλασσινών


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Κοιλιακός, Όσπρια

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Βαγόφ dijo

    Γεια σου Mayra,
    Φαίνεται ένας καλός τρόπος να τρώτε όσπρια, μια ερώτηση μπορείτε να αγοράσετε μια κατσαρόλα από ήδη μαγειρεμένα φασόλια για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή _ ??
    Ευχαριστίες

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ήδη μαγειρεμένα φασόλια. Θα πρέπει μόνο να τα ξεπλύνετε και να ξεκινήσετε τη συνταγή στο δεύτερο σημείο, όπου τα λαχανικά είναι ψιλοκομμένα, τα υπόλοιπα τα ίδια.
      Θα δείτε πόσο νόστιμο !!
      Φιλιά!

  2.   Μανιτάρι dijo

    Ίσως είναι μια ανόητη ερώτηση, πρέπει να στεγνώσετε τα φασόλια, απευθείας από τη συσκευασία;
    Ευχαριστώ, η συνταγή φαίνεται πολύ καλή.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Ναι, ναι ... κατευθείαν από το πακέτο. Χωρίς μούλιασμα ή τίποτα.
      Αυτό το σύστημα είναι υπέροχο ειδικά όταν έχουμε ξεχάσει να μουλιάσουμε τα όσπρια.
      Φιλιά!

  3.   Mayra Fernandez Joglar dijo

    Γεια Εσπεράντσα,
    Σας προτείνω να το προετοιμάσετε, θα δείτε τι υπέροχη κρέμα!
    Και το καλύτερο είναι ότι μπορεί να προετοιμαστεί με άλλα όσπρια.
    Σας φιλώ!!

  4.   Mayra Fernandez Joglar dijo

    Hola Sara,
    μπορείτε να τα μειώσετε χωρίς κανένα πρόβλημα.
    Έχετε απόλυτο δίκιο λέγοντας ότι οι κατεψυγμένες κρέμες χάνουν υφή. Αυτές οι κρέμες αξίζουν να παρασκευαστούν επί τόπου ή την προηγούμενη ημέρα.
    Είμαι πολύ χαρούμενος που σου άρεσε!
    Φιλιά!

  5.   Mayra Fernandez Joglar dijo

    ακριβώς!! άψητα ή οτιδήποτε άλλο. Απευθείας από το πακέτο στο Thermomix.
    Σας φιλώ!!

  6.   Conchi Liaño Guillen dijo

    Μου αρέσει η συνταγή, αλλά τίθεται ένα ερώτημα, η λεπίδα δεν έχει υποστεί ζημιά από τη σκληρότητα των φασολιών;

  7.   Conchi Liaño Guillen dijo

    Αυτό φαίνεται καλό, αλλά προκύπτει ένα ερώτημα. Δεν έχει υποστεί ζημιά η λεπίδα από τη σκληρότητα των φασολιών;

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      μην ανησυχείτε γι 'αυτό. Υπάρχουν πολύ πιο σκληρά προϊόντα όπως ο πάγος και η ζάχαρη που τα συνθλίβουν χωρίς να το γνωρίζουν. Το Thermomix είναι στρογγυλό!
      Σας φιλώ!!

  8.   Angela Díez Riaza dijo

    Γιατί παρασκευάζεται με μεταλλικό νερό;

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Γεια Άντζελα,

      Υπάρχουν περιοχές στην Ισπανία όπου το νερό της βρύσης έχει πολύ ασβέστη. Γι 'αυτό προτείνω τη χρήση μεταλλικού νερού έτσι ώστε τα όσπρια να μαγειρεύονται καλύτερα.

      Μια αγκαλιά!

  9.   amparo dijo

    Το έχω κάνει πολλές φορές και είναι καταπληκτικό

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Γεια σας Amparo,

      Χαίρομαι που σας αρέσει αυτή η συνταγή.

      Με βγάζει επίσης από πολλά προβλήματα και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό.

      Χαιρετισμούς!